Fennel Italiană - proprietăți de creștere și utile de fenicul dulce, site-ul de grădină, și cabana

Cum să crească fenicul italiană, și ceea ce este utilizarea sa pentru prevenirea bolilor și a gătit

Această plantă de grădină, printre alte plante cultivate în țară, site-ul poate fi utilizat pentru prepararea unei varietăți de preparate vegetale precum și pentru tratamentul și prevenirea anumitor boli.

Spre deosebire decât cea italiană (dulce) din comuna fenicul

Pentru o lungă perioadă de timp am crescut doar fenicul în aparență ca mărar, dar cu un miros de anason dulce. În ultimii ani, au apărut, de asemenea, legume (alte nume - dulce italian) fenicul, diferența caracteristică între ele - o îngroșare la baza părții aeriene, au format bazele izvorau frunze - rodul grădinari fenicul adesea numesc „kochanchiki“

Spre deosebire de alte părți ale plantei, ele au mai puțin de anason ascuțit gust dulce. În bucătăria europeană cele mai apreciate este albit „kochanchiki“ fenicul.

semințe de fenicul încep să germineze la + 6-8 ° C, dar temperatura optimă pentru aceasta - + 18-20 ° C. plantele mature sunt ucise la -5 ° C Deci, semăna în primăvara devreme, dar posibilitatea de a culturilor de vară și podzimny. Cerințe speciale pentru sol acolo, dar cel mai bine pentru el - vysokoplodorodnye argilos cu o reacție neutră. Deși este posibil să crească fenicul și varza, dar prea mult timp este petrecut pe principalele răsaduri de culturi, de aceea este folosit pentru fenicul este foarte rar. Schema de plantare - cu abside adâncime de semănat 40-45 cm - .. 1-2 cm lăstari apar după trei săptămâni (presupunând desigur regiune și climatul de acolo ori poate varia), deoarece semințele sunt impregnate cu uleiuri esențiale și slab absorb apa.

Prin urmare, prima subtilitate în creștere fenicul și de îngrijire pentru ei - este important să se îmbunătățească germinare de umiditate sau de plantare adecvate sub ploaie este prognoza.

După subțierea germinare este necesar să se efectueze, lăsând între plante într-un rând de 15-20 cm, a doua subtilitate -. Fennel italian nu-i place plantație dens, este în acest caz, florile și începe să „du-te în tijă“, care neagă orice sau aplicarea acesteia, cu excepția colectării de semințe pentru scopuri medicinale. soiuri recunoscute de fenicul italiene încă, astfel încât cultivate soiuri de selecție străină - „Florence“, „siciliene“ și altele.

recoltat

îngrijire în continuare în fenicul vine vorba de udare și de prășit între rânduri, și fenicul în limba italiană la aceasta se adaugă și plante mușuroirea la îngroșarea bazală au fost licitație și cu miez. La atingerea diametrul de 8-10 cm „kochanchiki“ tăiat la pământ.

Dacă cresc fenicul - părți verzi proaspete ale plantelor sunt de obicei tăiate atunci când ajunge la o înălțime de 25-30 centimetri. În acest moment, acesta este cel mai puternic aroma.

„Kochanchiki“ săpat cu rădăcini păstrate mai mult timp în cazul în care acestea sunt ușor prikopat în nisip într-o pivniță rece. Frunze le-ați eliminat în mod necesar, lăsând lungimea petiol de 10 cm. În cazul în care „cap“ de fenicul tăiat la o înălțime de 3 cm deasupra bazei sale, apoi, după câteva săptămâni, frunzele tinere cresc din nou, potrivit pentru a mânca.

Italiană Fennel - fotografie:

Cum să se pregătească de semințe de fenicul pentru a fi utilizate în scopuri diferite

Dacă doriți semințele, așteptați pentru flori de fenicul, în al doilea an.

Plantele de fenicul dulce, zatsvetshie în primul an, pentru semințele nu sunt adecvate.

