fructe de pădure congelate Jelly - reteta cu fotografii

Boabe congelate se toarnă într-o cratiță, se acoperă cu apă rece și loc la foc mare. După fierbere, se reduce căldura la cel mai mic și se fierbe fructele în 5-7 minute.
Potoloch mașină de tocat lor de cartofi sau de lingură doar că au dat cât mai mult suc posibil. Apoi se aruncă boabe într-o strecurătoare și un canal de scurgere de lichid printr-o sită.
Conectai fierbinte zahăr bulion cu boabe și se amestecă până la dizolvarea completă a boabelor. Se toarnă aproximativ 80 ml de bulion într-un recipient separat și se răcește la temperatura camerei.
Se toarnă gelatina răcită o mică cantitate de bulion și se amestecă și se lasă timp de 15 minute să se umfle. Apoi așezați vasul cu amestecul de gelatină într-o baie de apă și se încălzește, sub agitare până la dizolvarea completă a unui reziduu uscat pe fund (dar nu de fierbere).
Conectează sirop cu boabe de gelatina și se amestecă. Se toarnă jeleu primit pentru formochkam sau kremanki și trimite în frigider. Lăsați jeleuri boabe de până la solidificare completă în frigider (cel puțin 4 ore).
lăptișor de-a gata decora cu boabe proaspete sau decongelate și servesc. Poftă bună!