Fried de cod într-o rețetă tigaie cu o fotografie
Cod - furnizarea de produse cererii în majoritatea gospodinelor. carnea ei alb stratificat conține o mulțime de proteine, vitamine si minerale, astfel încât să puteți utiliza pentru toată lumea. Alegerea unei metode de preparare a unui pește mare, dar îmi place foarte mult de cod prăjit într-o tigaie. Reteta cu foto nu a putut face, dar cred că pentru începători gospodinele vor găsi că este util.
Scurtă plimbare prin gătit, cod apoi decongelate (probabil și carcasă din congelator), și apoi se taie în fripturi, se presara cu condimente, paneer cu făină și se prăjește într-o tigaie.
Așa că am sfătui să se uite la modul în care puteți găti Chum delicios.
În ceea ce privește decongelare, apoi a asculta sfatul de gătit, el, întâmplător, se aplică nu numai la cod, ci și alte specii de pești.
Decongelați fileurilor sau întregul trunchi de pește, la temperatura camerei. Este foarte important ca nu este pe un singur gram de gheață a rămas. Nu a fost decongelate complet de cod în timpul coacerii se va topi și, mai probabil, să gătească decât grill-ul. Doar atunci când te întorci la cealaltă parte, pește Frostbitten poate cădea în afară.
Versiunea propusă a prăjirea Cod clasic, deoarece este folosit doar făină, dar puteți face un ou sau un aluat de bere. Cu toate că aceasta este o idee pentru o ulterioară foto-rețetă.
- Cod - 1 kg.
- ulei vegetal - 3 - lingura,
- lamaie - 1 unitati.
- sare - dupa gust,
- piper - dupa gust,
- faina - 10 Art. l.,
- verdeață.
Cum de a prăji fripturile de cod într-o tigaie
1. Preparat spinteca de pește, se spală și se usuca într-o cârpă sau un prosop de hârtie curat. Se taie în porțiuni.
Pentru uniform pește prăjit, carcasă mare este tăiată în bucăți nu mai groase de 3 cm. Sau poate să nu fie uniform prăjită.
2. Se presara cod suc proaspat de lamaie, se presara cu condimente dupa gust. Se lasă la marinat timp de 15-20 de minute. Dacă timpul este scurt, pur și simplu, se presara cu lamaie si începe imediat de gătit.
3. Puneti faina intr-un castron sau pe o placă de tăiere, apoi zapaniruyte fripturi de pește.
4. Se toarnă într-un ulei de tigaie, ei o bună cald în sus. În acest caz, nu pătrunde în pește, și astfel pentru a reține suculență acesteia. Pune-CCO la tigaie chiar înainte de această scuture excesul de făină și bucăți, așa că nu arde. Fry pe ambele părți.
5. pește fiert înainte de servire garnisiti cu o felie de lamaie si plante aromatice.
Se decoreaza costum fierte sau prajite cartofi, legume sau orez.
Și asigurați-vă că pentru a încerca fileuri pangasius în aluat cu sos de lamaie semințe de mac.
La fel ca rețeta? Adăugați la favorite
Toate retetele tale vor fi prezentate pe aceasta pagina.
Faceți clic pe un buton, nu pierde reteta! Publicarea în sots.set o secundă!
Ați putea fi, de asemenea, interesat în:- Galuste cu cirese (apa, lapte)
- Cum de a colora ouă pentru Paște - idei și sfaturi
- Total vinete cu roșii în timpul iernii
