Dieta pentru gastrita special tabelul №1 și 5
Principalele prevederi ale nutriție adecvată
Dieta a adus cel mai mare beneficiu, pacienții sunt încurajați să respecte următoarele reguli în dieta de zi cu zi:
- toate alimentele consumate trebuie să fie extrem de cald, nu este permisă utilizarea la rece sau, alternativ, alimente calde, deoarece este iritant pentru mucoasa stomacului;
- toate mesele ar trebui să scadă la pacient numai sub formă de destrămate, care este deosebit de important pentru gastrita cu secreție crescută de suc gastric;
- trebuie să mănânce o fracționare - nu mai puțin de 6 ori pe zi;
Astăzi, există mai multe opțiuni de diete, fiecare dintre care este indicat pentru tratamentul diferitelor tipuri de gastrită. Prin urmare, pentru a alege cel care va aduce cele mai bune rezultate, ar trebui medicul.
La pacienții gastritei acute sau erozive prezintă un tabel 1. Esența acestei diete este stomacul obereganii de la stimuli termici mecanice, chimice și. Prin urmare, toate produsele alimentare ar trebui să fie cald, semilichidă sau lichid și nu stimulează producția de acid clorhidric.
In primele zile ale pacienților exacerbărilor bolii prescris o dieta # 1a rigid posibil și numai după reducerea intensității simptomele principale transferate la dieta 1 gastrita. Prin urmare, în primele câteva zile, pacienții sunt hrănite:
mic dejun sănătos - ou fiert moale
Sfat: o exacerbare a bolii este posibil, în dimineața de a manca 2 oua fierte fierte.
La etapa pacienții remisivă sunt încurajați să mănânce:
- supe mucoase, lactate și legume;
- biscuiți, secat pâine albă;
- brânză, brânză nesarat;
- produse lactate;
- iaurt sau iaurt acru;
- pește macră;
- carne fiarta fara filme;
- ouă;
- morcovi, conopida, sfecla, cartofi;
- fructe fierte;
- cereale, cu excepția grâu, orz, porumb;
- compoturi și lăptișor;
- ceai, cacao slab;
- miere, bezea, gemuri.
Atenție! În nici un caz nu poate mânca legume cu acutizarea gastritei.
Deoarece buna hrana pentru gastrita este de a evita utilizarea de condimente, pentru a da aroma alimente proaspete și gust, puteți utiliza patrunjel, telina, fenicul si alte plante.
Majoritatea pacienților cu gastrită cronică și prezența altor boli ale ficatului, vezicii biliare, pancreas gastroenterologi medicii recomanda consumul de alimente, în conformitate cameră special concepute 5 pentru gastrita. Ea se bazează pe excluderea din dieta a tuturor produselor cu uleiuri esențiale, colesterol, conservanți, coloranți, etc. Astfel, sunt interzise .:
- fast-food;
- uleiuri de gătit, de exemplu, untură, margarină, produse tartinabile, etc.;
- produse de cofetărie;
- guma de mestecat;
- băuturi carbogazoase;
- fasole;
- orz perla;
- toate produsele care conțin cantități mari de acid oxalic și purine, cum ar fi ridichi.
Acum Favorit alimente tabu anterior pentru pacienți
Toate aceste „bunătăți“ bolnav recomanda inlocuirea fructe si legume, care au un impact pozitiv asupra mișcării tractului digestiv al alimentelor. Și toate feluri de mâncare sunt aburit, fierte sau fierte. În cazuri rare, acesta poate fi copt în cuptor, dar fără servește bolnav crusta aromata.
Sfat: atunci când aleg carne, ar trebui să acorde prioritate de pui sau de iepure. In cazuri extreme, poate fi complet tăiat toată grăsimea din carne de porc și l tocană de bine.
Cititorii recomanda!
