Fenicul, osadovod - toate Sade, gradina si design

Fenicul, mărar, sau farmacie - cea mai apropiată rudă de mărar parfumat (gradina de legume). Feniculul și aspectul seamănă cu mărar, are un gust dulce și miros de anason. În produsele alimentare folosesc toate părțile plantei - muguri tineri, semințe și rădăcini. În zona de mijloc a crescut România este rară, dar în zadar - crește bine în paturi, și este folosit nu numai ca un condiment, dar, de asemenea, ca plantă medicinală. Chiar și în cele mai vechi timpuri Feniculul a fost popular cu chinezi, indieni, egipteni, greci și romani. El a atribuit puterea aproape miraculoase, considerând că aceasta ajută la toate „răni“. Feniculul patrie considerate țări mediteraneene, dar aceasta planta este comună în multe țări cu climă temperată.

Cultivarea Fenchel-

rețete de fenicul

Feniculul este o tocană de legume
După îndepărtarea fulgii de acoperire fenicul uscat se spală și se fierbe în apă clocotită cu sare timp de 20-25 minute. Apoi, a pus într-o tigaie adâncă sau cratiță cu unt topit, sare, suc de lămâie și se udă cu capacul pe foc slab stinge 30 min.

kochanchiki fiert
Se fierbe, uscat și se servește cu roșii sau sos de smântână. Italienii le place să mănânce fenicul murate, numindu-l mărar italian.

Recomandări cu privire la cultivarea de fenicul pe site-ul, uita-te gratuit pe site-ul nostru