Dovlecei fiert în sos de smântână (tomate, usturoi) rețete

Zucchini - legume versatil. Acesta poate fi preparat ca un fel de mâncare principal poate servi ca un fel de mâncare sau o gustare. În același timp, pentru a găti orice fel de mâncare a acestei legume este extrem de simplu și rapid. Un conținut caloric redus face ca produsul dorit dovlecel pe biroul de fiecare femeie!

Dovlecel cu smantana si usturoi

Acest fel de mâncare poate fi preparat ca garnitura la carne sau ca un vas separat (gustare). În același timp, există și poate fi cald și rece, gust dulce de legume nu se schimba.

dovlecel kilogram;
cepe mari;
o pereche de catei de usturoi;
200 ml de smântână;
100 g făină;
30 ml de ulei;
condimente dupa gust.

Calorii: 120 kcal.

Dovlecel pregăti, îndepărtați semințele și coaja. Dacă coaja tânără și legume este subțire, nu se poate îndepărta;
legume tăiate în felii subțiri de grosime cuprinsă în centimetru;
Făină amestecat cu condimente și se încălzește uleiul în tigaie;
Fiecare baie cerc în făină și condimente, și în tigaie. Fry peste foc mediu până la rumenire;
Odată ce feliile sunt retrase din circuitul agricol roz lor pe ambele părți;
coji de ceapa și se taie în inele și jumătate. prăji rapid până la maro auriu;
Intr-o tigaie de squash prăjit puse sus - ceapa, dovlecei din nou;
Se prepară umplutura. Pentru aceasta crema dizolva o cantitate mică de apă rece fiartă, astfel încât densitatea semăna kefir. În cazul în care crema în sine este apos, nu este necesar să-l plante;
Împreună cu condimente adaugă usturoi tocat smântână și se amestecă bine;
Legumele se umple și se toarnă tocană rezultată acoperit la foc mic timp de 15-20 minute.

legume cu rosii aburit într-un sos de smântână

Uneori, pentru masa de prânz vreau mâncăruri simple și rapide pentru a fi delicioase, dar nu gras. Și aici, în ajutorul legumelor, și anume dovlecel cu roșii. Este combinația lor și să dea un pic de efort în cele din urmă un fel de mâncare simplu și gustos!

4 dovlecei;
2 roșii;
2 linguri. smântână și ulei vegetal;
plante la gust;
sare, piper măcinat 0,5 h. l.

Timp de preparare: 25 minute.

Calorii: 150 calorii.

dovlecel cojit tăiat în bucăți mijlocii;
Foc mare prăji rapid timp de 10 minute;
De la tomate pentru a îndepărta coaja. Pentru a face ca acestea trec tăiat și se toarnă peste apă clocotită. Se taie-le în cuburi și se adaugă la suc de fructe;
Fry totul timp de 5 minute, se toarnă smântâna la legume, se adaugă condimente și plante aromatice;
În termen de 8 minute de tocană bună, acoperit la foc mic.

Reteta dovlecei cu smântână, șuncă și cașcaval

Acest fel de mâncare poate fi un excelent completează o masă festivă sau pentru a face un mic dejun regulat - vacanță. Dar gustul de acest fel de mâncare exact ca toți cei care încearcă!

dovlecei - 0,7 kg;
ham - 0,3 kg;
Brânză - 200 g;
Crema - 200 ml;
piper - 0,3 kg;
cățel de usturoi;
un cuplu de crengute de patrunjel;
condimente dupa gust;
ulei vegetal pentru prăjit.

Calorii: 160 calorii.

Squash Pepper elimina semințe, se spală și se taie în cuburi mici aceeași (aproximativ 2-3 cm);
Ham tăiat în cuburi aceeași, și brânză Grate;
coji de usturoi și se taie;
Dovlecelul si piper peste foc mare aduce la un maro auriu. Sub sare-piper;
Adauga la sunca legume. Țineți timp de 8 minute la foc;
Crema de brânză și se adaugă usturoiul, se amestecă bine până la omogenizare;
Se toarnă legume sos de smantana si se lasa sa se fierbe timp de 5-8 minute sub capac;
Se serveste si garnisiti cu verdeață.

