Frigarui de reteta de pui modul de a găti frigarui de pui

Dar dacă vrei un nou gust, atunci trebuie să încercați rețeta reteta orientale - coriandru si usturoi da carne un gust distinctiv. Nu-mi place coriandru, apoi încercați rețeta pentru kebab de pui în suc de rodie, muștar, sos de soia și alte rețete.

Deci, aici veti gasi multe retete interesante pe care le va dori.

Ingrediente pentru gratar:

pulpe - 2 lire,

ceapă - 7 capete,

Pentru a începe, clătiți sub jet de apă, două livre de pulpe inferioare. După sarea lor, piper puțin ori într-un vas emailat, mai bine adânc. Să se ridice în picioare puțină carne la temperatura camerei, prosolitsya. Timpul maxim - 30 de minute.

Apoi, trebuie să închideți oala. La cald, la temperatura camerei, astfel Frigarui marinata aproximativ 4 ore. Puiul frigider marinata timp de cel puțin 10 ore.

După gratar este gata, trebuie să se răspândească bucățile de pui la grilajul, cu cărbuni trebuie să fie deja mocnit. Căldura de la grătarul ar trebui să fie foarte moderat, în caz contrar, carnea se va arde. Dar acest lucru ar trebui să pui pe deplin propechsya. Pentru a nu pui ars, ușor stropite cu ea în timpul preparării berii sau a vinului.

frigarui de pui pe gratar trebuie să prăjesc pe ambele părți. În plus, părțile din grătar, care sunt prăjite mai rapid, aveți nevoie pentru a pune inelele de ceapă - se va proteja carnea de ardere.

De îndată ce sucul care este eliberat va fi transparent, atunci când piercing carne. Acest lucru înseamnă că puiul este complet gata și poate fi servit gratar la masa. Cruste de pui ar trebui să fie maro auriu.

Frigarui de pui reteta orientale

Produsele pe care va trebui să pregătească un gratar oriental parfumat:

1 kg per găină 3

Usturoi - 2-3 catei de soiuri mari din sud,

2 linguri de ulei de masline,

o linguriță de suc de lămâie,

3 linguri pasta de tomate Nightingale,

6 linguri de sos de roșii,

piper - rosu, negru, kaynesky,

2 linguri coriandru tocat proaspat,

Cum să se pregătească o marinata pentru gratar:

Mai întâi trebuie să spinteca un pui, carne separată de oase, toate se taie în cuburi mici și pus într-un castron, mai bine ceramice. Separat frămîntă ulei de floarea soarelui, pasta de tomate si usturoi - 1-2 catei de usturoi fin maruntita. De asemenea, au nevoie de un suc de lamaie marinata, piper și un pic de chimen, sare. Totul este amestecat, preparată în căldură timp de 15 minute, iar apoi este necesar să se toarne sosul de pui deja pregătit.

Ai nevoie pentru a pune carnea la rece timp de aproximativ 6 ore. După marinat de pui, trebuie să le fixați pe frigaruile pe cărbune și propech.

Astfel de Frigarui hrănite orientale cu sos de usturoi, pasta de tomate si coriandru cu un adaos mic de ardei iute.

Frigarui de pui cu reteta tomate

Pentru gratar, veți avea nevoie de:

1 kg de carne de pui,

2 cepe mari,

o livră de roșii proaspete, coapte,

piper, boia de ardei, sare.

Cum să se pregătească marinata:

Pui nevoie de mai mult de noapte pentru a se taie în porții mici. Piesele trebuie să fie mai mult de bucăți de carne de porc pentru gratar. Dupa ce puiul a freca usor amestecul de piper negru și sare boia. Apoi, totul pus într-o tigaie, pe partea de sus a puiului pus bucățile spălate și tocate de roșii, ceapă, inele mari tocate. Toate acestea se pune pe noapte în frigider. Dimineața, gratar este deja bine marinat.

Se prepară un grătar este, de obicei, pe frigarui.

