Gătit cartofi dulci în multivarka de lapte pe rețete dovedite

Deschideți meniul de blog

Cartofi multivarka lapte pare a fi un nou fel de mâncare, dar după cum sa dovedit, are o istorie lungă.

Cartofi a apărut în Rusia, cu mult timp în urmă și la începutul marșului triumfal nu se bucură de o largă popularitate. Dar, la doar câțiva ani, el a devenit un fel de mâncare indispensabil pe masă în fiecare gospodărie, bogați și săraci.

Modalități de gătit vin, deoarece cu o mare varietate. Cartofii sunt fierte, prăjite, fierte, coapte. Există o varietate de alte feluri de mâncare, un ingredient indispensabil este cartoful. Unele dintre ele merită o atenție specială.

cartofi tocana cu blană de brânză

Cel mai simplu și cel mai simplu mod de a gătit cartofi cu multivarka lapte. Dar rezultatul este superb.

ingrediente

• 6-8 cartofi mari;
• ceapa mare;
• un pahar de grăsime din lapte;
• 100-150 gr. varietăți de brânză grase solide;
• 50 oz. unt;
• sare, piper și ierburi.

Laptele poate fi înlocuit cu cremă, pe jumătate diluat cu apă fiartă. piper negru si ienibahar dupa gust adăuga la sol.

preparare

1. Cartofi curat, se spală și ori într-o strecurătoare pentru câteva minute până la sticlă excesul de lichid.
2. Între timp, taie ceapa în cuburi mici.
3. felii de cartofi tăiate grosime medie (aproximativ 0,5 cm.).

Ori legumele tocate intr-un bol, îmbrăcat cu sare și piper după gust.

Cupa în grăsime multivarka cu unt și se împrăștie legumele preparate și se toarnă laptele.

Activarea modului „Stingerea“ timp de 1 oră. Închideți capacul și pentru a pregăti un semnal audio.

Între timp, vom face brânză. Frecati pe o răzătoare grosier și timp de 5-7 minute. înainte de sfârșitul programului, stropește suprafața de feluri de mâncare.

Cartofi se transformă parfumat, cremos-ofertă și foarte gustoase. Serveste-l la masa trebuie stropite mărar fierbinte, creta tocat. Cui îi place, puteți adăuga usturoi zdrobit.

Foarte bine cu preparate din pește sau carne. Acesta poate fi un fel de mancare separat, completat de o salată de legume proaspete si plante aromatice.

cartofi picant

cartofi copți în multivarka lapte cu ierburi și usturoi se obține în măsura ascuțite puțin, cu o aromă delicioasă și un gust cremos plăcut.

ingrediente

• kilogram de cartofi;
• un pahar de grăsime din lapte;
• 50 oz. unt;
• condimente (mediteraneene);
• 3-4 catei de usturoi;
• sare și ierburi pentru gust.

Spice alege cele care sunt cel mai mult ca în familia ta. Acesta poate fi ierburi provensale, ardei și se amestecă. Fanii de usturoi poate creste porțiunea acestui condiment. Poti presara cu branza de cartofi la sfârșitul de gătit, dacă se dorește.

preparare

1. Rădăcinoase curate, tăiate în felii, se spală și ușor obsushivayut. Sare dupa gust.

Se toaca marunt usturoiul si jumatate din ulei intr-un bol răspândit Multivarki. Top jumătate din cartofi. Apoi, jumătate din ulei de usturoi din nou și din nou și cartofi.

Se umple lapte, astfel încât să nu acopere conținutul bolului.

Setați modul „Figura“ sau „pilaf“ timp de 45-50 minute. Închideți capacul și pentru a pregăti un semnal audio. Dacă adăugați brânză, se face timp de aproximativ 5-7 minute. înainte de sfârșitul programului.

Farfuria finit se descompun pe farfurii, se presara cu marar tocat si se serveste fierbinte la masă cu pește, carne, salată proaspătă sau murături. Dar dacă ai pus pe masă doar un singur cartof, nu faptul că gospodăria dvs. va aștepta de furnizare de produse alimentare.

Se decoreaza „farmecul francez“

„Gratin Dauphinois“ sau regal gratinat - fel de mâncare franceză veche, care este servit pe masa oaspeții regale și regale. Cuptor special legume, carne și pește a devenit prototipul gratinate de cartofi. Și lucrul este mirodenii și tehnici de gătit neobișnuite. Multivarka produce rezultatele dorite.

• 10 tuberculi de cartof mari (de preferință soiuri roșii);
• două pahare de lapte integral (sat);
• cativa catei de usturoi;
• lingură mare cu un unt moale diapozitiv;
• Sare dupa gust;
• lingură mare de nucșoară uscat;
• 100 gr. brânză grasă solidă.

Adăugați brânză, dacă se dorește. Dacă dintr-o dată nu au lapte integral, smântână și acolo, le putem folosi în condiții de siguranță, să se dizolve numai introdus într-o proporție de 300 ml smântână 100 ml de apă.

preparare

1. Cartofii sunt curate, tăiate în felii subțiri, se spală sub jet de apă într-o strecurătoare și se adaugă în sus. Generozitate deversare de apă clocotită.

Cupa în grăsime multivarka cu unt și se distribuie uniform pe partea de jos a usturoi. (Utilizați toate untul și usturoi).

Pune cartofi jumătate, sare dupa gust si se presara cu jumatate din nucșoară. Se umple jumătate din lapte.

Pune-a doua jumătate a rădăcinilor. Din nou, sare, se presara nucșoară și se toarnă cealaltă jumătate a laptelui.

Setați modul de „coacere“ timp de 1 oră. Pentru a pregăti un semnal audio. Dacă se dorește, timp de 10 min. se presara cu brânză rasă.

Mesele sunt servite la masă verdeață fierbinte, prispav. Cuptor de pește, fripturi de pui sau vor completa imaginea. Ei bine, legume proaspete sau murături - în cazul în care același lucru fără ele.

informaţii

O mai bună utilizare a laptelui din mediul rural în loc de magazin. Este mai grasa si cartofi va fi mai tandru si savuros.

Root soiuri roșii să nu se destrame în timpul gătitului.

Fiert în verdeață de cartofi lapte mai „place“ mărar.