fructe pomelo proprietăți utile și contraindicații
Deci, Citrus grandis / Maxima - Evergreen copac de citrice cunoscut la chinezi înaintea erei noastre (aproximativ 100 de ani). În conformitate cu versiunea curentă de pomelo a apărut în Malaezia, Tonga și Fiji, precum și în Asia de Sud-Est, iar europenii gustat gustul său în secolul al XIV-lea. In Europa, pomelo a fost numit sheddok - de la numele englezul Sheddoka, - căpitanul navei, livrat semințele de citrice din Arhipelagul Malay în Indiile de Vest.
pomelo de fructe grapefruit mult mai mare, iar greutatea sa poate fi de până la 1 kg sau mai mult, și în țările cu climă subtropicală plante produc acești giganți din soiuri (până la 30 cm în diametru și o pereche de kilograme in greutate). crescătorii chinezi au devenit calificați în experimente cu pomelo și a adus mai multe varietăți, care diferă în formă, culoare a pielii și a organelor interne ale fătului. Grad „corn Khao“ - clasic, rotund, pielea de culoare galben-verde și carne de colorat alb. Gustul de pastă dulce. În varietatea „Khao phuang“, de asemenea, în formă de pară, și carnea dulce-acrișor. Grad „Khao namphung“, de asemenea, dulce pe cerul gurii, cu carne galben pal, dar forma lui în formă de pară. Grad „Khao Paen“ este în formă ca o minge aplatizată, carnea cu o aciditate plăcută. Grad „Thongdi“ pot fi găsite pe carnea roz si coaja verde-închis.
Compoziția chimică și conținutul caloric al fructelor
Compoziția cantitativă a micronutrienti (zinc, cupru, magneziu, mangan) variază foarte mult, în funcție de mai mulți factori (tipul de sol, modul de lumină și t. P.). În sursele englezești astfel de compoziție dată microelement: Zinc - 0,08 mg magneziu - 6 mg cupru - 0,017 mg.
Alte substanțe biologic active este de menționat prezența enzimelor, limonoids, uleiuri esențiale și antioxidanți.
Proprietăți utile de pomelo
Ca și alte citrice, pomelo are un gust plăcut, dar, de regulă, un pic amar. Faptul că pentru fructele de export frustreze imatur, ceea ce face mai ușor de transportat. În nu destul de maturate pomelo fructe conține substanțe amare specifice care dispare după coacere biologică pe copac. Cu toate acestea, grapefruit-ul simțit, de asemenea, un gust amar, dar aceasta nu împiedică gurmanzi sărbătoare fructe utile. Are pomelo fructe un defect nesemnificativ - fructe puțin dryish, astfel încât să nu se poate ieși din ea o mulțime de suc.
Vitamina C (acidul ascorbic) este extrem de important pentru sistemul imunitar, in care functiile corpului includ protecția împotriva impactului negativ al diferitelor virusuri și alți agenți patogeni. Consumul periodic al pomelo este o prevenire fiabilă a răcelilor, inclusiv etiologie virală.
Unii cercetători indică prezența în acidul etacrinic pomelo fructe, care este cunoscut pentru a crește diureza (proprietăți diuretice). Faptul că există destul de un acid etacrinic controversat, astfel încât să ia doar act de ea.
Pomelo de fructe poate înlocui doar două alte fructe exotice - ananas si papaya. Ananasul conținea bromelaina enzimă care facilitează separarea lipidelor (grasimi) si fructele papaya sunt bogate în substanțe proteice papaină clivare. In fructe pomelo (și, de asemenea, în grapefruit) au descoperit enzima anterior necunoscute care scindează și proteine și grăsimi. După toate acestea, putem concluziona că fructul pomelo este util ca un produs alimentar pentru cei care sunt predispuse la supraalimentare și un set de kilograme în plus. Desigur, pentru a scăpa de excesul de greutate, altele decât consumul de pomelo, de asemenea, trebuie să dorească, precum și consultarea cu un nutritionist calificat.