Frigarui de pui marinate în suc de rodie

Alimentele de care aveți nevoie:

4 cepe mijlocii,

2 kg de pui,

Cativa catei de usturoi,

Sol piper negru,

Ceai lingură de ghimbir ras,

Un pahar de suc de rodie natural,

2 linguri de ulei de masline,

Un pic de sare după gust.

Cum să se pregătească marinata:

Mai întâi dezasambla fileurile de pui, tăiat în clătire și se usucă cu un prosop de hârtie. După complet de usturoi, de vânzare prin intermediul presei. Ceapa se taie în mari - inele. Se amestecă totul preparat într-o mare cratiță email. Nu adăugați în timp ce sare. Acoperiți amestecul și locul în frig timp de trei ore. După acest bun sezon toate cu sare, se amestecă din nou și a pus la marinat în căldură - din nou, timp de trei ore. Asemenea Frigarui pot fi prăjit ca un băț, și în zăbrele.

Frigarui de pui în sos de soia

Următoarele produse vor fi necesare pentru gratar:

2 kg de carne de pui,

120 ml de sos de soia,

Cum să se pregătească marinata:

Ai nevoie pentru a freca salata de pui hamei-suneli. După ce trebuie să taie inele de ceapa, destul de mare. Apoi, trebuie să adăugați tot într-o oală mare smălțuită și adăugați ketchup-ul. Asigurați-vă că pentru a lăsa carnea de pui în căldură timp de aproximativ trei ore - la marinat. Apoi, trebuie să sare carnea, dacă se dorește. Pregătește un shish kebab pe cărbuni, înșirate pe frigarui.

Kebab „Tropic“ de pulpe inferioare

Alimentele de care aveți nevoie:

1, Coconuts

lingura de hrean ras,

4 sunca de pui,

5 linguri de ulei de măsline sau unt.

Cum să se pregătească o marinata pentru gratar:

Ai nevoie pentru a spăla copane de pui, după îndepărtarea pielii lor. Pielea ar trebui să trageți bine fără a lua-o de la os. După ce este necesar os pentru a reduce departamentul de carne, fin tocat, cuburi. Ia nuca de cocos, scoateți ochii, laptele din ea se scurge și se taie de nucă de cocos. Astfel, este necesar să se elimine toate carnea, se toaca. Carne și pulpă de nuc trebuie să se amestecă, se toarnă 2 linguri de lapte cocs cu sare. Dupa ce pielea este necesară pentru a umple cu carne de pui și coase-l. Pe partea de sus a picioarelor trebuie să răzătoare de hrean, măsline puful de ulei. Ambele părți în teren de fotbal american prăjește. timp de preparare - 20-25 de minute.

frigarui gata de a pune pe frunze proaspete de salata, se presara cu boabe de rodie.

Kebab „Wild West“ de pui în muștar

Veți avea nevoie de următoarele produse:

lire sterline de pui și jumătate,

O treime cana de picant de muștar,

un pahar de coacăz roșu fără nuiele,

3 linguri ulei de unt topit în prealabil,

Pentru gratar, veți avea nevoie de:

Se spală carcasa de pui, se usucă cu un prosop de hârtie. După carcasă taie în 4 bucăți, ușor bate off, fiecare bucată de pui aveți nevoie pentru a freca un amestec de unt topit și sare. Prin 5-10 minute freca mai multe piese și muștar. După necesitatea de a grăsime sau ulei de gratar, căldură, se prăjește carnea de pui pe fiecare parte, până când fierte.

frigarui gata pentru a fi stivuite pe un platou cu ierburi proaspete, se presara cu coacăze roșii proaspete și se servește.

Frigarui de pui marinate în arahide

Produsele de care avem nevoie:

Usturoi - 8 felii,

nuci - 100 de grame,

pulpe de pui sau pui două kilograme.

