ficat de iepure Cât de util
Carnea de iepure este un aliment valoros și delicioase de sănătate, care este, de asemenea, ușor de absorbit de către organism ca adulți și copii deopotrivă.
ficat de iepure - Dieta-produs, este considerat o delicatesa.
aroma extrem de delicat. Proaspătă ficat refrigerată iepure, practic, are nevoie de un tratament termic puternic si condimente in cantitati mari, are aspecte gust autosuficiente.
alimente cu conținut scăzut de calorii:
Caloric ficat de iepure: 150 -160 kcal per 100 gr.produkta.
Structura ficatului iepure conține o cantitate mare de vitamine, minerale, proteine animale. Acest produs este ușor de asimilat de organismul uman, este un aliment util și sănătos.
Gatiti ficat de iepure în diverse moduri, fierte, prajite, aburit, face pate, chifle, burgeri și clătite, dar cel mai simplu și cel mai simplu mod este după cum urmează:
Răcit clătire ficat de iepure cu apă rece, apoi se înmoaie în apă rece timp de 15 -20 minute. Nu tăiați ficatul de iepure în bucăți, astfel încât acesta va fi mai suculent, îi lipsesc filmele groase și numeroase canale, cum ar fi în ficat de vită. Apoi, să ia o tigaie, se adaugă o cantitate mică de ulei de măsline, de căldură, astfel încât uleiul doar pentru balon și a pus ficatul. Pentru prepararea puietul necesare 2-4 minute pe o parte și 2.4 minute pe de altă parte. Delicious ficat iepure suculent este gata. Se serveste cu sos acru smântână: sos de smântână, să ia 15% grăsime per 200 de grame. smântână, trei frunze de busuioc, cu tija (sau busuioc uscat 1/4 linguriță), 1/4 linguriță de piper negru, 20 g. cașcaval ras (puteți lua brânza „română“), 1/4 linguriță turmeric 1/4 linguriță de curry lingură 1/8 linguriță de sare, daca nu se poate absolut fără sare (în acest fel de mâncare, eu nu folosesc sare deloc), se amestecă bine toate ingredientele pentru sos - sosul este gata! Împreună cu ficat de iepure - foarte gustoase! Verificați!
IMPORTANT. Trebuie reamintit faptul că are nevoie de un tratament termic mai prelungit pentru reteta de mai sus este doar svezheohlazhdennaya adecvat de ficat de iepure, ficat, care a fost supus unui transport lung sau a fost congelat!
Bucurați-vă de masă și de sănătate bună.
