Dietetice varză - 5 rețete

Una dintre cele mai comune legume pe care oamenii consuma în produsele alimentare este varza. Această legumă unică însoțește omenirea din timpuri foarte vechi. Opțiuni pentru gătit frunze de varza, sunt multe - acestea sunt sărate, fermentate, prăjite, fierte, utilizate în coacere ... și la doar salata de varza proaspata ca este foarte gustoasa si util.

În plus față de produsele alimentare, deoarece cele mai vechi timpuri oamenii au folosit această legumă în medicina populară. Da, și pentru sănătate și întărirea sistemului imunitar - acesta este unul dintre liderii printre legume. De exemplu, în varză acră, vitamina C, conține chiar mai mult decât în citrice. O mulțime de importanță este faptul că, în afară de a fi gustoase, este, de asemenea, un produs alimentar. Un alt plus este faptul că varza frunze de gătit perfect cu atât de multe alte ingrediente. În această lucrare, și anume, varza dieta va fi luate în considerare mai multe opțiuni pentru prepararea legumelor.

Prima reteta - cu varză obișnuită

varză
cepe
morcovi
Pasta de tomate (de altfel, este posibil să se înlocuiască roșiile care se va adăuga un gust complet natural al vasului)

În primul rând, trebuie să varza a fost foarte util, se spală și fără foi stricate. Apoi, cu grijă și se toaca marunt si se zdrobesc pe mâini bune. Morcovii, de asemenea meu să fie scutit de coaja si trei pe răzătoare medie sau mare. Bow se purifică prin numeroase straturi de coaja si se taie într-un semicerc. Toate gata pentru a pune legume într-un recipient, se umple cu apă și se lasă tocană de aproximativ 15-20 de minute la foc mic. După o perioadă de timp, se adaugă roșii și condimente după gust, și de a da, de asemenea, la fel de mult timp pentru tocană. Acest fel de mâncare este perfect pentru orice garnitura.

varză dietetice cu pui

varză
pui
cepe
morcovi
Pasta de tomate (sau piure printr-o sită cu roșii)
condimente
Câteva linguri de ulei vegetal

Este tot cam la fel ca și în prima rețetă. ceapa cojit, morcov. Apoi, le-am spăla. După, trebuie să taie ceapa jumătate inele, morcovi și grătarul. Shinkuem varza în bucăți mici. Carne de pui este spălat, conferindu-i uscat, și se taie în bucăți mici individuale.

Acum, când totul este gata, se adaugă la un ulei vegetal încălzit tigaie, răspândit la ceapă, morcov și carne. Noi dăm tocană la foc mic timp de câteva minute (3-5). Apoi, frunze de varza tocata pune într-un recipient, se adauga tot ceea ce tushilos într-o tigaie, și să continue pentru a pune deja cu varză minute 20. De asemenea, trebuie să adăugați un pic vody.Potom adauga pasta de tomate, condimente, așteptați 5-6 minute, și o masă de-a gata gata pentru a fi servit. Acesta poate fi, de asemenea, utilizat cu o garnitura si ca un fel de mancare separat.

varză cu dovlecel fiert

varză
cepe
morcovi
dovlecei
sos de tomate / paste / tomate
condimente
ulei vegetal

Morcovi, ceapă și frunze de varza mea, curat, tăiat / shinkuem. Dovlecel tăiate în jumătate, scoateți toate semințele din pulpa. Apoi, cojit, dacă este prea gros, și, dacă este suficient de subțire, puteți găti cu ea. Cubulete, nu prea mare, dar nu destul de mici. Arunca pe un vas încălzit cu ceapa ulei vegetal și morcovi, le aduce la un maro auriu.

Varza, într-un recipient separat, se umple cu apă (dar nu uitați că dovlecelul, care vor fi adăugate mai târziu, va da o mulțime de lichid) și să dea tocană foc mediu timp de zece minute. După aceea, se adauga ceapa si morcovi prăjiți într-o frunză de varză, și le gatiti pentru încă zece minute. În continuare, se adaugă dovleceii. Fierbeti toate ingredientele pentru încă zece minute. Apoi se adaugă condimente dupa gust, pasta de tomate sau tomate. Se așteaptă din nou, la 10 minute după sfârșitul intervalului de timp se poate adăuga frunze de dafin, și se îndepărtează de la căldură.

varză dietetice carne c

La prepararea acestui fel de mâncare, trebuie amintit că ingredientele principale sunt preparate separat și numai la capătul alăturat împreună. Pentru a începe, trebuie să se spele / curata si se toaca marunt frunzele de varza. Apoi, gatiti legumele. Ceapa, morcov, curat / mi. Ceapa se taie în inele și jumătate, morcovi frecat pe o răzătoare grosier și le trimite pe o tigaie fierbinte cu ulei de floarea soarelui.

Fry până devine auriu și se adaugă roșiile și roșiile tocate mărunt. Protushivaem. Acum, angajate în carne de vită. Carnea trebuie să fie spălate, curățate de vene și se taie în cuburi mici. Puneți carnea pe o tigaie separată încălzită cu o cantitate mică de ulei vegetal. Am prajeste pana se rumeneste. Adăugați puțină apă și se fierbe-l pentru încă douăzeci de minute. După aceea, vom așeza carnea, tocat frunze de varză.

Fierbeti cu ea timp de încă douăzeci de minute, amestecând din când în când. Apoi, există o răspândire zazharku gata de ceapă, morcovi și roșii. Adăugați sare și condimente după gust, se acoperă cu un capac și se fierbe timp de aproximativ o jumătate de oră la foc mic. După preparare, da vasul la infuzat. Acest exemplu de realizare nu numai gustoase, dar, de asemenea, suficient de nutrienți pot fi, prin urmare, utilizat ca un vas separat.

varză dietetice din multivarka

Toate legumele curate, tăiate, shinkuem. În multivarka selectați modul de „coacere“. Multivarku pus în ceapă și morcovi, prăjește-le timp de 8-10 minute. După adăugarea la frunzele de varza, toate prăjite împreună timp de încă cinci minute. În continuare, opriți modul „coacere“, activați modul „Stingerea“ în cazul în care acest mod nu multivarka, apoi alegeți modul de „Supa“. Fierbeti o oră amestecând din când în când. diluați-o linguriță de făină și patruzeci de miligrame de apă, și se adaugă la varza. Există, de asemenea, trimite sos sau pasta de tomate și continuă să se fierbe timp de cinci minute. În acest fel de mâncare este gata.

A se vedea, de asemenea:

Retete cereale dietetice
briose brânză dietetice
carne dietetice
Retete branza dietetice
Olivier - rețete dieta