Fasole verde - prăjită Retete cu fotografii

Bună ziua tuturor!

Fasole verde - un oaspete frecvent la masa noastră, și ca ingredient în diverse feluri de mâncare și ca produs de sine stătătoare capabil de gustoase și sănătoase pentru a varia între vară și iarnă meniu.

Iarna - pentru că congelat perfect și păstrat perfect într-un mod aproape până în primăvară, și în timpul iernii, orice verdeață pe masa place ochiului și ridică spiritele.

Astăzi Pregatim la gratar fasole sparanghel verde.

Pentru a face acest lucru, să ia:

- 400 de grame de fasole verde proaspete;

- o pereche de catei de usturoi;

- ulei vegetal pentru prăjit;

- ulei de susan pentru aroma;

- seminte de susan - o pereche de linguri;

- sos de soia - 1 lingura.

Pornind de purificare din sfaturi brute păstăi de fasole și usturoi de curățare.

Apoi se spală fasolea verde într-o strecurătoare cu apă rece. Se taie fiecare, în funcție de lungimea, în 2-3 bucăți.

Omit fasolea în apă clocotită și se fierbe timp de exact 5 minute.

Acum, apa este drenată, din nou, folosind o strecurătoare. În cazul în care fasolea este foarte mult, într-o formă fiert poate fi extins în pachete alimentare și să înghețe pentru o utilizare viitoare.

În timp ce apa curge în jos, încălzi tigaie cu ulei vegetal și susan și se prăjește semințele de susan. După adăugarea în tigaie fierte fasole verde.

Printr-o presă de stoarcere usturoiul, se amestecă și se prăjește câteva minute.

Până acum, nu am sărat, pentru că este timpul pentru a adauga sosul de soia. Se amestecă și se fierbe la foc mare timp de 5 minute.

Fried fasole verde gata! Se serveste cald sau refrigerată ca garnitura sau o masă ușoară separată.

Bucurați-vă de toată masa!

O listă de rețete similare: