Fudge - reteta cu fotografii

Într-o cratiță se toarnă crema și a pus pe foc. În timp ce agitare, se adauga zaharul prelinge si se aduce la fierbere. Imediat după fierbere reduce căldura și se adaugă miere și unt, se amestecă bine până la dizolvare.
Se fierbe Fudge la fierbere scăzut până la un mic îngroșat. Aceasta poate avea nevoie de aproximativ o jumătate de oră. Scoateți tava din căldura și se toarnă imediat masa într-un recipient de plastic. Acesta poate fi turnat în forme de ciocolată, porționată. După răcire, trimite containerul în frigider pentru a se solidifice.
Fudge trebuie infuzat rece cel puțin 2 ore. Scoateți recipientul din frigider și se taie în cuburi mici, dulci sau eliminate din ramekins. Bucurați-vă de ceai!