Gata Diner plan de afaceri, un exemplu de calcule planului de afaceri restaurant, plan de deschidere de afaceri

Plan de afaceri pentru deschiderea unui restaurant, conține de operare principal și datele financiare referitoare la punerea în practică a proiectului. Ia explorează mediul concurențial, specificul cererii, face calculele necesare, inclusiv o parte consumabile profitabile și investițiile.

Secțiunile unui plan de afaceri și o scurtă descriere

Planul de afaceri cuprinde următoarele secțiuni:

  • Bine ai venit - specificul întreprinderii, natura produselor, principalele avantaje competitive;
  • Descriere companie - proprietate, localizare, meniu:
  • plan de producție - asigurarea bazei materiale;
  • calcule financiare - volumul de investiții, costurile lunare de funcționare, veniturile, marjele de profit.

Privire de ansamblu subiect - Înregistrare companie, stabilirea meniului, locație, programul de lucru

Alegerea formei de proprietate depinde de gama de produse, în cazul în care alcoolul va fi vândut în snack bar, veți avea nevoie de înregistrare LLC, în caz contrar aranja suficient de afaceri individuale.

Compania de înregistrare va fi posibilă după depunerea documentelor:

  • charter;
  • Memorandum de asociere;
  • minute reuniunea de constituire;
  • declarație.

Gata Diner plan de afaceri, un exemplu de calcule planului de afaceri restaurant, plan de deschidere de afaceri
Gata Roadhouse Planul de afaceri de la zero. conține în mod necesar un meniu. Instituția va oferi vizitatorilor mâncăruri simple: clătite, găluște, plăcinte, supe, sandwich-uri. Băuturi alcoolice și non-alcoolice: iaurt, suc, apa minerala, bere. Snack Bar este deschis de la 10:00 - 22:00. Locația trebuie să se afle în vecinătatea instalațiilor care pot oferi un trafic mare de persoane: autostrăzi pline de viață, piețe, industrii; instituțiile de învățământ.

sectiunea Productie - mobilier si echipamente, angajați de angajare

Cel mai important este secțiunea de producție a planului, care conține informații despre achiziționarea echipamentului necesar.

Exemplu de plan de afaceri pentru fast-food, conține date privind achiziționarea echipamentului următor:

  • cuptor cu microunde;
  • mașină de cafea;
  • cuptor cu gaz;
  • pui de carne.

În plus față de această nevoie de un blender, elicopter, ceainic electric și veselă. Noi trebuie să aibă grijă de achiziționarea de dulapuri frigorifice și mese cu abur, cumpăra mobilă (mese, scaune), pentru a obtine casa de marcat.

Aici, vom lua în considerare angajarea lucrătorilor trebuie să invite bucătari - 2; mașină de spălat vase - 1; casier-contabil - 1; lucrător -1.

Partea financiară - investițiile, veniturile și cheltuielile

secțiunea financiară conține informații despre volumul total de investiții, precum și a veniturilor și cheltuielilor.

Cheltuielile companiei includ următoarele elemente:

Volumul final al investiției inițiale este de 140 000 de ruble.

In afara de aceasta ar trebui să ia în considerare costurile curente înseamnă următoarele cheltuieli:

  • Chirie (spații, material rulant) - 50.000;
  • Salariu - 150 000;
  • achiziția de produse alimentare materii prime - 100 000.

Cheltuielile lunare se ridică la 300.000 de ruble. Payback întreprinderii, va fi prevăzut cu terenul de 15 000 de ruble în fiecare zi, în cazul în care veniturile 450.000 care.

Plan de afaceri Exemplu Moștenitoarea demonstrează volumul de muncă pe care trebuie să se facă antreprenor care aspiră. În plus, este necesar să se analizeze mediul concurențial, pentru a afla cu cine să concureze pentru atragerea consumatorilor. Este necesar de a lua o nișă liberă pe piață pentru a satisface nevoile clienților. Această abordare vă permite să dezvolte rapid și să se extindă.

Partenerii noștri sunt în curs de dezvoltare un plan de afaceri profesionist cu o garanție de calitate. Toate informațiile necesare sunt oferite la cel mai mic detaliu, în domeniul public astfel nu este găsit. Această reducere luni.