- fileuri de pui - 500 g
- Ceapă - 1 buc
- dulce clopot piper - 1 buc
- roșii proaspete - 1-2 bucăți
- pasta de tomate - 1 lingura. l.
- supa de pui - 1 stivă.
- Usturoiul - 2 dinte.
- un amestec de ierburi italiene - după gust
- sare, piper negru macinat - dupa gust
- ulei de măsline - pentru prăjit
Instrucțiuni pas cu pas reteta file de pui fiert în sos cu legume
Puneți puiul în tigaie. Intr-o tigaie se toarnă uleiul de măsline și de căldură. Pui de spălare file, o cârpă uscată și se taie în bucăți mici. Puneți puiul în tigaie.
Se condimentează cu sare, se presara cu piper si ierburi. Se condimentează cu sare, se presara cu piper negru și ierburi italiene gust. Fry pentru a aprinde focul, de cotitură în mod constant carnea timp de aproximativ 5 minute, până când bucățile de pui nu devin alb (nu se prăji).
Adăugați ardei și roșii. ardei bulgari și se spală roșiile. Nu ardeii se scot semințele. Se taie totul în bucăți mici și se adaugă la tigaie, la fileurile de pui.
Se toarnă supa și se adaugă pasta de tomate. Fry, de asemenea, la foc mediu, până când roșiile moi. Apoi se toarnă supa de pui și se adaugă pasta de tomate. Ei bine, toate se amestecă până când sosul se omogenizeaza. Se condimentează cu sare. Fierbeti 10-15 minute. La sfârșit, se adaugă usturoi și câteva minute, opriți gazul.
Se fierb pastele. Pentru carnea de pui în sos poate fi fiert paste italiene, conform indicatiilor de pe pachet. Adăugați un buton de unt și se amestecă.
Serviti. Pune pe o farfurie mare de paste la cald, de top - pui gata, se toarnă tot sosul. Serviti!
Poftă bună!
