fasole Reteta cu carne
Fasolea este foarte ieftin și de produs versatil. În gătit, este folosit pentru tot felul de feluri de mâncare. Ea este bună supă, ca umpluturi pentru sarbatori sau doar din ea preparat în obișnuite cartofi piure. Și, în scopul de a face o masă cu adevărat fantastică, trebuie pus doar cu carne în sos de tomate. Dacă este posibil, fasolea poate fi gătită în oală. Se pare că acest fel de mâncare este foarte gustos, aromat si apetisant. În orice caz, tocana de fasole - un prânz sau o cină nutritive, consistent și delicios.
Pregătirea acest fel de mâncare pentru o lungă perioadă de timp. In timp ce majoritatea proces pe termen lung, este înmuiere fasolea, aproape peste noapte. O altă variantă a preparatelor clasice: gătit fasole, prăjire carne și călirea ambelor componente. Dar, ca rezultat al gustului fel de mancare consistent minunat vă va mulțumi cu siguranță.- Calorii 100 g - 168 kcal.
- Porții - 6
- Timp de gătire - 10 ore pentru ademenind fasole 2 ore fasole fierte, timp de 40 de minute pentru a prepara mese
- Carne de porc - 1 kg
- Fasole - 200 g (alb, roșu, negru)
- Ceapă - 1 buc.
- Pasta de tomate - 3 linguri
- Muștar - 1 linguriță
- Frunze de dafin - 3 buc.
- piper parfumată - 3 buc.
- Ulei vegetal rafinat - pentru prajit
- Sare - 1 linguriță sau dupa gust
- Sol piper negru - 1/3 linguriță sau dupa gust
Gătiți carne cu fasole
1. Fasole de la murdărie și putregai reasamblare, a pus într-o sită și se clătește cu apă. Apoi, se transferă într-un recipient adânc și se toarnă apă în raport de 1: 2. Lăsați-l la macerat timp de 10 ore. Dacă este posibil, schimba apa, asa ca nu rătăcit de mai multe ori.
2. După acest timp boabele din nou Se transferă într-o sită, se spală și se transferă într-o cratiță. Se toarnă apă curată 1: 2 și a pus-o pe aragaz la fiert. Se fierbe fasolea la foc mediu, fără capac, în caz contrar se va întuneca peste 2 ore până la licitație.
3. 15 minute înainte de sfârșitul sezonului de gătit sare de fasole. Dacă fasolea cu sare înainte, aceasta va fi gătită mai mult timp. fasole Gata ori într-o sită și lăsați-se scurgă tot lichidul.
4. În timp ce boabele fierte, se spală și carne de porc uscată. Tăiați din miezurile ei de film și se taie în bucăți de dimensiuni medii. Bec clar de o coaja, se spală, se usuca si se toaca inele jumătate.
5. Talerul a fost pus pe o farfurie, se toarnă uleiul vegetal și puneți carnea prăjită.
6. caldura mare căliți carnea pe ambele parti pana se rumeneste. Browns din carne și a salva un întreg suc.
7. Puneți carnea prăjită din tigaie și puneți-l tocat ceapa. Foc mediu, se calesc până la transparent.
8. Conectarea într-o tigaie mare de prăjire toate ingredientele: fasole fierte, carne si ceapa.
9. Sezonul sare Dish si piper, frunze de dafin și piper pus, adăugați ketchup și muștar.
10. Se amestecă ingredientele.
11. Se toarnă apă de băut puțin, se fierbe și se fierbe la foc mic timp de aproximativ 30 minute.
12. terminat fel de mâncare servește fierbinte. Acest fel de mâncare este absolut nici o nevoie de un fel de mâncare parte, acesta este de obicei consumata sub forma de sine.
Toate materialele de pe site-ul tutknow.ru sunt informative si nu consultativ. Înainte de a se angaja în sine - discutați cu medicul dumneavoastră!
Toate fotografiile care aparțin Tutknow.ru, trebuie să fie însoțite de un hyperlink activ pe site-ul nostru. Mai multe fotografii în utilizarea liberă.