Extracte de malț pentru bere
Cred că cei care au decis să se angajeze în fabricarea berii la domiciliu va fi cu siguranță interesant de la un extract de malț începe mai bine. Nu vreau să-ți impună părerea și gustul meu, vreau doar să vă împărtășesc câteva informații despre gustul.
Pentru incepatori, am recomandăm să începeți cu trei opțiuni, pe care le voi discuta mai jos, pentru a nu strica prima impresie a berii. În opinia mea, gust de malț extrage cele mai tradițional și familiar pentru noi. Multe din forumurile de bere recomanda extrase Coopers, aș fi de acord cu ei, Cooper foarte bine. Dar, de asemenea, cele care vor fi discutate mai târziu, nu le va da.
Muntons Premium Lager
În opinia mea, extractul de malț este cel mai potrivit pentru prima fabricarea berii. Muntons Premium Lager este o bere tradițională de orz, cu o nuanță aurie. Cu o ușoară amărăciunea a conținutului mic de hamei. Începătorii sunt bere foarte plăcut, deoarece gustul tradițional și familiar.
Cetatea Așteptat Muntons Premium Lager: 4%.
Muntons Premium Pilsner
Un alt extract demn de compania Muntons. Spre deosebire de clasa precedentă, Pilsner Premium are o culoare usor mai inchisa, amărăciune plăcută în postgust. Prima dată de gătit, am păcătuit prea mult la temperatura de fermentare, care a avut ca rezultat berea era un mic acru. În preparatele ulterioare, aciditatea nu a dispărut, așa că am ajuns la concluzia că este mai degrabă o caracteristică a extractului de malț.
Berea transformat tăria 4,2%, când 1 kg de zahăr și volumul de must de 23 de litri.
Muntons Premium Irish Stout
Pentru iubitorii de bere întuneric, aș recomanda acest extract de malț. Pentru Irish Stout se caracterizează printr-un gust dulce distinctiv bere neagră și lipsa de amărăciune. culoarea cafelei Nisa a extractului de malț nu va lăsa indiferenți fanii. Berea a venit foarte zapashistoe.
Cetatea de bere pentru a obține 4%.