Gâște de reproducție și de creștere la domiciliu

rasa gâște

Strămoșul tuturor raselor europene au devenit gâscă gâscă gri. Poate că penajul alb adus gâște arctice. Există o presupunere că formarea fondului genetic european de gâscă sălbatică prezentate pe Nil. În China, Orientul Îndepărtat, în cursul inferior al Amur obicei gâscă sălbatică lebădă. fapte interesante indică faptul că rasa din Orientul Îndepărtat a coborât de la el. Domesticit gâște multe secole în urmă.

gâște interne moderne aproape nu zboară, sau zborul lor este foarte scurtă și la o altitudine joasă, cu toate că unele rase reacționează la plecarea rudelor lor. Păsările sălbatice pot face zborul, o gamă care acoperă sute de kilometri. muștele Goose foarte precis, în cazul în care un card intern de built-in. Când vine primăvara, pasărea a revenit întotdeauna la locurile lor de cuibărit. Unele specii de gâște sălbatice vânate, dar nu și în anii de primăvară. Pentru ea, skradok Momeală folosită, foc de armă Saiga.

alegerea rasei

Înainte de a începe gâște în casa de reproducție, aveți nevoie pentru a alege rasa dreapta. Practic, aceste păsări sunt crescute pentru carne, deoarece principalele cerinte plasate roci - o mulțime de greutate și greutate rapidă set. Cel mai bine este de a satisface rasa de pui de carne, dar, de asemenea, printre obișnuite, există multe păsări care cresc rapid și să dea un myasko gustos.

Astăzi, în lume există aproximativ 80 de rase, cruci și linii. Aici sunt cele mai comune rase de carne de gâște și caracteristicile lor:

Alb-fronted, sau alb - un relativ mic, dar păsările de maturare.
Tula - maturare greutate pasăre de gâscă până la sacrificare de vârstă poate ajunge la 5-6 kg.
Kuban - maturare gâște cu un penaj frumos.
Gri - păsări grele cu rentabilitate ridicată.
Demidov - despre acele gâște spun că acestea pot crește în Siberia, Urali, și chiar și în Arctica, acestea sunt modest în produsele alimentare, rezistente la frig.
Toulouse - păsări cu myasko moale, parfumat și îndrăzneț, care devine întotdeauna recenzii excelente.
Pskov chel - cea mai veche rasa de greutate medie, nepretentios în conținut.
Landes - celebrele gusi- „producători“, a ficatului, care se numește foie gras.
Emdenskie - rasa germana veche, cu o creștere în greutate medie.
Chinezii sunt adesea folosite pentru a dezvolta noi rase.
Bashkir și tătară au bune de supraviețuire a puilor.

Există gâște interne, pe care nu sunt numai carne, ci și ouă. Printre acestea se numără:

Lind. 70 urs testicule an, cântărind 210 g
gâscă alb italian. Pe parcursul anului, gâsca poate pune 90 ouă cântărind 190 g
Rin. Numărul anual de ouă - 90-100 bucăți, greutate - 180 g

Cameră pentru gâște

Pentru rasa gâște în casă, pentru ei este necesar să se pregătească camera. Aceste pasari nu sunt prea pretențios la condițiile de detenție. Singurul lucru pe care nu pot sta - este umed și proiecte. Gâște pot fi decontate în vărsat de lemn obișnuit. Zona trebuie să fie calculată astfel încât să se obțină pe de o gâscă 1 sq. m. Grosimea pereților din casa trebuie sa fie mai mare de 3 cm. Ar trebui să fie bun pentru a verifica, dacă acoperișul nu este scurgeri, nu există găuri în pereți, prin care vântul poate sufla. În cazul în care sunt identificate astfel de defecte, călăfătui temeinic fisuri si argila tencuit.

În cazul în care o fermă cu o mulțime de animale, este posibil să se aranjeze mai multe compartimente. Când gâștele sunt acasă pus o luptă, ele pot fi relocați într-o incintă separată. La acesta a fost plasat indivizi din genitori. Pentru gâște aranja locuri pentru cuibărit. Acestea trebuie să fie amplasate suficient de departe pentru a nu samochki văzut reciproc, în caz contrar acestea nu eclozează ouă.

