Dieta pentru pancreatita acută, simptome de pancreatită acută și tratament, dieta la o exacerbare a pancreatitei
Dieta în pancreatita acută - o condiție de recuperare.
pancreatită Puterea joacă un rol esențial. Este de multe ori o cauza de agravare, dacă oamenii nu se uita dieta si abuzat de alimente grase, sărat, picant. Și cu ajutorul ei este posibil pentru a restabili pancreasului.
Dar este necesar să se știe că puteți mânca imediat după pancreatită acută. cum și cât de mult, și ceea ce este mai bine să aștepte.
Importanța alimentația corectă în pancreatita
Dieta în timpul unui atac acut incepe cu post. În cazul în care pacientul a fost internat in spital cu o criza de pancreatita acuta in primele 3-4 zile, și, uneori, până la o săptămână va fi tratat și hrănit intravenos. Aceasta este o măsură necesară, deoarece orice, chiar și mâncarea mai blând ca medicament, astăzi nu vor fi digerate, pancreasul este inflamat și chiar atac întârziat mai mult.
Putere medie în pancreatita acută se reia numai atunci când starea pacientului sa stabilizat în ceea ce privește pancreasului și începe să funcționeze din nou. Dar acum mânca este necesar, cu reguli speciale.
Pentru adulți, o dieta speciala pentru exacerbare pancreatita, este, de asemenea numit o dieta №5.
Simptomele de pancreatita apar luminoase agravate. Există o amenințare directă de vătămare a organelor vitale, dezvoltarea de abcese și hemoragii interne.
Pacientul în stare critică este întotdeauna adusă la spital:
- Tratamentul medicamentos este direcționat către eliminarea edem al pancreasului și durere la pacient.
- Și, de asemenea, necesitatea de a elimina deshidratarea și de a restabili echilibrul de apă cu sare.
Până când au obținut rezultatele studiilor de laborator și au finalizat o examinare completă, mesele în timpul exacerbare va fi administrat intravenos în soluție salină și glucoză.
Dacă alarma este pancreas acum orice produs alimentar, aceasta poate provoca consecințele cele mai imprevizibile și complicații până la moartea pacientului rezultatul. Ulterior, atunci când cazurile de pancreatita acuta, dieta in timpul acesta va fi axat pe faptul că atât pancreasul și poate fi încărcat mai puțin în acest caz, pentru a asigura organismului toate substanțele nutritive necesare pentru aceasta. Condiții de foame, precum și produse alimentare de sănătate, determinată de un medic, având în vedere ce formă și în ce stadiu de a dezvolta pancreatita, o severitate manifesta simptomele și tratamentul unui pacient care a avut loc anterior ca a fost eficace.
Marturii arată că, în aproape toate cazurile, pentru a primi din nou pe picioarele lor, a ajutat dieta lumină specială după atac pancreatită. Trebuie remarcat: este imposibil de spus sigur cine și ce este cel mai bine să mănânce în acest moment, corpul fiecărui pacient reactioneaza diferit la anumite produse într-o formă de boală. Dar există o dietă comună pentru pancreatită pentru adulți, care pot fi ajustate ușor, dacă este necesar, dacă este cerut de caracteristicile fiziologice ale pacientului.
Care este dieta cu inflamarea pancreasului
Care sunt cauzele inflamatie a pancreasului, sau pancreatita? suc stagnante din pancreas, care începe să se corodeze țesutul pancreatic Motivul. De fapt, pentru a restabili scurgerea tratamentului dirijată medical al bolii.
Dieta ar trebui să fie de așa natură încât organ iritat cât mai puțin posibil în timpul pancreasului exacerbare.
- au un efect coleretic;
- poate cauza acumulării de gaze în intestin;
- formarea crescută de acid gastric.
În cazul în care apa minerală alcalină fără gaz - este singurul lucru pe care îl puteți mânca în prima săptămână după atac acut, apoi a doua săptămână, puteți extinde treptat meniul în pancreatita acută. Ce pot mânca la pacient imediat după foame?
Deși este doar două produse:
- perekisshee lapte sau iaurt;
- scăzut de grăsime brânză de vaci.
În cazul în care organismul le-a luat bine, dieta in pancreatita acuta poate fi extins pentru a include o proteină omletă meniu de abur cu o cantitate mică de lapte și vâscos fiert terciul, ulei, sare și zahăr. Nu există băuturi, cu excepția apei minerale cu alcalii, dar fără gaz până când este imposibil.
Dieta in continuare la o exacerbare a pancreatitei cronice este completat treptat de:
- piure supe de legume, de asemenea, pe apă;
- Sufleu de carne sau pește;
- găluște aburit de carne macră tocată sau pește alb.
Pentru desert vă puteți pregăti jeleu de fructe sau băuturi cu o cantitate moderata de zahar. Trebuie amintit faptul că, după pancreatita acută trebuie să mănânce o fracționare, porțiuni mici. Este mai bine să mănânce de 5-6 ori pe zi, dar încetul cu încetul. Apoi, pancreasul, care este încă în recuperare, nu va fi supraîncărcată, toate mâncat bine învățate.
Pacientul trebuie să se pregătească imediat pentru faptul că dieta în pancreatita acută nu se termină după atacul filmat.