Tocană de legume în multivarka

Dovlecelul si cartofi - asta e jumătate din tocană standard, dar dacă vrei ceva neobișnuit, puteți pur și simplu adăugați-le la crema și alte mirodenii și a obține un fel de mâncare noi și neobișnuite. Și folosind multivarku - pentru a reduce participarea sa la jumătate!

o pereche de suc de fructe;
5 cartofi;
apă 1/3 cană;
2 linguri. l smântână;
ceapa;
morcovi;
condimente dupa gust;
200 g de pătrunjel.

Timp de preparare: 50 minute.

Calorii: 175 calorii.

Toate legumele de coaja și pentru spălare;
Ceapa se taie în inele și jumătate, grătar morcov și se taie cartofii și dovleceii în cuburi;
Pe modul „Hot“, într-un castron se toarnă uleiul și încălziți-l în sus. Fry timp de 5 minute ceapa;
Apoi se adaugă morcovii și să le țină împreună de ceva timp;
Legumele mix rămas, sare (puteți utiliza orice condimente dupa gust) si amestecati intr-un castron Multivarki;
Se toarnă în apă și transferat la multivarku „călire“ modul de timp de 40 minute;
10 minute înainte de final, se adaugă smântână și se amestecă bine;
La servire dovlecel fierte în sos de smântână cu cartofi garnisiti cu verdeață.

Rulou din Lavaș cu diverse umpluturi - citiți cât mai mult posibil pentru a diversifica gustările cu câteva rețete simple.

Ia act de reteta de pește la cuptor cu cartofi, ceapa si condimente.

Foto reteta de supa parfumat de crap în acest articol.

Adăugați broccoli

Dovleceii sunt perfect combinate cu orice fel de legume. Dacă le STT cu broccoli - în cele din urmă va nu numai gustoase si fel de mancare gustoasa, dar, de asemenea, foarte util, deoarece ambele legume contin o cantitate mare de vitamine si minerale.

Utilizarea Multivarki retine nu numai toate vitaminele, dar, de asemenea, face vasul este mai util și dieta.

o tavernă;
morcov mediu;
0.2 kg broccoli;
doi cartofi;
două roșii;
ulei vegetal pentru prăjit;
100 ml de apă și smântână;
verdeață;
sare și piper după gust;
0,5 h. L turmeric, muștar, piper, khmeli suneli.

Timp de gătire: 1 oră.

Calorii: 220 calorii.

Se prepară toate legumele: coaja dovlecel și semințe (dacă este necesar), morcovi și cartofi, coaja si se taie in cuburi mijlocii cu dovlecei. Broccoli este împărțit în buchețele mici;
In multivarka la modul „Prăjirea“ (setat pe timer 10 minute) se încălzește o cantitate mică de ulei de floarea-soarelui. Adăugați la ulei fierbinte toate condimentele, cu excepția sare și se prăjesc ușor, astfel încât uleiul dobândit aroma și gustul lor. Dacă vasul ar trebui să fie cât mai util, în loc de ulei vegetal ar trebui să ia de măsline sau de a folosi o cantitate mică de apă;
Morcovii se toarnă într-un castron și un pic de prăjește sub capacul închis Multivarki;
Apoi se adaugă la morcovi dovlecei, cartofi și broccoli. Se umple vasul de 100 ml de apă;
Alinierea modul „călire“ și tocană de legume timp de 40 minute, amestecând din când în când;
O jumătate de oră mai târziu, cu coaja de roșii și se taie în bucăți mici, se adaugă la restul de legume;
Toate sare;
5 minute înainte de sfârșitul modului de „stingere“, se adauga smantana la legume;
De îndată ce sună alarma - se presara vasul de verdeață tăiat și de a servi. dovlecel Aburit în sos de smântână cu legume va uimi toate gust minunat!

sfaturi utile

Ca orice legume, dovlecel poate fi folosit oriunde si se amesteca cu orice legume și carne. Dar gustul său simțit în farfurie, și legume nu a devenit terci, puteți profita de unele trucuri culinare:

În mod similar, aderarea la rețeta și folosind trucuri culinare, puteți obține un fel de mâncare mare, care va fi o cină mare sau o parte din masa de sărbătoare!