hrănire gâște

Dieta de vară de gâște

În timpul verii, gâștele sunt hrănite de 1-2 ori pe zi. fermierii cu experiență sunt recomandate pentru incepatori pentru a da gâște circula liber numai seara. Apoi au obișnui să se întoarcă acasă. Meniul aproximativ per pasăre este după cum urmează:

orz sau ovăz - 10 g;
boabe de porumb - 30 g;
mazăre, fasole sau alte boabe - 3 g;
făină de iarbă - 20 g;
sfecla - 400 g;
Cartofi - 100 g;
cretă sau scoicile sub formă de praf - 8 g;
alimentare cu grăsime - 3 ani

Fiecare columbofil ar trebui să ne amintim că gâște bea foarte mult, mai ales în timpul verii, astfel încât consumatorii de alcool ar trebui să fie întotdeauna complet, Vodicka - proaspete. În cazul în care stagnează și alimente stricate, gâște există enterite virale sau bacteriene și trebuie să le dea antibiotic. În mediul dur de păsări izbitoare viermi, păsări mai ușor să se agațe de frig. Atunci când recoltarea ierburi trebuie să fie monitorizate îndeaproape, astfel încât fân nu are un aspect otrăvitoare.

Dieta de gâște în timpul iernii

Rece timp de ani pentru îngrijirea la domiciliu gâște un pic mai complicat. Herd cele mai multe ori trăiesc în casă, animale de companie modificări dieta. iarbă proaspătă acolo, pentru că în loc să dea însilozate, rădăcinoase. Numărul de cereale și hrana pentru animale în creșterile de meniu. Aceasta este compoziția aproximativă a produsului alimentar în hrănirea gâște pentru iarna:

Grain - 130 g;
leguminoase - 25 g;
furaje făinos - 60 g;
făină de cânepă (50 g), sau ace (20 g);
drojdie - 5 g;
tvorozhok sau testiculelor - 5 g;
Potato - 80 g;
sfecla - 250 g;
cretă sau lipitori mici - 10 g;
sare - 1,5 g;
fosfați - 2 ani

gâște îngrășare și dieta înainte de sacrificare

Grâu - 30 g;
Ovăzul - 90 g;
tărâțe de grâu - 50 g;
iarbă sub formă de făină - 75 g;
tort sau făină - 25 g;
cartofi fierți - 200 g;
cochilii sau bucăți de cretă - 10 g;
făină de oase - 3 g;
sare - 2 ani

Înainte de sacrificare gâștele încep să se hrănească de trei ori pe zi. Dimineața ei a lua cartofi amestecat cu iarbă fin tocat, lapte, sau contact, drojdie de panificație fiert. Ziua păsărilor hrănite cu morcovi cu ulei de floarea soarelui tocat (un sfert Art. L. Per individ). Noaptea obține 100 g de porumb (ovăz, orz, grâu mică) cu vitamine. Pentru cereale, puteți adăuga varza, făină de iarbă.

Pentru a obține ficat de gâscă, păsări ținute în cuști. Costul acestui produs este foarte mare, și să crească foie gâscă foie pe cutia timp de 2 luni. O astfel de creștere este foarte profitabilă pentru agricultori și plătește integral de la sine. Asigurați-vă celula ușor cu mâna.

Selecția materialului pentru păsări și reproducție

Formarea efectivului de reproducție

Pentru a obține un bun urmași, pentru a forma în mod corespunzător reproducători. Gâștele sunt selectate pentru reproducere pentru prima zi de viață. Cull slab, mai mici decât ceilalți pui.

Următoarea selectare se efectuează atunci când tinerii efectuat 8 săptămâni. Evaluați creștere în greutate, stare penajul, fizicul, activitatea motorie. Gussaki ar trebui să cântărească mai mult decât media tuturor indivizilor din efectiv de 10%. Goose ar trebui să aibă o masă de cel puțin decât media. Ultima selecție este efectuată în 26 de săptămâni este estimat la apariția, creșterea în greutate, activitate. Respingerea în toate etapele pot fi de aproximativ 30%.

Pentru un singur trei gâscă gâscă selectate. Abordarea selecției ar trebui să fie foarte individuale. Când gâsca lipsit de atenție, ea are mai puține ouă, mulți nu sunt fertilizate. Familia Crow pot fi păstrate împreună. În cazul în care masculii încep să se lupte, este mai bine să le împartă în padocuri separate.

Câte gâște vii în cireadă de reproducție? Vârsta medie de gâște - 3-4 ani. În cazul în care femela fertil, sta bine pe cuib, acesta este lăsat pentru încă un an. Gusakov de elită poate stoca până la 8 ani. actualizează anual tribul. Compoziția ideală a șeptelului este următoarea:

primii ani - 26%;
dvuhletki - 26%;
de trei ani - 23%;
tineri bobocei de până la un an - 27%.