Plantează-le în primăvară, în același mod și să aștepte pentru umbrele cu semințe. Mai multe sanse de a utiliza o metodă diferită - plantele de compost acoperite pur și simplu să părăsească zona. Ei iernează bine, vymerzaya doar în unele ierni.

Atunci când semințele se vor maturiza inflorescențe - culoarea se va schimba de la verde la galben-maroniu - vine timpul de recoltare. Umbrele sunt tăiate și atârnate la uscat. Apoi, se agită din semințele și să le împachetați în pungi de hârtie.

Puțin semințe mărunțite sunt utilizate pentru fabricarea berii „ceai pentru copii“ împotriva crampe abdominale. Pentru răceli, se recomandă să bea ceai dintr-un amestec de semințe de salvie și fenicul, luate în părți egale.

Legume, sau fenicul italian nu sunt adesea găsite în grădini. Din similar cu fenicul varietate de legume mărar de diferite grăsuț kochan- Chick în partea de jos a tijei. În gătit, un cap de fenicul este utilizat ca țelină tulpină: acesta este plasat în forma sa brută în salate, adăugate la tocane de legume.

În primăvară, când solul se încălzește din nou plantate în pat de flori. Ca recreșterea bază verde stem ușor de câteva ori Spud. Absolut evita lăsarea de culoare nu este posibilă, dar kochanchiki câteva delicios I a lua.

Aș dori să știu ce pot fi fierte fenicul.

Nu am dorit să crească mărar în grădină, deși am semănat în fiecare an. Vei veni la vecini sau cunoștințe în grădină - o valoare de pădure de mărar, chiar și văzută printr-un gard. De ce l-au atât de mult? Eu întreb - nu știu, și mărar, apoi un alt vechi ori, frunziș sărac, miros - mirosul este aproape acolo.
Poate ideea este că, atunci când încep plivitul în grădină, plivit mâini, trageți fiecare fir de iarbă și fenicul iarba mea? Nu știu ... O să índepărta a doua, a treia oară - din nou, vydernesh-l dacă apare.
Și am semănat mărar din toamnă până primăvara devreme, la paturi special amenajate. Acum există mai multe soiuri diferite - verde este mare, parfumat, gros.

Acest aligator, Umbrela, sectionale, dimensiunea română Richelieu, albastru molid si altele. Cel mai mult îmi place Richelieu. Culoarea de la verde deschis la albastru-smarald. Se tolerează frig, secetă, păstrează mirosul și culoarea în viața vaza, uscare, congelare.
Noi grădinari, cele mai multe dintre ele încă mai trăiesc în vechiul mod, vechi, mărar inutilizabil. Cu toate acestea, nu toate. Atunci când există coșuri, aleg cea mai mare. Pentru a-l lega în tifon, ceva
semințe coapte nu ar fărâmițează, nu răspândit în întreaga grădină. Restul culturii coșului - aceasta contribuie la o mai bună conservare a verdeață, toată puterea se duce frunzișului. Încercați să-l, nu vei regreta.
Este vorba despre mărar. Acum, deșeurile -Despre. Prietenii mei toate deșeurile menajere (nu include cutii de conserve și din material plastic) sunt în grădină, în grădină pentru compost. Poate că e bine, dar eu sunt împotriva. De ce? Eu spun.
În urmă cu aproximativ 10 ani, eu, de asemenea, a purtat deșeurile în grădină. Și odată ce această primăvară a devenit un pat și sape ... Ceruri! Cine este. I reversia terenului este ceva ce nu am mai văzut înainte. Ceva mare, gri închis, cum ar fi un șoarece, nas alungit, curbat în sus. Mol sau nu Nu știu. Alunițele am mâncat semințe de castravete, răsaduri, varza - le-am adus cu dificultate. De atunci, deșeurile în grădină, m-am oprit poartă. Și dacă paie în grădină? Cum de a scrie grădinari, care pur și simplu nu au lichidată - șoareci, șobolani, alunițe. Nu, cred că e mai bine să nu facă acest lucru. Unul face mai ușor în grădină, iar celălalt ... Pe scurt, în prezent, vom adăuga munca.