Fie matrite de silicon este nociv pentru copt 1
ustensile de silicon în viața noastră a apărut relativ recent, dar în ciuda acestui fapt a devenit o tendință la modă în gătit. Gama de vase de silicon este în continuă expansiune, și în plus față de formele de producători produc potholders silicon cald, perie, capac pentru tigăi, lame, cuțite culinare, diverse covorașe pentru copt. Cu toate felurile de mâncare de pozitive în masă pe bază de silicon, cele mai multe gospodine au până acum frică să-l folosească la domiciliu și se crede că silicon va dăuna sănătății. De exemplu,
Fie matrite de silicon sunt dăunătoare pentru copt
Beneficiile de vase de silicon
1. Coacere în aer și uniform coapte.
2. Forme de silicon au excelente proprietăți de neaderență.
3. Silicone absoarbe complet impuritățile și mirosurile.
4. tacamuri din silicon capabil să reziste la o temperatură de -40 ° C și + 250 ° C Formele de silicon pot fi ușor mutate din congelator la cuptor sau cuptor cu microunde pentru încălzire sau de decongelare.
5. matrite de silicon pot fi folosite la prepararea diferitelor feluri de mâncare în cuptor cu carne, legume și pește. De asemenea, ele pot fi folosite atunci când gătiți caserole și prăjituri, biscuiți, jeleu, jeleu.
6. proprietate silicon Perfect, ca elasticitate, ar fi foarte potrivită într-o bucătărie mică. Deoarece recipientele din silicon pot fi laminate într-un tub și plasat într-un mod compact sertar bucătărie.
7. Se spală sub formă de silicon este mult mai ușor decât alte forme ale materialului.
Ce este fabricat mucegai silicon
Procesul de fabricație de siliciu poate fi utilizat nichel, siliciu, mangan, crom, bor, seleniu, cobalt, tungsten, cupru și alte componente. În cazul în care siliconul daune și supuse la temperaturi ridicate, aceste componente pot fi eliberate. Este ușor de înțeles că multe dintre aceste substanțe pot dăuna sănătății. Deoarece producția de alimente, precum și gradul siliconic medical invocate cerințe speciale. Producerea unui astfel de silicon este un proces destul de lent, nu ar trebui să provoace o reacție alergică și nu ar trebui să fie toxic. In plus, silicon alimentar trebuie să fie durabil la temperaturi ridicate. Aceste proprietăți distinge produsele alimentare de construcții de silicon.
A se vedea, de asemenea: Cream Desert
Cum de a distinge binele de feluri de mâncare de artizanat
1. Nu cumpărați produse fără file și ambalare.
2. Intotdeauna uita-te la marcajele. Uita-te pentru icoane, „FDA“ și „CE“. Prima cerere indică Oficiul de conformitate cu privire la pregătirile US Food and Drug, iar al doilea - produsul corespunde în mod substanțial cerințele Uniunii Europene. Deci, puteți fi siguri că acest produs nu suportă nici un pericol pentru sănătate.
3. Verificați concluzia necesară-sanitare epidemiologice, care trebuie să aibă orice furnizor vinde produse similare.
Cum să aibă grijă de ustensile din forme de silicon
1. Nu folosiți niciodată un cuțit de metal, pentru a scoate alimentele din matriță. Pentru aceste scopuri de silicon în formă și furculițe din plastic, lopeți.
2. Nu puneți vase din silicon pe aparatul de încălzire, arzător sau tigaie.
3. Nu curățați materialele abrazive feluri de mâncare pe bază de silicon.
4. Se spală vasele numai în detergent neutru cu apă caldă și uscată în uitare.
5. Dacă spălați vasele în mașina de spălat vase, acesta trebuie să fie pus pe partea de sus a barelor aparatului.
6. Păstrați vasele departe de obiecte de fier.
7. Când aplicați un formular de silicon, pentru prima dată, asigurați-vă că să-l spele cu apă caldă.
8. Păstrați forma de silicon la o distanță față de elementele de încălzire și foc.
9. Nu crește temperatura de peste 230 ° C
10. Timpul de preparare în vase de silicon poate fi mai mică decât ceramică sau metal.
11. Forma de congelare trebuie să fie la același nivel.
12.Gotovuyu alimente poate îngheța direct sub forma, acoperirea cu folie sau folie.
Am nevoie să fie unse mucegai silicon
Lubrifia mucegai silicon nu este necesară, în caz contrar uleiul este un strat subțire ars pe pereții vasului, practic, nu se spală. Înainte de prima utilizare a mucegai silicon ar trebui să fie bine spălate, unii producători recomandă, înainte de prima aplicare a ungeți-l cu unt, în viitor, nu, produse de patiserie nu lipi, se obține destul de ușor.
A se vedea, de asemenea: Cum să Brew cafea într-o presă franceză
Din experiența personală: un turte de copt unse cu ulei, a existat un raid, care nu a fost capabil să se spele, forma forma unpresentable dobândită.
Forme de silicon pentru prăjituri și brioșe nu se lubrifiază nimic, chiar și pentru prima dată, doar spălată cu grijă. Cupcakes se formează cu ușurință bine spalata.