file de pui copt în cuptor
Calorii: 211,5
Proteine / 100g: 13.94
Carbohidratii / 100g: 2,66
Carne de pui - o mană cerească pentru multe familii: este mai accesibil decât carnea de porc sau de vită, dar nu atât de grăsime, preparate rapid și gustul său poate satisface orice gurmand. Eu de multe ori gătesc, mai ales ca puiul - Se produce si fripturi delicioase, burgeri și minunat, și de sân atunci când coapte, pur și simplu delicios! Vă sugerez file de pui la cuptor cu rosii si ierburi provensale. Rețeta este bun pentru faptul că vasul este gătit, fără picături de ulei și este potrivit pentru toți cei care urmează figura, dar el vrea să mănânce gustoase și satisfăcătoare.
Cum se coace carnea de pui cu roșii și ierburi.
ingrediente:
porțiune HA1:
- 1 sânii jumătate de pui (aproximativ 100-150 grame);
- 1 rosie mare;
- sare;
- piper;
- 1 h. L. suc de lămâie;
- 1 h. L. ierburi Provence uscate; [/ i]
pentru decorare:
- verdeață;
- otet balsamic.
Apropo, puteți găti încă un piept de pui în aluat în limba thailandeză.
Vom avea nevoie de pui, este considerat a fi nu numai alimente cu conținut scăzut de calorii, dar, de asemenea, foarte hrănitoare - care este exact ceea ce ai nevoie pentru meniu dietetic. Cumpara pui este acum disponibil în orice magazin. Dar dacă puteți, încercați să cumpere o găină domesticite, nu sunt cultivate într-un incubator și nu hrănit cu adaos de cereale pentru o creștere rapidă și antibiotice ca magazin de prietena ei.
Eliminați din grăsime de pui, dacă este cazul, și burdufurile: este doar absolut nu este scăzut în calorii.
Tomate trebuie coapte, dar nu moale, și suficient de rezistentă. Sa-mi cu grijă, scoateți maneta.
inele roșii tăiate cu o grosime de aproximativ 1 cm Numărul de inele depinde de tomate :. Am patru piese.
pieptul meu de pui, se taie în felii și obsushivayut prea groase de aproximativ 1 cm. Numărul de felii este egală cu cantitatea de inele de tomate.
Se condimentează cu sare de pui. Dacă aveți sare de mare, l utilizați - este mai bogat în minerale decât cele de sare obișnuită.
Pepper pui. Am folosit piper negru, dar rosu ar fi relevante în această rețetă.
Pui stropite cu suc de lamaie. Noi efectua toate aceeași - sare, piper, se toarnă sucul de lămâie - și partea din spate a pui.
Apoi se presara pieptul de pui pe partea de sus ierburi provensale uscate.
Folie de copt tăiat dreptunghi cu laturile de aproximativ 10 și 20 cm.
diviza Mental dreptunghiul în jumătate și a pus un cerc de tomate în centrul jumătate.
Pe partea de sus a răspândirii de tomate frumos felie de pui cu condimente.
Acum, se acopera cu rosii cu pui a doua jumătate a foliei și înveliți cu grijă.
Înșurubați cu grijă capetele foliei pentru a evita spațiile deschise. Încercați să păstrați pe folie de sus nu se potrivesc bine la fileurile de pui.
îndoiți ușor colțul de folie sale, pentru a obține un fel de barca: atunci vei fi sigur că atunci când coacere nu este exact suc de ochi-prinderea vărsat pe o foaie de copt.
Noi facem același lucru cu celelalte inele de felii de roșii și de pui.
Incalziti cuptorul la 200 de grade. Imprastiati carnea de pui cu roșii, în folia de pe tava, și trimite-l în cuptor timp de 20 de minute.
După 20 de minute de coacere cuptor scoate, extindeți plicuri din folie. Fii atent - folia este fierbinte, nu arde. Cel mai bine este să așteptați câteva minute după ce scoate un pui din cuptor - chiar și un pic rece.
Decorați ierburi de pui tocat (am folosit patrunjel, se potrivesc și mărar, busuioc, și arpagic) și servesc în timp ce la cald.
Dacă se dorește, înainte de servire, puteți decora un pui chiar și oțet balsamic.
Asta e cât de ușor este de a găti carnea de pui, coaptă în cuptor. Poftă bună!
Doar pare delicios file de curcan la cuptor marinat cu nectarine pe gratar.