Vechi de gâscă trebuie să fie în familii, ca tineri sunt recrutați din experiența lor, să învețe să se așeze corect în priză. Gussaki poate concura cu unul pe altul, deoarece au nevoie de timp să se stabilească. Mâncarea este moderat ca crescătorii de gâscă obezi Rush rău, și nu acoperă timp femelele Gussaki.

Selecția de ouă pentru reproducție

fat neviabil, atunci când negru luminata, el umple oul. În cazul în care gasca poartă prea multe ouă cu defecte, acesta este eliminat din turma de reproducere. În primul an, este important de remarcat procentul de bobocei capacității de eclozare. Acest lucru, de asemenea, va afecta viitorul formării familiilor gastei pentru reproducere.

incubarea ouălor

Goose este o pasăre cu instincte materne bine dezvoltate. Cele mai multe specii de rase bine într-un mod natural, acestea sunt bine în măsură să eclozeze pui. Excepțiile sunt găina Tula, care au fost inițial derivate ca luptă. Gâștele sunt pui prea agresiv și prost magaziilor.

Înainte de începerea eclozare gâște începe să echipeze priza, scoate de la piept în jos, apar rar în turmă. Cel mai bun sitteri samochki considerat al doilea și al treilea an de viață. ar trebui să fie mai întâi testate ani. Pentru a face acest lucru, anexați sub ele 2-3 oua nefertilizate. În cazul în care gâscă stă în jos și nu se ridică timp de 2-3 zile, este posibil să anexați restul materialului. Testiculele demolabile poate stoca 10-20 zile, la o temperatură de 7-13 ° C, inversând lor zilnică.

Goose, care stă pe ouă, nu recunosc de bună voie persoana însuși. Se deschide aripile si suiera puternice. În primele zile este mai bine să nu se atingă de sex feminin, pentru a pastra tacerea. Sockets dota cât mai mult posibil, la gasca nu au văzut unul pe altul. In ziua a 11, materialul trebuie să fie verificate. Conduita re-lustruirii, oua reformați cu embrioni morți și nedezvoltate. Următorul test a fost efectuat pe 27-a zi.

Când gâște încep să eclozeze, au luat imediat și a avut loc la o temperatură de 28-30 ° C După nașterea întregului pui de puiet se întoarcă de gâscă.

Păsări din roci cu o greutate corporală mare poate zdrobi puii, deoarece recomanda 2 zile înainte de ouă pentru incubație să ia și păstrați-le sub o lampă sau într-un incubator. Timpul mediu de gâște pentru incubație - 30-32 zile.

Puteți afișa gâște mici în incubator. Temperatura a fost menținută la 37,5-37,7 ° C, umiditate - 60-65%. Este important să se asigure o bună ventilație ca embrionii de gâscă au nevoie de mult mai mult oxigen decât carnea de pui. De la ziua a 14 în fiecare zi materialul este răcit la 29-30 ° C timp de o jumătate de oră. Bobocei apar aproximativ 30 de zile după începerea incubării.

creștere

Bobocei plasate într-o cutie, ladă sau o casă mică. La ora 10 trebuie gusjat 1 m, și cu 30 de zile de vârstă și la o astfel de zonă 4 poate trăi tipa. Este important în primele zile pentru a le oferi temperatura 26-28 ° C: ele sunt foarte sensibile la frig. In primele 2-3 zile de acoperire face ceas (dim luminile pe timp de noapte), iar apoi reduce treptat cu 40-50 de minute, până când durata zilei ajunge la 17 ore.

În caseta ar trebui să instalați cu siguranță alimentatoare și adapatorilor. Bobocei vrea să intre în randul consumatorilor de alcool, în special la temperaturi ridicate. Pentru a preveni stropirea cu apă pe dispozitive tip de top a pus zăbrele. Intervalul dintre structurile cristaline ale puiului este de a pune ciocul, dar nici un picior. baruri bune pe băutorii proteja puii de leziuni, fără a interfera cu ele în același timp o mulțime de băutură.

Bobocei de hrana pentru animale în timpul primei săptămâni aveți nevoie la fiecare 2-3 ore. Animalele de companie oferă fierte cereale, furaje tocate. amestec perfect de mic grâu, mazăre, ovăz, hrișcă și porumb măcinat. Asigurați-vă că pentru a adăuga un ou de pui fiert, brânză de vaci, lapte acru, iarba fin tocat, urzici. Raportul dintre cereale și iarbă ar trebui să fie de 1: 1. Alimente făcut friabil, astfel încât gâște nu ciocan cioc și nările.