Prepararea marinata pentru pui

Ai nevoie pentru a începe să taie carcasă, se taie în bucăți mici. Usturoiul este curat, împinge prin presa, dupa ce curata ceapa si se taie. Arahidele sau alte fructe cu coajă trebuie să prăji. Uleiul de nuci nu trebuie să-l avem nevoie de turnare. Ceapă și usturoi, nuci amestecate, acoperite cu un amestec de carne de pui. Marineaza carnea necesară pentru cel puțin 4 ore. Gătit un kebab pe frigărui și poți, și la grătar. kebab Complet fierte trebuie să umple sosul fierbinte.

Frigarui de pui marinate în bere

Produsele pe care le avea nevoie de:

ceapa - 2 capete,

bere luminos proaspete - o jumatate de litru sau un litru,

sunca sau pui 2 kilograme,

măcinat piper negru - dupa gust.

Pentru a prepara marinata:

Pentru a spăla 2 kg de sunca de pui. La cererea cărnii poate fi scos din os, dar acest lucru este opțional. Carnea ar trebui să fie tăiate în bucăți mici, a pus într-o cratiță, de preferință emailat, atunci când taie din nou inele de ceapă, se adaugă piper negru măcinat, un pic de sare la gust, oregano, dacă doriți. La urma urmei, este necesar să se toarnă berea proaspătă. Sosul ar trebui să fie lăsat peste noapte într-un loc răcoros.

Astfel de frigarui prăjită pe un cărbune fierbinte.

În mod tradițional prăjit frigărui din carne de miel. Cu toate acestea, în prezent există mai multe moduri de a găti gratar. Acesta este facut din carne de porc, de vită, de vițel, pește, legume, și în cele din urmă - un produs popular pentru gratar in ultimii ani - pui. Kebab facut din carne de pui, are un număr de puncte pozitive. În primul rând, este suficient de buget pentru acest lucru. În al doilea rând, gatiti un pui ca tine pe grătar, precum și în cuptorul menajer. În al treilea rând - pui - este un produs care este ușor de digerat.

Pentru gratar de pui, puteți folosi absolut orice parte a corpului ei: șolduri, aripi, picioare, piept, și, uneori, din spate. În ciuda faptului că frigaruile gatiti de pui este foarte simplu, există o serie de nuanțe, pentru a păstra în minte. Dacă utilizați pentru gătit pui gratar. acesta trebuie să fie înmuiate într-o marinată pentru mult mai mult decât alte părți ale pui, așa cum carnea sec. Opțiunea cea mai ideala pentru coapse gratar de pui sunt. Deci, vă sugerez să gătesc frigarui de pulpe de pui. Carnea în această parte a ofertei de pui și suculent. Se prepară rapid și ușor. Așa că începem.

Ingrediente pentru gătit gratar de pui:

pui (coapsă, file copan, piept, etc) - 2 kg.;

Rețetă pentru alimente „pui Kebab“:

De data aceasta, puteți face un foc și prepararea cărbunelui pentru gratar. Acest proces, am încredere în jumătate de sex masculin al familiei noastre.

Odată ce marinat de pui, se trece la gratar. Prefer să gătesc gratar pe gratar-gratar. Este foarte convenabil și timp pentru procesul de gătire durează mult mai puțin. Pune picioarele marinat pe gratar si pune-l pe cărbuni. Acum e timpul, a fost prăjire carne. Ai grijă, că nu jăratic au izbucnit, în caz contrar carnea prăjită prin. Se recomandă în prepararea unei carne shish kebab udate.

rândul său, în mod constant grătarul și asigurați-vă că carnea este prăjită uniform. Pentru a sufla foc cu ajutorul unui ventilator special. Aici este frigaruile terminat de pui.

Scoateți grila de cărbuni. Puneți carnea în tigaie grătar și capacul etanș, astfel încât să nu se răcească. Se serveste la masa. Prin kebab servit legume proaspete, ketchup-ul. Puteți găti cartofi kebab carne, de asemenea, folosind gratar-gratar.