Fruitcake - șah
Tot pe forum Bună ziua! Sugerez la tribunal urmatoarea reteta de cofetărie, care a făcut o dată la locul de muncă. Preobrela un miracol-un lucru numit un mixer planetar și a decis să-l încercați în acțiune, și asta e ceea ce sa întâmplat.
Faina-750g. 50g cacao. zahăr, 400gr. margarina, 400g. (Am facut cu unt 50/50, din moment ce grăsime este mai mult și mai bune produse de calitate, respectiv), ouă, 4 bucăți. vanilină-4paketika (po1gr.), scorțișoară-1ch.l. praf de copt-2n. și o mulțime de marmeladă sau gem (orice pe gustul tau, dar este mai bine acru). Noțiuni de bază. Împărțiți toate produsele în jumătate. Am făcut două frământare, o culoare alba (de o jumătate din produsele), cealaltă cu cacao (respectiv, cu jumătatea rămasă a produselor). Voi explica în detaliu despre faina pentru tort alb, 400g. făină în timp ce pentru brun-350 + cacao 50g. Și acum procesul. Ne conecta cu tehnologia noastră miracol - margarina + zahar + ouă atunci când toate biciuit într-o masă magnifică, după amestecare la viteză redusă se adaugă făina + praf de copt + vanilie (tort alb) și turta cu cacao - faina + praf de copt + vanilie + scorțișoară (care nu-i place scorțișoară, nu puteți adăuga). Aluatul transformă o consistență medie
mai bine pentru a coace primul tort alb,
apoi răcit un pic și să ia în aceeași formă pentru a face cacao, (dimensiunea formei :. Lungime-30cm latime-21, cu înălțime de 5 cm) dacă Teflon nu este lubrifiat
aplatiza mână aluatul mai bine, preumectat-o în apă rece pentru a face aluatul nu este lipit de mana
Atunci când cele două prăjituri vor fi gata, tort alb unge din belșug gem
și acoperi cu cacao Korzh
includ ochi bun, și împărți în jumătate, transversal prăjituri lipite ca aceasta.
O jumătate din nou provoca un strat bogat de gem și.
Se acoperă cu cealaltă jumătate din ea, astfel încât straturile sunt alternate
Ușor presată, foaie de acoperire de pergament și în care copt, pus sub jugul, și în această formă pentru a elimina frigider peste noapte. Un utrechkom, înainte de un mic dejun delicios, nu antrenament ca manipulări complexe cu un cuțit și o lingură. Ne scoate din frigider viitorul nostru „shashmatny polegon“ taie marginile aspre cu 3 laturi
încă o dată pentru a include noastre „ochi bun“ și se împarte tortul în 4-D părți egale (împreună) ca aceasta.
Apoi, o simplă mișcare a mâinii ei skladyaem unul împotriva celuilalt, alternativ culoarea (alb pe negru și vice-versa)
în acest fel, fiecare strat este apoi ușor cu dragoste lubrifiază abundent gem sau marmeladă
punerea lor în ordine inversă. Când toate straturile între puful, vaselina exterior (cu ajutorul cuțitului), pur și simplu pentru că este mai convenabil să fie nivelat.
Din resturi de a face doar un astfel de miez de pâine minunat
și în care ne vom rula tortul uns pe toate laturile.
Când este gata, puteți cu o conștiință clară și un sentiment de implinire, pentru a sta jos pentru a bea ceai fierbinte cu prajiturele noastre.
Un ceai bun.