Mesele constau din părți egale de hrană concentrată și verdeață. Concentratele sunt preparate cu următoarea compoziție:

cereale - 2 părți;
tărâțe - 1 bucată;
fasole - Partea 1;
tort sau făină - 1 buc.

Pe un Gosling, care se desfășoară până la vârsta de 70 de zile, trebuie să-și petreacă 11-12 kg de cereale și circa 25 kg de iarbă verde. O ingrijire adecvata ajută la creșterea greutății apelare rapidă gâște. La momentul sacrificării, au o greutate de 4-6 kg.

sacrificare gâște

Înainte de sacrificare nu se poate hrăni păsările 8-12 ore la stomac și intestine pentru a curăța complet. Pentru acest gâscă este închis într-o cameră goală, în cazul în care el nu poate găsi nimic de mâncare. Asigurați-vă că pentru a da apa de sare, astfel încât carcasa vor fi stocate mai mult timp. Imediat înainte de sacrificare lega păsări de curte picioarele, aripile pot face înapoi și repara coarda.

Există mai multe metode care pot retează gâște interne. Cea mai corectă, dar destul de complicat - metoda de sacrificare internă sau la divizare. Fa-o, după cum urmează:

Hung pasărea cu susul în jos.
Dați clic pe un punct în apropierea urechilor, pentru a deschide ciocul.
Se injectează cuțitul sau foarfece ascuțite gât și străpunge colțul din stânga sus al peretelui posterior și vena jugulară pavaje cer.
În cazul în care prima picătură de sânge și de gâscă wheezing, porniți mașina în partea din spate a craniului și a înțepat cerebel.

Cu această metodă de mușchii feței se pot relaxa rapid, inclusiv cele care dețin penele. Riscul de infectare a carcasei este redusă la minimum. Această metodă necesită o bună cunoaștere a anatomiei unui gâscă și competențe considerabile. Cel mai adesea este folosit de cei care păstrează pe gâște de vânzare, păsări de curte - o profesie.

În partea de jos, puteți tăia artera carotidă externă și vena jugulară. Pentru a face acest lucru, face o puncție lângă ureche și să dea naștere la un drept de cuțit. Aprofundeze lamei până la o deschidere continuă. cea mai simplă metodă este rurală este cel mai des utilizate în casă: tăierea capului cu un topor. După aceea, carcasa este agățată picura sânge.

Dacă nu se pot angaja în sacrificare, puteți angaja o persoană cu experiență pentru a transporta sau a trăi gâște într-un articol special.

Deoarece PNI și să taie gasca

Nip mai multe metode de gâscă, fiecare are propriile sale caracteristici. Cel mai simplu - smulgerea uscat imediat după sacrificare. Este nevoie de o mare putere în mâinile sale, poate facilita procesul de peroderka speciale. Daca pasarea un pic se ridice în picioare, scoate penele vor fi dificil. Foarte adesea la carcasă acasă opărite cu apă clocotită. Această metodă este potrivit pentru incepatori, dar nu permite să păstreze penele. După fierbere a avut carnea de pasăre procesată este menținută mai mică.

Există o modalitate buna de a se dezbrace penele folosind o pompă și fier. Fa-o, după cum urmează:

tub pompa este introdus în gât, între piele și coloana vertebrală și carcasă este umflată;
fier încălzit cu abur și include modul;
o cârpă umezită în apă și a pus pe partea de sus a carcasei;
fier și gâscă de fier smulge imediat penele de pe acest site.

Carcasa poate fi calcate 3-4, în funcție de cât de mult în greutate a avut o gâscă și o dimensiune complet curată. După aceea, organismul ar trebui să pîrlească pentru a elimina resturile de pene. Unii fermieri de păsări de curte a scăpa de pene mici, cu ajutorul unei pensete.

Când butchering mai întâi scoateți capul, apoi se împarte cu atenție traheea și esofagul. În cazul în care gasca nu se va găti întreg, se taie la îmbinarea dintre aripi și picioare, apoi cu atenție, astfel încât să nu deteriora intestin, se taie burta cloaca la chila. Interioarele scos. Ficat stânga, restul este aruncat. Este important să ne amintim despre faptul că, în final, este necesar să se îndepărteze cu atenție glandei de mai sus coada: dă carne un miros neplăcut și gust după gătire.

Împărtășiți cu prietenii, sau de a salva un link