Dieta la pacienții cu tiroidită autoimună

Mulți medici observat că în ultimii ani, printre care saloanele au crescut proporția de pacienți cu boli autoimune. Acest salt se datorează problemelor cu deteriorarea mediului, stres constant, infecții virale, și mulți alți factori, ceea ce duce la o varietate de eșec imunitar. Un prim exemplu al acestor boli este tiroidită autoimună, în care autoanticorpii format intenționat daunatoare functionarea celulelor tiroidiene. Din acest motiv, cantitatea de hormoni produși de glanda tiroidă este redusă treptat. După identificarea tiroidita autoimuna multi pacienti prescrise medicamente grave (inclusiv hormonale), uneori uita de nutriție clinică și a capacităților sale.
Atunci când modificările de corecție a echilibrului hormonal dieta, desigur, nu sunt o alternativă viabilă la agenți de terapie de substituție hormonală. Dar terapia cu dieta poate ajuta la reducerea dozei lor. Înainte de a începe noua dieta asigurați-vă că pentru a evalua nivelul de hormoni tiroidieni (T3 liber și fracțiunile T4, TSH), pentru a clarifica statutul unui anumit pacient:

eutiroidieni (hormoni normale);
hipotiroidism (sinteza hormonală redus);
hipertiroidism (creșterea producției de hormoni).

Această din urmă opțiune este altele mai puțin obișnuite, dar este posibil, în stadiile incipiente ale bolii ca un fel de răspuns la schimbările compensatorii ale glandei tiroide. Mese cu eutiroidiene diferă puțin de dieta unei persoane sănătoase. Dar, în alte cazuri, dieta este supus la o anumită corecție.

Dieta si hipertiroidism

Hipertiroidismul este însoțită de o accelerare semnificativă a aproape toate tipurile de metabolism. Ridicarea de energie, se dezintegrează rapid grăsimi, proteine și minerale consumate de glicogen (in special potasiu) și vitamine. Prin urmare, puterea acestor pacienți ar trebui să compenseze în mod adecvat pentru nevoile în schimbare ale substanțelor dorite. Dieta lor supus următoarelor corecție:

kalorazh creștere totală de 20-30% (în comparație cu norma pentru fiecare pacient în parte);
îmbunătățirea cotei de proteine la 1,5 g per kg de greutate inițială a pacientului (din cauza macră, pește scăzut de grăsimi, ouă, hrișcă, produse din soia, ovăz, produse lactate);
a introdus modul de masă fracționată (de până la 5 ori și mai mult), astfel încât pacienții să nu aibă sentimentul de foame;
bea frecvent pentru a preveni sete (solduri neîndulcite bulioane, fructe sau ceaiuri de fructe uscate, ceaiuri destul de slab, băuturi din fructe, băuturi lactate redus de grasimi), pentru câteva înghițituri intermitent în 10 minute;
includ alimente bogate in potasiu (banane, cartofi, caise, piersici, ananas, ridiche, agrișe varza, etc ...);
indicate surse alimentare de calciu (lapte și derivați ai acestuia, broccoli, făină de oase, nuci, etc.);
limita de alimente și băuturi care declanșează sistemul nervos (alcool, bulionul puternice, pește și sos de carne, ceai puternic, cafea, condimente, ciocolata, etc.);
fructe de mare non-pește și alte surse de iod sunt acceptabile, dar în astfel de cantități încât aportul zilnic al acestei substanțe nu depășește 0,1 mg.

În cazul în care pacientul nu are diaree, este necesară gătitul specială. Numai carne și pește este cel mai bine la Blanch sau se fierbe, și numai apoi se prajeste, tocană, sau le folosesc pentru a aspic. Acest lucru ajută la eliminarea acestor produse din extractibile interesante. În cazul în care produsele alimentare scaune în vrac ar trebui să fierbe sau într-un cazan dublu și curat.

Mesele și hipotiroidism

Și totuși, majoritatea pacienților cu tiroidita autoimună marcate scădere a producției de hormoni tiroidieni. lipsa lor duce la inhibarea proceselor metabolice, însoțite de tulburări de aproape toate organele și sistemele. Pentru acești pacienți se pot dovedi următoarele recomandări valoroase dietetice:

reducerea consumului de energie cu 20% comparativ cu norma fiziologică a pacientului individual;
limita proporția de zaharuri ușor digerabile (bomboane, produse de patiserie, pâine albă, terci de orez, gem, griș, miere, produse de patiserie, etc ..) în dietă;
reducerea consumului de grăsimi (până la 80 g / d.) prin eliminarea margarina, smantana, branza de vaci grăsime și smântână, ouă de pește, carne, organe, pește gras, grasimi bogate carne de grăsime, piele de pasăre;
afișarea produselor cu efect laxativ. care poate crește în același timp numărul de producere gastric suc (băuturi lactate, fructe proaspete, legume, fructe și sucuri din ei, fructe uscate, uleiuri vegetale, etc.).

Una dintre cerințele cheie ale unui aport de iod se referă la dieta. De fapt, pe de o parte, lipsa ei (mai puțin de 80 de micrograme) poate provoca ea însăși hipotiroidie severă. Dar, pe de altă parte, doze mari de iod dietetice nu afectează severitatea bolii Hashimoto (al doilea numele de tiroidita autoimună). Mai mult, excesul de iod poate provoca hipotiroidie în cazul distrugerii autoimune a glandei tiroide, și chiar blochează efectul terapeutic al medicamentelor hormonale. Potrivit medicilor, cantitatea zilnică optimă de iod alimentar ar trebui să fie de aproximativ 150 micrograme.
Este important să nu uităm despre interacțiunea iod cu alte substanțe. Astfel, împiedicat tiocianați transport, tiocianat și tiooksizolidony. Acestea sunt conținute în napi, muștar, ceapă, napi, diferite soiuri de varză, rutabaga. Prin urmare, acestea ar trebui să fie limitată.
Mai mult decât atât, în cazul în care un pacient tratat cu medicamente hormonilor tiroidieni (Eutiroks et al.), Cel mai bine este sa nu combini drogul cu consumul de produse din soia. Ele inhibă absorbția ingredientelor active ale acestor medicamente din intestin.
Posibilități de terapie dieta in tratamentul pacientilor cu tiroidita autoimuna sunt destul de moderate. Dar ele nu trebuie neglijate, adică. Pentru a. Uneori este nutriția inadecvată este cauza lipsei efectului de agenți farmacologici utilizați.