friptură de pește cremoasă în cuptor - masa friptura 1001

Reteta Somon friptura în cuptor cu crema

Coacerea în cuptor este una dintre modul cel mai blând de carne de gătit, pasăre, pește, legume, și în cazul în care produsul copt este încă învelit în folie, se asigură că acesta va rămâne proprietățile cele mai utile. Friptură de pește la cuptor cremos în cuptor devine, de asemenea, o sensibilitate și moliciune speciale datorită crema, care este impregnat în procesul de coacere. Acest lucru este incredibil de suculent și delicioase friptură de somon la cuptor cu crema capabil de a găti chiar amanta novice, lucrul cel mai important - nu exagerati cu sare, piper și condimente. Condimente da fripturi încă o aromă minunată, astfel încât vasul va fi în toate privințele sunt conforme cu cele mai stricte cerințe ale gourmet.

Somon friptura în cuptor cu crema

Porții: 2
Calorii: Srednekaloriyny
Calorii per portie: 325 kcal

Pentru a pregăti friptura de somon la cuptor cu smântână, veți avea nevoie de:

Somon friptură - 2 buc.
sare, piper negru macinat - dupa gust
condimente pentru pește - la cerere
Lemon - 1 buc.
conținut de grăsime crema de 10-15% - la gust
marar, patrunjel - opțional

Cum de a găti somon friptura în cuptor cu cremă.

1. fripturi somon se spală în apă și se usuca rulează cu un prosop de hârtie. Fripturi trebuie să aibă o grosime de cel mult 2-2,5 cm, pentru a le menține bine uscat. Frecați fripturile cu sare, piper și gata pentru pește condimentarea sau condimente preferate. Se pune friptura într-o mică dimensiune de email castron.
2. Se taie cercul subțire de lămâie 4, ia pus deoparte, iar din restul de lămâie stoarce sucul și le toarnă somon. Dă-i pomarinovatsya 10-15 minute. De mai multe ori rândul său, fripturile, la o mai bună îmbibată într-o marinată cu suc de lămâie.
cuptorul 3. Se incalzeste la 180 ° C.
4. O bucată de folie ori în două straturi și puneți-l somon marinat cu o marinată. Se toarnă ei o cantitate mică de cremă și delicat ori folia. Se calculează dimensiunea foliei, astfel încât somonul a fost ambalat în siguranță, iar lichidul nu se scurge.
5. Se coace somon într-un cuptor timp de 20 minute, apoi se extinde ușor folia de ambalare și reîncărcați fripturi de somon în vasul pentru hrănire. Se toarnă precipitat sucul lor, dacă se cerne dorit tocat fin pătrunjel și mărar și decora fiecare friptură două felii de lămâie. Salata Se decoreaza cu legume proaspete.

Somon - Peste gustare delicatesa, dar mult în același mod în care puteți pregăti și pește cele mai obișnuite: încercați și macrou la cuptor Gentle vă convinge că metoda de preparare nu este mai puțin importantă decât produsul original.