Pentru prevenirea și tratamentul bolilor tractului gastro-intestinal cititorilor noștri sunt sfătuiți de ceai monahală. Acesta este un instrument unic, care este format din 9 plante medicinale utile pentru digestie, care nu doar să completeze, ci și îmbunătățesc acțiunile reciproc. Ceaiul monahală nu va elimina numai toate simptomele bolilor gastro-intestinale și a sistemului digestiv, dar, de asemenea, pentru a scăpa de cauzele sale.
Opinia cititorilor. "
Contrar populare convingeri o astfel de dieta, ca o masă de 5 pentru gastrita vă permite să mănânce pâine albă de grâu, dar este învechită și numai partea moale. De asemenea, puteți trata-vă cu un cookie-uri de vafele, fără umplutura sau biscuitul de lumină. Bea decocturi lor recomandate pe bază de plante și ceai cu lapte. Apropo, laptele gastrită în sine este o băutură mare, deoarece include o mulțime de proteine ușor de digerat și vitamine.
Așa că organismul nu a simțit deficit de proteine și alte substanțe sunt lăsate să mănânce:
- scăzut de grăsime brânză de vaci;
- pește râu;
- brânză ușoară;
- iaurt;
- cremă;
- scăzut de grăsime smântână;
- supe de legume;
- supe cu paste;
- mere dulci;
- fructe coapte.
Atenție! Pe masa de pacient nu ar trebui să fie supe, cum ar fi marinat, supa, halofite și hash. Acesta este cel mai potrivit pentru ovăz gastrita și supa de orez, dar poate varia supa de meniu sau de sfeclă roșie. Dacă aciditatea este redusă, este necesar să se acorde preferință supe de pește.
Dieta gastrită permise gastrice delicatese răsfățate, cum ar fi bezele, bomboane, budinci, jeleuri.
exemplu de meniu
In timpul tratamentului bolilor de stomac a pacientului dieta ansamblu ar trebui să constea din mâncăruri ușoare, ingrediente care sunt fierte, fierte sau fierte. Dar absolut nu înseamnă că produsele alimentare în gastrită ar trebui să fie fără gust. Am depus toate eforturile pentru a crea meniul perfect pentru tine, care nu va beneficia numai stomacul, dar, de asemenea, pentru a te diversitatea și bogăția de arome sale.
De exemplu, ca primul micul dejun poate acționa ou, terci de orez, ceai, și opțional se deda în delicatese fierte. ceaiul de dimineață este destul de posibil pentru a adăuga un cuplu de biscuiți galetnogo și chiar câteva linguri de gem.
La masa de prânz, puteți mânca o banană. a căror utilizare este extrem de util pentru gastrita, deoarece conține substanțe speciale de film moale care învelește peretele stomacului și a le proteja de influența negativă a acidului clorhidric. Mai mult decât atât, în plus față de banane, puteți utiliza un mar copt.
Pentru masa de prânz, este în mod tradițional servit supa. Dietetice gastrită alimente rezolvă pacientul să mănânce o cantitate mică de supă de ovăz cu mai multe chiftele. Complement masa este util pentru piure de morcov moale.
Notă: în timpul unei exacerbare a bolii este mai bine pentru a merge la supa de orz, și de a crește cantitatea de sfeclă consumată.
Felii de roșu fiert pește - nu numai util, dar fel de mâncare gustos
Seara, pacienții se pot răsfăța cu delicatese cum ar fi pește fiert suculent, servit într-un sos de lumină cu lapte. Termina cina ceai în mod tradițional cu lapte.
Dieta pentru gastrita la copii, după 1,5 ani nu este cu mult diferit de cele prezentate mai sus. Singurul lucru pe care trebuie să ia în considerare atunci când se planifică un meniu pentru copii, aceasta este vârsta și greutatea copilului. Prin urmare, calculat aportul caloric.
Astfel, există propria lor dieta pentru fiecare formă și tip de gastrita. Dar acest lucru nu înseamnă că pacienții condamnați la făină de foame și alimente fără gust. Alimentația sănătoasă poate și ar trebui să fie delicios, asa ca nu fi leneș să caute noi rețete, gustul pe care nu numai că va da minutele de fericire, dar, de asemenea, ajuta la restabilirea sănătății.