ficat de curcan prăjit cu ceapa, reteta cu fotografie

Într-o zi fierbinte de vară o lungă perioadă de timp să stea în placa fierbinte nu se simte ca, ci pentru a hrăni animalele de companie o masă ușoară este necesară și utilă. M-am gândit, și dacă eu nu gătesc ficatul de curcan, care se pregătește un maxim de 20 de minute. Costurile sunt minime, iar imensul beneficiu. Din cauza cantitatii mari de vitamine, minerale și aminoacizi esențiali conținute în ficat, este potrivit nu numai pentru adulți, ci și copii foarte mici. De asemenea, este bogat in acid folic, care este esențială pentru viitoarele mame. Ficatul merge bine cu rosii si plante aromatice, și, prin urmare vitamine din gradina va fi, de asemenea, pe masa.

Vă oferim posibilitatea de a fast-food pentru masa de prânz sau cină. Dar, înainte de a găti ficatul recomanda utilizarea câteva sfaturi mici:
- mai mult de 20 de minute ficatul nu este gata, asa ca va fi greu;
- ficat Solim la sfârșitul gătirii;
- și cel mai important secret de a face toate felurile de mâncare, gătesc cu dragoste și umor bun.

ingrediente:

• 1 kg de ficat de curcan
• 3 cepe mari
• sare
• piper
• 2-3 catei
• coriandru
• Ulei vegetal pentru prăjit

Mod de preparare:

Se taie ceapa în inele și jumătate.

Ficatul este tăiat în bucăți mici.

Într-o tigaie Încălzește ulei vegetal, a pus ceapa si se prajeste pana se rumeneste.

Apoi a pus ficatul și adăugați focul.

Amestecand ocazional, ficat, se fierbe timp de 15-20 de minute.
În timp ce împingeți fișa de pe ficat, verifica disponibilitatea acesteia. În cazul în care sângele nu se afla, înseamnă ficatul este gata.
Sare, se adaugă condimente, usturoi și off. Coriandru și cuișoare, este mai bine să se pisa într-un mojar, asa ca va fi mai aromat.
Ficatul este bine servit cu legume, plante aromatice, terci de hrișcă, piure de cartofi sau paste.

Ei au pregătit. Uită-te la ceea ce sa întâmplat