Ficat, se taie în fâșii și piper, se amestecă și se lasă timp de 20 de minute.
Morcovii grătar, se taie ceapa, pune într-o tigaie și se prăjește.
Castravetele coaja, grătar, se adaugă morcovii și ceapa, se prajeste timp de 2-3 minute.
Apoi pune ficatul, se amestecă dosolit gust, se fierbe, amestecand ocazional timp de 7-10 minute.
Apoi se adaugă mazăre, ierburi tocate, usturoi și smântână.
Se acoperă capacul tigaie, se fierbe timp de câteva 1-2 minute.
pate de ficat de pui
Baked de pui cu măruntaie
