Dulceata de pepene verde rețete simple coji rețetă ușor
O să-ți arăt cum să fără prea multe probleme pentru a găti blocajul din coji de pepene verde. Cea mai simplă rețetă, cel puțin, din tot ce am putut găsi. Gatesc șorici pepene verde timp de doi ani. Și se pare bine. Când m-am decis să văd cum alții o fac, nu am fost eu. Și sodă le înmuiat, și să stea la aragaz, amestecând într-un impas, sau pentru prepararea cafelei 2:00 un singur pas. Cine a avut de a face cu sirop de zahăr, știu ce o astfel de gătit se poate încheia dacă nu urmăriți în mod constant să barbotare gem la aceeași temperatură. Și toate acestea se numește rețete simple. De fapt, pentru mine, eu încă o dată ajuns la concluzia: Conceptul este simplu. Simplu - ceea ce înseamnă că, fără un puzzle, cu instrucțiuni clare, un minim de produse și un timp relativ scurt. Am gătit un blocaj mare din coji de pepene verde timp de 24 de ore. Trei gătit timp de 15 minute. Și totuși! Ca rezultat, vom obține transparente crustele pepene dulce asemănătoare sirenelor delicate în sirop. Apropo, ei au un gust aproape neutru și culoare. Asta este, poți să te joci cu arome și culori, creând o deserturi neobișnuite și foarte gustoase.
- șorici pepene verde - 600 g (greutate de tratat)
- Apa - 800 ml (3,5 cești)
- Zahăr - 2 căni (0,5 kg)
Cea mai simplă rețetă pentru gem din coji de pepene verde
șorici pepene destul de ușor să se pregătească pentru gătit. Pentru aceste scopuri, se taie cu grijă toate resturile de pulpă de pepene verde și coaja unui solid verde. Face foarte ușor. Ferește-te de cruste. Dacă sunteți prins Kweli, gri, arunca-le departe.
coaja de cojit va trebui să stea. Și apoi se taie în cuburi.
Se prepară siropul. Totul este simplu. Se toarnă într-o tigaie zahăr, se toarnă apă, a pus pe farfurie, rândul său, de căldură și se fierbe, amestecând până zahărul se dizolvă. Am ajunge să o fac înainte de sirop de fierbere.
Apoi, așezați în sirop de coaja (aveți grijă să nu te arde în timpul îndepărtării!).
Alăturat cruste sirop la fiert, reduce încălzirea, astfel încât nu a existat o fierbere rapidă și se fierbe timp de exact 15 minute. După cum puteți vedea, crusta deja în prima fiertură devin transparente. Dar este important să le aducă la starea de chihlimbar. Și acest lucru se face în mare parte prin infiltrare. Deci, acoperim tava cu un capac și se lasă timp de 12 ore. Cel mai convenabil mod de a distribui gătit urmează: 9-10 am, 21-22 pm și apoi din nou la 9-10 dimineața.
Urmand pepene verde de gătit sirop maro va avea timp să se înmoaie și cad sub nivelul de sirop. A doua gătit se face în același mod ca și primul - aduce din nou la fierbere și se fierbe timp de 15 minute.
Și, în sfârșit, a treia gătit. Totul este la fel. Asta e tot. Intindeti pe bănci sterile, învârti capace fierte uscate. Și puteți elimina blocajul din coji de pepene verde în timpul iernii.
