Experții în magazine vând de multe ori produse expirate - ziar românesc

În Europa desființează etichetarea obligatorie „înainte de a utiliza cele mai bune“ - „înainte de a utiliza“ - produse alimentare. Această știre ceva timp în urmă literalmente a explodat pe Internet: spun ei, în cele din urmă, care se laudă cu cerințele lor riguroase pentru calitatea europenilor alimentare „distins“, dând de afaceri mari ar fi făcut lobby pentru decizia.

Poziția producătorilor de tot felul de „produse alimentare“, este de înțeles: acestea pierd profiturile pe distrugerea produselor care au expirat. A aruncat afară în fiecare an, aproximativ un milion de tone de produse alimentare în Europa. Dar bloggeri noastre au mers mai departe, bănuind conspirație aproape universală. Ei au pus sub semnul întrebării: Nu dacă fentă marcat data de expirare se face în condiții de siguranță pentru a trimite produsul stătut la noi în magazinele noastre?

„Toate declarațiile cu privire la presupusa anulare posibilă viața de raft din Europa - este o încercare de a lupta industriei pentru mai loiali condițiile pentru a face afaceri“, - a explicat „RG“ în Rospotrebnadzor. Experții noștri pentru Europa este, cu siguranță nu este responsabil, dar suntem încrezători că această decizie nu va fi - consumatorul ar trebui să știe ce pune în gura lui, și producătorul de alimente, la rândul său, este obligat să-i dea informații complete despre produs.

În ceea ce privește România lui - avem acest subiect nu a crește. Dumnezeu ne interzice în conformitate cu normele existente de procedură pentru a aduce pe piața produselor alimentare. Și vorbind despre slăbirea normelor și de control nu este necesar - și fără ca infractorii sunt mai mult decât suficient.

Cum de a determina dacă un produs este apt

Avem reglementările tehnice privind etichetarea produselor alimentare stipulează în mod clar cerințele pentru informații cu privire la termenul de valabilitate, a explicat în Rospotrebnadzor.

În cazul în care brânză, cârnați, produse din carne, precum și orice alte produse perisabile sunt ambalate în absența cumpărătorilor (în supermarketuri, magazine cu autoservire), pe ambalajul de consum sau pe o etichetă atașată la acesta trebuie specificat:

• numele produsului,
• data fabricației,
• termenul de valabilitate,
• Condiții de depozitare.

Restul de informațiile cerute de reglementările, sunt comunicate consumatorului prin orice mijloace (pentru ambalare de consum, eticheta, inserați pachet pe fiecare pachet).

La produsele cu o durată de viață limitată (cum ar fi branza, branza de vaci), este plasat pe ambalaj un an, lună și zi de viață de producție și de raft.

În perisabile (de exemplu, salate, pateuri și alte tipuri de gătit), în luna și ziua sunt, de asemenea, adăugate la ceas.

În cazul în care produsul este cântărit și ambalat în fața clientului, toate informațiile despre el, compoziția, valoarea și posibili aditivi nutritivi, arome, conservanți, componente, utilizarea care poate provoca reacții alergice sau este contraindicată în anumite boli, ar trebui să fie „comunicate consumatorului în orice mod, oferind posibilitatea de a face alegeri în cunoștință de cauză de produse alimentare“, - spune reglementările tehnice.

Reglementările a stabilit că, în orice caz, produsele trebuie să fie ambalate numai cu marcajul. Astfel, documentul a dat responsabilitate egală pentru furnizarea de informații complete despre producătorii și vânzătorii de produse, inclusiv vânzătorii în magazine de rețete culinare care vând gata preparate sau produse semifinite.

DATA - discordie

Nu toți cumpărătorii sunt conștienți de faptul că „termenul de valabilitate“ și „termenul de valabilitate“ - sunt concepte diferite.

Perioada de valabilitate - perioada de stocare a alimentelor, pentru care sunt de bună calitate, poate fi specificată ca o dată la care expiră perioada.

Perioada de valabilitate - depozitarea produselor în care acestea sunt sigure pentru consum, sau data la care expiră termenul limită.

Conform legii cu privire la protecția consumatorului, termenul de valabilitate - perioadă, după care mărfurile (de lucru) este considerat a fi nepotrivit pentru utilizarea prevăzută. La sfârșitul perioadei de depozitare a produselor alimentare considerate improprii pentru alimente, medicamente - le este interzis să folosească, și bunuri de consum sunt considerate ca fiind vândute „nicio plângere“.

În Rospotrebnadzor amintesc: vânzarea de produse după data de expirare stabilită, precum și mărfurile, care trebuie să fie instalat termenul de valabilitate, dar nu este specificat, este interzisă.

datele de expirare trebuie să fie indicate pe:

• produse alimentare;
• parfumuri si cosmetice;
• medicamente;
• produse chimice de uz casnic;
• alte produse similare.

Ca termen de valabilitate menționat

• "Pass (ore, zile, luni sau ani).";
• "Cel mai bun înainte de (data).";
• "Utilizare. (Pentru a utiliza) înainte. (Data)".

Cum este data

• În cazul în care termenul de valabilitate mai mică de 3 luni - ziua, luna și anul.
• În cazul în care termenul de valabilitate de mai mult de 3 luni - luna și anul.
• În cazul în care termenul de valabilitate măsurată în ore - scrie „Trebuie să fie folosit în câteva ore.“.

Ferește-te

Experții avertizează: în magazine de multe ori vă puteți poticni pe produse care au expirat, și nici o informație cu privire la data fabricației produsului (care este motivul pentru care termenul de valabilitate este pur și simplu nu este definit). Este faptul că vânzătorii sunt o încălcare directă: ei peremarkirovyvayut produs „răcoritoare“ data de producție și de alunecare termenul de valabilitate. Prin urmare, toate datele trebuie să se uite la ambalaj de producție, precum și etichete, și filele nu au încredere.

În cazul în care raportul Serviciului Federal de astfel de „Arte“ - ar trimite controale la magazin, și în cazul în care depozitarea și vânzarea de produse necorespunzătoare sunt confirmate, vânzătorul va fi amendat un minim.

datele de expirare pentru anumite produse