Doar despre Musatov

Ce este Musat?

Musat - un instrument pentru îndreptarea lama cuțitului.

Și ce regula lama?

Pentru a evita ascuțire frecventă, în care o cantitate mare de metale îndepărtate și lama macină. După ce a lucrat cu obiecte dure - de exemplu, tăiere bord, muchie de cuțit poate încreți. Pentru a corecta și de a consolida și de a îmbunătăți geometria, se aplică corecții.

Ce sunt Musatov?

Musatov sunt din ceramică, oțel striat și neted, diamant. Puteți selecta, de asemenea buzunar Musatov și V în formă de ascuțitori care funcționează pe același principiu.

Și ce mai bine Musat?

Fiecare potrivit pentru sarcinile lor.

Și mai mult?

Ceramică Musatov ideal pentru schimbări rapide și eficiente cuțite de bucătărie, cuțitele sunt potrivite pentru oricare din duritatea oțelurilor. Alegerea între ceramică netedă și aspră, amintiți-vă că un material ceramic Musat dur proiectat mai mult pentru cutite ascutit, nu pentru editare.

Oțel Musatov potrivite pentru cutite din otel de duritate scăzută. oțel Musatov, cu o suprafață netedă - cel mai benigne la cuțitul, deoarece metalul nu este eliminat, dar sunt mult mai dificil de utilizat incepator. Musatov marcat - cel mai accesibil și sunt foarte frecvente în seturi de cuțite.

Diamond Musatov - este mai degrabă un instrument de ascuțire, mai degrabă decât schimbări. Ei reveni rapid claritatea, dar pisa rapid lama, care este motivul pentru care sunt adesea folosite de măcelari profesionale, pentru care cuțite - un element consumabil.

Musatov regulă permis de buzunar cuțit în condiții de câmp.

În formă de V ascuțitoare reprezintă două tijă ceramică montat pe baza la un unghi drept. Foarte ușor de utilizat, deoarece nu necesită instalare și întreținere a unghiului de ascuțire corectă.

Cât de des ar trebui să folosesc Musatov?

Edit - este o procedură preventivă, care ar trebui să fie făcut în mod regulat.

Cum să utilizați Musatov?

Foarte simplu. Vom arăta.