Adere la un regim alimentar special au pentru o lungă perioadă de timp, probabil, o viață întreagă.
Trebuie să încercăm să mănânce, astfel încât într-o dietă dominată de proteine și vitamine, grăsimi trebuie să reducă la minimum, și alege glucide complexe - cum ar fi grâul dur paste.
Dieta în pancreatita acută presupune aproximativ raportul de nutrienți:
- 80 gr. proteine, din care cel puțin 60% ar trebui să fie proteine vegetale, care sunt ușor absorbiți;
- 50 oz. grăsime;
- 200 gr. hidrati de carbon.
Cantitatea de sare trebuie redusă la minimum, astfel încât să nu provoace o inflamație a pancreasului. Și de mirodenii și condimente, în general, ar trebui să fie evitate.
mod important de gătit toate felurile de mâncare.
Deși agravarea pancreatită a fost eliminată, dar dieta trebuie să fie menținută timp de cel puțin un an. În caz contrar, pacientul cu pancreatita acută poate fi o persoană cu pancreatită cronică, care nu este mai puțin periculos să conducă la atrofie completă a pancreasului, la un tratament greșit și încălcarea dietei.
Ce poate fi inclus în meniul pacient
Se pare că puterea este o exacerbare a inflamatie a pancreasului slabe și plictisitoare. De fapt, chiar și dintr-o listă mică de alimente permise pot fi fierte o mulțime de mâncăruri delicioase și nutritive, care pot fi consumate în timpul exacerbare a bolii, fără a compromite sănătatea lor. Desigur, multe dintre obiceiurile lor alimentare ar trebui să fie reconsiderată. Dacă pancreatita progresează, dieta la o exacerbare ar trebui să fie fără sare, condimente și în loc de a folosi ierburi proaspete. La început, mâncarea va părea fără gust, dar cu îmbunătățirea stării de sănătate și a papilele gustative adapta pacientul nu va mai fi percepută ca o problemă lipsa de sare și condimente. În cazul în care o dieta trata in mod corespunzator pancreatita, simptomele se vor diminua treptat și în cele din urmă dispar complet.
Aici este un meniu de dur pentru o zi, cu diferite variante de mese din ea va fi ușor de a crea un meniu variat, timp de o săptămână pentru un pacient care a prezentat o agravare a pancreatitei cronice, sau un atac a avut loc pentru prima dată:
- Mic dejun: terci pe apa de la grișul, orez, ovăz, îndulcit fierbinte de ceai sau supa de solduri, o paine sau fulgi de ovăz cookie-uri.
- Pranz: iaurt scăzut de grăsimi cu boabe sau o bucată de brânză acru cu stafide, caise uscate, prune sau sos de mere.
- Pranz: supa de legume perisoare vegetarian file de pește alb, curcan, iepure, de vițel, piure de cartofi, morcovi și țelină în apă, compot de fructe.
- Dupa-amiaza gustare: caserola branza cu stafide sau caserolă de legume de conopidă, iaurt sau iaurt si o banana bread sau cookie-urile fulgi de ovăz, mere coapte cu miere de albine.
- Cina: legume sau piure de fructe, proteine omletă, ceai slab, iaurt.
În total, dieta in pancreatita acuta este numărul de calorii pe zi, nu trebuie să depășească 2700.
Cu toate acestea, ele ar trebui să fie distribuite în mod egal, este imposibil ca un aliment de recepție pentru a mânca 1500 de calorii, și apoi muri de foame. Asigurați-vă că pentru a menține regimul de băut. In afara de lichid în mâncăruri gătite, pacient zilnic total ar trebui să bea cel puțin 1,5 litri de apă minerală fără gaz. Este recomandat pentru a obține în obiceiul de a bea la pahar de noapte de apă caldă cu o lingura de miere - acest instrument va fi util în timpul exacerbarea gastrită și pancreatită.
Absolut acceptabil aceeași dietă în colecistita acută, holetsistopankreatit sau inflamație a vezicii biliare, diabet, hepatita, ulcer gastric sau gastrita.
- recupera mai repede după un meci de boală;
- să stabilească activitatea tractului digestiv si procesele metabolice interne.
In aceasta dieta, la o exacerbare a pancreatitei va ajuta să piardă în greutate și de a lua în formă.
Mulți pacienți sunt interesați de diferența dintre dieta in pancreatita cronica din dieta acuta. De fapt - nu există diferențe fundamentale. limite stricte sunt impuse numai în cazul pancreatitei acute severe, o dieta nu este mai mult de 2-3 saptamani.
În cazul în care diagnosticul unei persoane de „pancreatită“, o dieta la o exacerbare ar trebui să fie blând, cu puține calorii, conține o mulțime de proteine, vitamine si minerale, dar poate fi mai puțin de grăsimi, zahăr și sare. Produsele trebuie să fiarbă sau aburite, mese gata strivi bine sau se șlefuiește și se servește strict la temperatura camerei. Pancreatita si pacient colecistită chiar și în timpul remiterii trebuie luată în considerare, astfel încât cea mai mică abatere de la dieta poate duce la o exacerbare a bolii, și un nou atac.
