Frigarui de miel cu otet
Prin urmare, este necesar în avans pentru a ridica retetele kebab potrivite, care pot fi gătite rapid.
Desigur, kebab cele mai delicioase sunt obținute din mielul și marineaza o varietate de moduri.
Cele mai populare și dovedit reteta - un kebab de miel cu oțet. Oțet înmoaie toate venele care sunt prinse în carne și kebab este moale și suculentă.
Încearcă-l și tu gatiti un gratar delicios de carne de miel în sos de oțet.
Frigarui de miel cu otet si lamaie
- miel - 1 kg
- ceapa - 5-6 piese,
- arpagic - 2 grinzi,
- rosii - 4-5 buc.
- 1 lamaie,
- Oțet 9% - 2 linguri,
- 2 linguri. l. unt topit.
Cum de a găti Frigarui de miel cu otet si lamaie:
Miel carne tăiate în bucăți mijlocii, se pliază într-un vas emailat, se adaugă sare, piper, se adaugă inele felii de ceapă, oțet și se amestecă bine.
Se acoperă și se păstrează în frigider timp de 5-6 ore.
Băț bucăți marinat de miel pe frigarui alternand cu ceapa.
Fierbeti peste cărbuni încinși până la făcut.
Frigarui Fried, elimina frigaruile, loc pe o farfurie, se toarnă untul topit, se stropesc cu ierburi, înconjurat de un cerc felii roșii.
Frigarui de miel cu menta si otet
- miel - 1 kg
- Mentă (crenguță) - 1 buc.
- ceapa - 4-5 buc.
- oțet - 2 linguri. l.
- sare, piper, condimente dupa gust
- pătrunjel (nuia) - 3-5 bucăți.
- ulei de masline - 2 linguri. l.
Cum de a găti Frigarui de miel cu menta si otet:
Miel se taie în bucăți, potrivite pentru gratar (asigurați-vă că pentru a elimina toate scuipatul și tendoanele).
Puneți carnea felii într-un castron, se adauga condimente, ulei si otet. Se amestecă.
Există, de asemenea, se adaugă inele de ceapa si ierburi proaspete grosolan rupte.
Se amestecă bine toate mâinile.
Nu este nevoie să se simtă rău pentru forțele: este nevoie să se amestece, daca se framanta aluatul.
Lăsați carnea la marinat în frigider peste noapte.
String marinat carne pe frigarui.
Și se prajeste pe carbuni pana fierte.
oaie cu oțet și Băț menta gata. Poftă bună!
Cel mai bun marinată pentru kebab de miel
Oaie Kebab în caucaziană. rețete