Mass-media destul de des există informații că fructul pomelo contribuie la suprimarea creșterii tumorilor benigne și maligne - se atribuie limonoids continute in fructe citrice. Până în prezent, știința nu a făcut un verdict final, dar acest lucru trebuie să ia notă.
fructe pomelo stimulează apetitul și stimulează glandele digestive, ajută să scape de senzația de greutate în stomac cu supraalimentare, elimină greață. Sucul de pomelo în amestec cu suc de grapefruit va ajuta la intoxicatii alcoolice si a corpului pentru a conduce rapid la normal după ce ieri chef facilitarea mahmureala.
Utilizarea pomelo ajuta la restabilirea vitalitatea după o muncă fizică sau mentală grea. Acest fruct proprietăți antihipertensive inerente, deci contribuie la scăderea tensiunii arteriale. fructe pomelo este foarte util pentru artrita, insomnie, febră, tulburări funcționale ale ficatului.
Pomelo utilizat ca un diuretic în hipertensiunea esențială, edemul membrelor inferioare, ascita (hidropizie) origine cardiacă sau renală, este de asemenea utilizat în procesele inflamatorii ale sistemului urogenital.
Proprietăți utile de pomelo în medicina populară
- Metoda dizolvarea calculilor biliari in ficat, rinichi si vezica biliara. Înainte de tratament este necesară pentru a derula rapid pentru o zi - apă potabilă este permisă fără restricții. A doua zi este de dorit să facă clismă și o oră după procedură - pentru a bea un pahar de ulei de măsline și să bea suc de grapefruit pomelo jumătate (200 ml). La primirea uleiului de multe ori greață, este recomandat pentru a merge la culcare și suge o pană de lamaie. Apa potabilă nu este de dorit. Cincisprezece minute mai târziu, ia 300 ml laxativ salin. După 15 minute - 20 poate fi apă potabilă (dacă doriți cu adevărat). După o zi, repetați procedura, observând eliberarea de pietre - ele pot fi văzute în urină sub formă de granule de diferite culori (verde, crem, maro) plutitoare. Postul și care deține procedura enumerate anterior trebuie să fie repetată atâta timp cât urina se va opri aparitia de nisip. Vă rugăm să rețineți că tratamentul poate dura până la 6 - 7 zile, dar merita. Înainte și după tratament, se recomandă să fie supuse examinării cu ultrasunete pentru a compara rezultatele și să evalueze eficacitatea acestei metode de strivire pietre.
- Pentru a întări vasele de sânge. Coaja pomelo contine vitamina PP, având proprietăți kapillyaroukreplyayuschim. Prin reacția cu acid ascorbic crește elasticitatea și rezistența capilarelor și a vaselor de sânge, costurile de transport și asigură acumularea de acid ascorbic în țesuturi, îmbunătățește dezintegrarea de colesterol în organism. colesterol, de asemenea, contribuie la dezintegrarea pomelo enzimei. Vitamina PPotnositsya la tipul de solubil în apă, astfel încât să poată fi distinse cu ușurință prin înmuiere coji de fructe în apă fiartă rece timp de o oră. Înainte de înmuiere piei este recomandabil să se pisa - se taie în cuburi mici. PPvypit soluție de vitamine, și după un timp pentru a mânca pastă pomelo. Desigur, rezultatul nu este atins imediat, dar în câteva săptămâni, și, uneori, de luni.
- Când anemie. In anemia, care sa dezvoltat ca urmare a sângerării abundente, sau asociată cu o lipsă de ioni de fier în organism, este util să se utilizeze un amestec de diferite sucuri. De exemplu, se amestecă sucul de pomelo și rodii. . Mere, morcovi, etc. Compoziția amestecului este util periodic (după 2 - 3 zile) schimbarea, pacientul monotonie cât mai repede plictisit.
- Când osteocondrozei. Violarea echilibrului apei sare conduce la depunerea de săruri și apare osteohondroză, guta, artrita si alte boli. Metoda de mai sus nu este tratamentul principal, dar în paralel nu se poate strica să se aplice. Esența tratamentului este de a mesteca o crustă de lămâie sau pomelo. mesteca cu atenție crusta timp de 5-7 minute, apoi se înghite. Procedura se face o dată pe zi. După 10 - 12 proceduri vor fi de a evalua eficacitatea metodei propuse.
