garnituri de orez

garnituri de orez însoțesc adesea vasele de carne de pasăre, pește și carne, precum și în timpul post convertite în vase individuale. În acest articol, am colectat retete de orez pe care le puteți pregăti cu ușurință tine.

Figura în multivarka

Nu orice femeie se poate lăuda că știe cum să gătească un orez delicios și clare. Dacă sunteți printre ei, te va ajuta mereu primul asistent în bucătărie - multivarka contemporane. Cum de a găti cu acest aparat de orez în sos de tomate cu legume:

Șterge din pleavă, și se taie o ceapa mica, cu un cuțit.
Morcovii se taie în fâșii subțiri.
Pune multivarku în modul „Hot“, se toarnă în castron un pic de ulei vegetal și a pus-o în legumele ei.
Cand ceapa si morcovii vor primi o culoare aurie, se adaugă o ceașcă de orez se spală și se fierbe toate împreună pentru câteva minute.
În 400 ml de apă se dizolvă mai multe linguri pasta de tomate, sezon sarea sa, piper și ierburi pentru gust (de exemplu, utilizarea de busuioc sau chimen). Se toarnă acest sos pentru orezul și se fierbe pentru garnitura în modul „pilaf“ pana cand se inmoaie.

Cand orezul este gata să multivarka, adăugați-le la fel principal și se servește.

Figura într-un cazan dublu

Dacă doriți să cereale reținute toate proprietățile sale utile, apoi gatiti pentru un cuplu. Este cunoscut faptul că orezul este o sursă bogată de minerale, vitamine si Bek. Cu toate acestea, nu este prea mare în calorii și conține o cantitate suficientă de fibre. Cu toate acestea, nu toate tipurile de acest populare cereale îndeplinesc cele mai înalte standarde. Deci, atunci când doriți să gătesc pentru familia de orez într-adevăr util, opriți alegerea dvs. pe un maro, nu grad lustruit alb. Cum de a găti orez delicios în aburi:

Ia dreptul de cantitatea de orez, se clătește și se înmoaie în apă timp de mai multe ore.
Pune cereale într-un vapor special castron, sezon cu sare și condimente.
Porniți aparatul și gatiti pentru un cuplu de feluri de mâncare laterale pentru pregătire.

Rețineți că vasele laterale de orez vor avea diferite arome, în funcție de ceea ce condimente utilizați. Deci, puteți găti cu frunze de dafin, curry, rozmarin, șofran, piper si parfumat.

orez neaderente în cuptor

Acest fel de mâncare poate fi făcută foarte rapid și ușor. Citiți cu atenție rețeta și să învețe toate nuanțele de preparare a acestuia:

Clătiți sub jet de apă trei pahare de orez, și apoi puneți-le într-un vas de copt.
Se toarnă uruială șase cesti de carne de pui sau carne de vită supă și se amestecă.
Se închide forma cu folie și se pune într-un cuptor bine incalzit timp de 45 de minute.
Când va momentul potrivit, scoate urmatoarea garnitura, se amesteca cu doua cani de parmezan ras, 80 de grame de unt, sare și piper.

Spread orezul pe farfurii si se serveste cu cursul principal.

Figura în chineză

Bucătăria chineză ca nici un alt este familiarizat cu toate subtilitățile de gătit acestei cereale. Prin urmare, vă sugerăm să utilizați rețeta noastră și de a face orez clare în limba chineză:

Se spală fluxul de apă sub o granule de sticlă, apoi ori într-o strecurătoare și lăsați excesul de lichid se scurgă.
Se toarnă într-o mare de jumătate cratiță largă o cană de apă, se pune în orez, se adaugă sare și se amestecă bine.
Mâncăruri acoperă și locul la foc mare.
Când apa ajunge la fiert, lasa orezul Gatiti timp de trei minute, apoi se reduce focul la mediu și se fierbe timp de un alt nivel de șapte minute. În final, se reduce focul la mic și se fierbe timp de exact două minute crupă.
Se scoate din tigaie de căldură, înveliți-l într-un prosop și se lasă timp de 12 minute să se odihnească.

Această metodă de gătit este potrivită dacă utilizați dlinnozernovoy alb Fig. Rețete pentru orez sălbatic și maro vor varia în durata de coacere. De exemplu, două astfel de granule de sticlă sunt fabricate în pahare trei și jumătate de apă, timp de cel puțin 35 de minute.

