Descriere Banana, fotografii, compoziție, calorica

Banana (musa latină.) - o planta perena din banane de familie. Patria - tropicale zone din Asia de Sud-Est, în special în Malaezia, este acum cultivată în multe țări cu climă tropicală. Botanic, planta este o iarba a cărei fructe banane numite, care sunt utilizate în mod activ în produsele alimentare. Banana - un produs alimentar și furajere culturi valoroase, este exportat în mod activ, în conformitate cu care numărul doilea numai la orez și grâu.

compoziția și proprietățile utile

Utilizarea bananelor determinate de proprietățile lor nutriționale și prezența multor elemente utile în compoziția sa, dintre care principalele sunt carbohidrați, vitamine și minerale. Banana - produs kaliesoderzhaschy care este nevoie de organismul pentru îmbunătățirea activității mușchiului inimii, valoarea sa este comparabilă cu caise uscate. Doar două din fructe consumate pe zi, în măsură să satisfacă potasiu și să mențină echilibrul optim de apă în organism.

Datorită conținutului de aminoacizi valoroase - fructe triptofan este un antidepresiv natural care poate ridica starea de spirit și de a crește producția hormonului fericirii - serotonina. Consumul regulat de banane este capabil de a proteja împotriva depresiei cauzate de surmenaj și de stres. Ajutor cu insomnie, normalizează tensiunea arterială și stabilirea activității a tractului gastro-intestinal.

Bananele conțin o cantitate substanțială de vitamina C - antioxidant principal și un luptător cu îmbătrânire, care protejează organismul de efectele daunatoare ale radicalilor liberi. Deoarece vitamina C este produs imunomodulator de fructe, care întărește și crește rezistența la infecții. Pulpa de banana contine vitamina B, care are un efect pozitiv asupra pielii și a părului. Mai mult decât atât, fructe bogate în caroten, previne dezvoltarea de tromboză și indispensabilă pentru vitamina E. organism

În ciuda prezenței zaharurilor în compoziția bananelor, și anume fructoză, ele nu provoca daune la diabetici. Dimpotrivă, beneficiile pe care acestea sunt în măsură să reducă ușor umflarea cauzate de diabet, precum și pentru a îmbunătăți calitatea sângelui. Banane - o sursă de energie rapidă, un fruct va recupera imediat după efort fizic intens. Dar, aici, persoanele care suferă de obezitate, este mai bine să le folosească cu precauție. Nu e chiar de mare de banane calorii (89 kcal), ci mai degrabă în conținutul ridicat de amidon.

Utilizarea bananelor

Datorită aroma plăcută marcate în mod clar, bananele sunt utilizate pe scară largă în industria de cosmetice și parfumuri pentru cosmetice, produse chimice de uz casnic, săpun și așa mai departe aromatizante. Fructe proaspete face o mască de față.

Bananele sunt consumate, de obicei în stare proaspătă. Cu toate acestea, ei fac un blocaj minunat, gemuri și nectaruri. În Asia, face băuturi alcoolice. vin, lichioruri și vodcă. Un fel de mâncare preferată a multor popoare africane - banane prăjit, are un gust ca un cartof copt. Foarte popular în formă uscată, ca chips-uri și fructe confiate, utilizate pentru decorarea produselor de cofetărie.