- Tuse cu flegma abundente. Pentru prepararea unui medicament necesitate: pomelo pulpă - 500 g, miere - 250 ml de vodca - 100 ml. Pomelo carne strivit într-un mojar de lemn sau de porțelan, se toarnă vodca si infuzat o zi. La sfârșitul perfuziei se toarnă întregul conținut într-un balon de sticlă și pus într-o baie de apă la fierbere, alcoolul se evaporă complet, și a existat doar o masă umedă de pulpă. În continuare, se adaugă miere și se păstrează în frigider. Ia de trei ori pe zi, timp de 1 lingura Cursul de tratament poate dura până la 20 de zile - totul depinde de efectul terapeutic obținut.
Proprietăți utile de pomelo în cosmetologie
fructe pomelo găsit o bună utilizare și cunoscători ai frumuseții. Cosmeticienilor spun că sucul de pomelo bun pentru îmbunătățirea pielii. Sucul tenul gras este recomandat să se utilizeze în forma sa pură și uscată - diluare (amestecat cu apă fiartă). Experți cosmeticieni sunt sfătuiți să șteargă sucul pomelo pielii în timpul iernii - de primăvară a reușit să respingă, va fi în stare proaspătă și vă va arăta mult mai tânăr decât anii.
Recomandările cosmeticieni au un motiv, cel puțin, prezența unor enzime care descompun grăsimile, dă toate motivele pentru o astfel de concluzie.
Cum de a alege un pomelo
Așa cum am menționat mai devreme, pentru pomelo exportul de fructe recoltate imature, din acest motiv, să nu fie dezamăgit, la alegerea fructelor citrice trebuie să fie abordată cu atenție. În primul rând, culoarea culoarea pielii ar trebui să se potrivească caracteristicile de soi ale fructului matur. În al doilea rând, fructele trebuie să fie moale la atingere și au o aromă caracteristică. În al treilea rând valoare, fetale ar trebui să corespundă greutății sale. De exemplu, un fruct mare și ușor dă toate motivele pentru a suspecta că nu este suficient de umiditate, astfel încât carnea de pomelo este prea uscat și nu reprezintă o mare valoare. Și, în sfârșit, a patra - fructele nu trebuie să aibă deteriorări vizibile, urme de lovituri sau urme de degradare sau de la astfel de achiziții vor fi mai mult rău decât bine.
Cum să mănânce fructe pomelo
Evident, utilizarea de citrice - se referă și pomelo - mai bine în stare proaspătă. pomelo de fructe conține puțin lichid (așa cum sa menționat anterior), Citrus grandis, prin urmare, utilizat pentru a obține suc - nerațional. Cu toate acestea, dacă utilizați mai multe tipuri de fructe citrice (și nu numai), vă puteți pregăti un cocktail de bun.
În tradițională chineză și Thai pomelo bucătăria de fructe este utilizat pentru sosuri pentru carne și pește gătit. Apropo, aceasta este o idee foarte proastă (de pomelo activității enzimei menționate anterior).
Efecte secundare și contraindicații
În ceea ce privește efectele secundare și contraindicații, pomelo este adevărat pentru tot ceea ce se referă la alte citrice (portocale, mandarine, grapefruit). Unii oameni au reacții alergice la fructe citrice - o astfel de utilizare trebuie să fie pomelo cu extremă precauție.
Utilizarea pomelo, cu toate acestea, la fel ca alte fructe citrice, pe care doriți să limiteze gastrita giperatsidnom și ulcer gastric. Nu este necesar să se mănânce fructe pomelo cu probleme digestive - poate provoca o agravare a bolii, de aceea este cel mai bine să se consulte cu medicul dumneavoastră.
O tendință de fructe constipație Pomelo este mai bine să nu-l abuzeze.
In fructe pomelo (și grapefruit) detectat CYP3A4 enzimă specifică, care îmbunătățește absorbția nar * substanțe otice în tractul gastrointestinal. Dacă luați medicamente care conțin paturi supraetajate * Otik, utilizarea pomelo sub orice formă este interzisă (!), Ca posibile reacții neprevăzute.