Orez cu ciuperci

garnituri de orez poate deveni o adevărată capodoperă, în cazul în care abordarea corectă a pregătirii lor. În acest moment, vă sugerăm să încercați un fel de mâncare gustos principal de cereale și ciuperci. Dacă vă puteți găsi ciuperci proaspete sălbatice, aroma de garnitura este dincolo de laudă. Cum de a găti orez crocant într-o tigaie:

150 grame de orez, clătire și se fierbe în conformitate cu instrucțiunile scrise pe ambalaj. Pentru a simplifica procesul de gătire, puteți cumpăra cereale în pungi speciale pentru gătit.
Peel și fin toaca o ceapa.
350 de grame de ciuperci tăiate în fâșii și se prăjește ceapa ulei vegetal până la făcut.
Trimite orezul tigaie, se adaugă un pic de supa de pui, sare și condimente după gust.

Se prepară alimente cu câteva minute și apoi se servesc. Acest orez delicios vă poate da ca un fel de mancare separat, în timpul Postului.

bile de orez

Dacă în posesia dumneavoastră a fost fiert orez după cină sau prânz, încercați să gătească de la ea fel de mâncare original. bile de orez pot fi depuse la micul dejun sau de a continua să utilizeze ca garnitura pentru carne sau pește. Rețeta de preparare este destul de simplu:

Se incalzeste placa de 150 ml de smântână (dacă se dorește, acestea pot fi înlocuite de lapte) și conectați cu 100 de grame de brânză rasă. Se fierb toate împreună, până când brânza se topește.
Se adaugă amestecul rezultat a fost de 200 de grame de orez fiert și se amestecă.
Forma unei masă brânză de orez de cârnați mici, le înveliți în folie de plastic și să le lase în pace până la rece. Puteți aștepta până când amestecul sa răcit ușor, și orb din mâinile ei bile mici.
Cu un cuțit ascuțit, tăiat cârnați în bucăți mici, roll-le în făină și se prăjește într-o tigaie pana se rumeneste.

prăjituri de orez cu brânză și ouă

De obicei, gospodinele gatiti pentru masa de prânz sau cină simplă garnituri clare de orez. Cu toate acestea, vă sugerăm să modificați această tradiție și să facă un fel de mâncare neobișnuită, care poate fi alimentat la carne, carne de pasăre sau pește. prăjituri de orez Rețetă:

Se toarnă într-un vas de 200 ml de apă caldă, se adaugă drojdia uscată și o linguriță de zahăr.
Odată ajuns pe suprafața amestecului apar bule, a pus într-un castron o lingura de ulei vegetal, un pic de sare și două cești de făină cernută.
Framantati aluatul este dens (poate fi necesar să adăugați mai făină) și pune-l să crească într-un loc cald.
Se fierbe până când fierte o jumatate de cana de orez basmati.
Două ouă fierte și o grămadă de ceapa verde fin cotlet. Conectează produse cu orez, se adaugă un ardei tocat, sare și condimente.
Se împarte aluatul în bile mici și rola-le turte rotunde de aceeași mărime. eboșe Jumătate Pune umplutura și să le acopere cu spațiile libere rămase. Ciupiți marginilor prăjituri, puneți-le pe o foaie de copt și face câteva găuri de pe suprafața.

Coaceți vasul în cuptorul încălzit în prealabil până la făcut.

Orez prăjit cu mazăre verde

Dacă doriți să gătesc pentru simplu garnitura de orez si delicios, apoi să acorde o atenție la această rețetă. Un minim de efort, veți obține vasul inițial.

Se spală o cana de orez alb și rotiți-l spre un vas încălzit cu o cantitate mică de ulei vegetal.
Fry uruială câteva minute, apoi se umple cu apă și se aduce la fierbere.
După aceea, rândul său, în jos de căldură, se acoperă cu capac de orez și să continue să se fierbe timp de zece minute. Apoi, pune cupa pan mazăre congelată și, fără agitare, bol se acoperă cu un capac.
Două ouă de pui, se bate cu o lingura de lapte și un pic de sare. Se toarnă amestecul în tigaie și se fierbe-l sub capacul închis, până când acesta devine alb.

În acest orez gătit este terminat. Opriți căldura, lăsați infuzat pentru garnitura timp de zece minute, și apoi se amestecă cu mazăre și ou.

Vom fi bucuroși dacă va trebui să gust rețete de orez care le-am colectat pentru tine în acest articol. La urma urmei, acest lucru poate fi un fel de mâncare pentru a completa orice fel de mâncare! Cu practica, vei învăța cum să facă orez crocant în cuptor, într-o tigaie, într-un cazan dublu și multivarka. Prin urmare, cel mai adesea găti apetisante feluri de mâncare laterale cu diferite arome și uimi de fiecare dată când noi feluri de mâncare pentru membrii familiei.