file de pui cu ciuperci (ciuperci stridie) - rețete cu fotografii

piept de pui sau fileuri fara piele - carne este delicios, fraged si dieta. Pregătirea repede și ușor, dar necesită un gust oarecum saturat de înregistrare. Fungi, de exemplu.

Pentru prepararea de pui cu ciuperci trebuie să ia:

- piept de pui de la o pasăre (în două porții);

- 300 de grame de ciuperci proaspete;

- ceapă, morcovi, arpagic pentru decorare;

- ulei vegetal, ulei de susan (opțional), sare și sos de soia.

ciuperci stridie în seră noastre de vânzări, pentru că ei chiar și pentru spălare nu este necesară.

Taie-le destul de mare - în procesul de gătit acestea sunt semnificativ reduse în dimensiune.

Pe mijlocii pan ciuperci lipeasca prăjiti la foc mare. Până untul și se adaugă sare ea. Sucul de Oyster va porni, protushatsya în ea, dar când sucul a evaporat - sare, se adaugă ulei și prirumyanim.

ciuperci pane pune într-o tigaie mare.

In timp ce gatiti stridii, am ceapa si morcov curat și se taie.

prăjește-le cu o cantitate mică de ulei vegetal în aceeași tigaie, unde ciupercile prăjite.

Cand ceapa si morcovii va deveni o culoare frumoasă de aur, le-a pus la stridie.

Am luat puiul fara piele, dar pielea poate fi de asemenea utilizat. Adevărat este mai bine să se taie separat în fâșii fine.

Se taie carnea peste grain benzile mijlocii.

Și se prajeasca pe aceeași tigaie mică, adăugând un pic de unt și un pic prisolit.

După 10 minute, se combină carnea cu ciupercile, ceapa si morcov, se adaugă ulei de susan lingura, se amestecă și se aduce la pregătire pe un foc mic. Este nevoie de încă 10 minute.

Puiul terminat cu ciuperci servit, stropind sos de soia fierbinte si se presara cu arpagic tocat.

Bucurați-vă de toată masa!

* Și am noi feluri de mâncare

O listă de rețete similare: