Duze pentru blender
blendere staționare nu au o lățime specială de funcții, în timp ce modelul submersibilă înlocuind treptat bucătării cu procesatorii de alimente voluminoase. Producătorii oferă în atenția noastră un număr de duze, facilitând astfel foarte mult munca de bucătărie de rutină.
Duza principală
Principala duză fiecare model de imersie este piciorul blender. Este o lungime tijă alungită de 15-20 cm. Sub duza este un cutit geamăn de mici dimensiuni. Acesta este situat sub capacul de plastic care previne stropirea.
Această duză este utilizat pentru pasarea legume si fructe (numai nedorite piure de cartofi de gătit - se transformă lipicioasă). ea, de asemenea, ajută la crearea supe, sosuri, mousse.
tulpina principală duză poate fi realizat din plastic sau din oțel inoxidabil. Extinde gama de funcții pentru a ajuta la blender duze suplimentare - pentru ei vor fi discutate în continuare.
Duza-blender
Duza-blender, de regulă, este asociat cu un pahar transparent. Acesta este conceput pentru amestecarea cocktail-uri.
Duza pentru joc cu zaruri
Această duză este prezentă doar în câteva modele de blendere (puteți selecta Philips HR 1659, Vitek VT 1480 GY). Acesta vă permite să zaruri legume și fructe, care accelerează semnificativ procesul de preparare de salate si alte feluri de mâncare fierte și prime.
Cuțit zăbrele această duză taie produsele într-un plan vertical și lamă rotativă - în orizontală.
Acest sfat necesită o anumită calificare - produse trebuie să se stabilească în mod uniform, sincronizarea mișcărilor lor cu blenderul.
La tăierea unor produse (de exemplu, murături sau roșii proaspete) ajutaj înfundată, cuburi, care sunt mai puțin netede, rupte, încrețite, nu dorezannymi prin.
măturică
Pămătuf Blender ajută la crearea unui aluat lichid de aer pentru clătite, frișcă și proteine pentru a face o omletă, zeamă, cremă de cocktail.
Duză compact chopper Blender
Această duză este utilizată pentru măcinarea loturilor mici de produse: ceapă, usturoi, roșii, nuci. Dezavantaj este incapacitatea de a adăuga produsul în timpul prelucrării.
ajutaj de amestecare
Această duză combină proprietățile unui blender pentru biciuirea cocktail și cuțit. Acesta poate fi folosit ca bucătar carne de vită și de produse semi-lichide (aluat ușor, ouă).
Duza pentru ridicare de gheață
Această duză nu este o noutate, dar poate fi utilizat numai dacă puterea suficient blender (nu mai puțin de 350 wați). În caz contrar, rezultatul este complet dezamăgitoare.
Testul Duza-Hook
Acest atașament nu este prezentă în toate modelele. Utilizați nu-l atât de ușor - este nevoie de aproximativ zece minute, ceea ce este dificil pentru aluat optim. Printre altele, creează un test de consistență (deteriorare accelerată a blenderului) sarcină la motor.
Disc pentru mărunțirea și feliere
Această duză este pur și simplu de neînlocuit în bucătărie, deși are defectele sale (cel principal este pierderea rapidă de suc de fructe și legume). Avantajele includ măcinarea rapidă a volumului mare de produse (desigur, trebuie să se stabilească porțiuni).
Duză pentru piure de cartofi
Această duză combină de bază a ochiurilor, prin care cartofii presate și cuțite. Datorită acestui mash nu se transformă într-o masă adezivă deloc apetisanta (așa cum se întâmplă atunci când se utilizează duza principală) - antena dobândește pufositatea și consistență omogenă.
Pompă pentru a crea un vid în recipiente
Pompa pentru a crea un vid - un sfat util, care vă permite să extindă termenul de valabilitate al produselor. Inclus cu pompa sunt containere speciale (acestea pot fi achiziționate separat). Pe capacul containerului este necesar de menționat ora exactă când a fost produs pachetul.
Sfaturi pentru utilizarea duzelor
Schimbarea dispozitivul de amestecare este într-o clipă - trebuie să introduceți opțiunea selectată în blocul motor și rotiți-l (aparatul nu ar trebui să fie conectat la rețea). După duza este fixat, blenderul este gata de funcționare.
Duza îndepărtat pentru a spăla într-o mașină de spălat vase sau sub jet de apă (fiind spălarea atentă cu cuțite).
Dacă nu sunteți mulțumit cu gama de duze pentru a fi atașat la modelul achiziționat blender, sau unul dintre duzele din comandă, nu ar trebui să fie supărat. Cumpara un echipament separat, într-un blender este ușor astăzi. Pe această problemă, puteți consulta magazinul aparat, dar puteți găsi o opțiune potrivită în multe magazine online.
Înainte de stabilire produsele majore care au nevoie să fie tăiate în bucăți mici. încărcarea completă a capacității, care va fi măcinat produse, nu este necesar - aveți nevoie pentru a lucra cu mici porțiuni (o cantitate mare de produse trebuie să fie prelucrate în mai multe etape).
Duze pentru blender pentru a ne ajuta să se ocupe rapid cu prepararea diverselor produse alimentare - acest fapt nu poate fi pusă la îndoială. Atunci când alegeți un blender și o gamă adecvată de duze se referă la nevoile dvs. - nu plătesc suplimentar pentru ceea ce utilizați nu.