file de stiuca

Pike - pește suculent, savuroase și gustoase. În plus, ea este, de asemenea, incredibil de util, așa că ar trebui să fie incluse în dieta cât mai des posibil. Să aruncăm o privire mai atentă cu tine, ceea ce se poate face din file știucă.

Cotlete pike fileuri

• stiuca file - 520 g;
• untură - 110 g;
• pâine albă - 110 g;
• Lapte - 90 ml;
• coriandru proaspat - dupa gust;
• pesmet;
• ulei de măsline - pentru prăjit;
• ceapa ceapa alba - 45 g;
• condimente.

1. Pâine cu cruste tăiate, miez de pâine se toarnă lapte cald și se lasă la macerat timp de 20 de minute.
2. Pike carne tocată file, cu o grila mare.
3. Bacon și curățate ceapa fin shinkuem și se adaugă la umplutura cu pâine presată.
4. Twist din nou împreună.
5. Se adauga condimentele, coriandru tocat și ouă proaspete de pui divizat.
6. Toate cu atenție și se frământă, chiftelele formă și mărunțire pe toate părțile în pesmet.
7. Tigaia se toarnă o cantitate mică de ulei de măsline, îl încălzește, răspândirea chiftelele și se prăjesc la 3 minute pe fiecare parte.

Pike file în aluat - reteta

Pike file în cuptor

• stiuca file - 550 g;
• ceapa ceapa alba - 2 buc;.
• Crema - 155 ml;
• Morcovi - 1 buc;.
• Usturoi - 2 dinți;
• Lemon - 20 g;
• Făină - 20 g;
• condimente - dupa gust;
• patrunjel proaspat - 0.5 beam.

1. Înainte de a prăji file de stiuca se spală, obsushivayut și se taie în bucăți.
2. Noi toarnă crema intr-un castron, stoarce-l printr-o presă de usturoi și o jumătate de lămâie.
3. Frecati fileurile cu condimente și se toarnă sosul fierte.
4. In timp ce stiuca Marino, curata legumele și se taie în morcovi julienne, și ceapă - semirings. prăjesc separat în ulei, podsalivaya gust.
5. După 25 minute Puneți fileurile într-o tigaie cu ulei și se prăjește ușor pe ambele părți.
6. În continuare, vom schimba piesele în formă, să acopere partea de sus a ceapă și morcovi.
7. Promazyvayut resturile marinată și file de stiuca cu legume coace într-un cuptor la 185 de grade timp de aproximativ 25 de minute.