de cercetare din China decât mânca în locurile cerești, editura blog „Mann, Ivanov și Ferber“

Ei mănâncă din China

În China, aproape nici produse lactate. In loc de lapte regulat - soia, în loc de brânză - tofu. În țara vecină, Hong Kong, care este inseparabilă de cultura chineză, vasul tradițional este Tofufa - desert de brânză de soia și zahăr. Prin urmare, proteine ​​din lapte din China într-adevăr, aproape nu consuma. Cu toate acestea, în ceea ce privește carnea, ei sudul Chinei foarte mult. Și puteți cumpăra carne în jurul valorii de - rață, carne de pui, carne de porc, carne de vită. Vandut totul în cantități mari și cu adaos de condimente fierbinți.

La fiecare pas - un mic restaurant sau în cazul în care birt puteți închide o gustare. În plus, locuri foarte populare în timpul zilei, care sunt similare cu masa noastră - să luați o tavă, impune orez și alte componente ale mese viitoare și se bucură de buget cină.

Masa medie Chineză - o mare parte din orez sau fidea, o mulțime de bucăți de carne, un fel de mâncare de dovlecei felii sau alte legume, sos de soia sau acută. Ceea ce este interesant, orezul înlocuiește pâinea aici, așa că aproape orice fel de mâncare servit cu orez. Problema de bază non-chineză pentru masa de prânz - nu știi niciodată ce aroma ar fi una sau cealaltă componentă. De exemplu, morcovii pot fi ascuțite și sărat, în timp ce roșii cherry este considerat a fi dulce și este adesea servit cu desert. Apropo, chinezii sunt foarte pasionat de dulciuri.

În aproape orice magazin puteți găsi înghețată cu gust tradițional și ciudat (cafea, tomate, mazăre), precum și multe alte dulciuri

Mai multe de la fiecare cetățean chinez cu ei este întotdeauna un termos de apă caldă, astfel încât acestea rareori cumpăra băuturi. Umpleți termosul poate fi în aproape orice instituție - în teatre, gări și în magazine există răcitoare gratuite cu apă caldă.

produse alimentare Street

În China, un foarte popular alimente stradă. În jurul fiecare casă 23 este un bucatar cu gratar. Trecătorii alege legume crude, carne, stridii și alte ingrediente, le-a pus pe o tavă și du-te să aibă un loc la masă. După 10-15 minute, ei primesc prăjit pentru stratul de ulei gros. Dacă timpul nu spune „Boo fret,“ riscul de a obține un fel de mâncare foarte picant. Am arde prin câteva ori.

De asemenea, printre astfel de grătar pot găsi tipi care fac tăiței cu adaos de legume și carne, și bucătari care se specializează în găluște sau supă. Ele pot fi chiar situate la câțiva metri distanță unul de altul, astfel încât alegerea este întotdeauna acolo.

Trebuie să selectați legume, carne și alte delicatese, care sunt pregătite imediat pe gratar

Din păcate, vânzătorii ambulanți nu au aburit pentru igiena. Asta nu este deloc. Prin urmare, fiecare campanie într-un restaurant stradă - un fel de ruleta ruseasca. Luck - se bucură de o cină delicioasă, nu noroc - toată ziua de mâine va afecta stomacul. În orice caz, riști. Mâncarea este preparată cu o mulțime de ulei, în mod necesar adus de stat prăjită, astfel încât corpul acestui foarte inconfortabil.

Cum de a supraviețui unui străin în China

Sincer, prima lună a întregii produse alimentare din China a provocat plăcere și a vrut să încerce cât mai mult posibil de exotice. Acum, apetitul meu a scăzut ușor și a vrut alimente mai puțin picant, cu o aromă românească. Așa că acum am mânca mai des acasă. Prietena mea face un amestec excelent de orez, condimente chinezești și legume familiare. Se pare o mare masa de prânz. Pentru micul dejun, o gustare de terci de cereale cu stafide sau de a face o omleta cu legume.

Dacă nu doriți să gătească acasă, restaurantul în căutarea pentru străini. Puteți găsi întotdeauna o pizzerie sau un restaurant cu o anumită bucătărie, dar, în orice caz, totul va fi componente chinezești în aceste cafenele. Este foarte rar pentru a găsi o pizza cu brânză reală sau pește fără condimente iuti.

O mică gustare în China - este întotdeauna o ruleta rusească

În timpul călătoriei, am întotdeauna stick la principiul: „Într-o mănăstire ciudată cu reglementările sale nu merg.“ Acesta este cel mai am încercat să se comporte, să mănânce și să practice aceleași obiceiuri ca și populația locală. Prin urmare, în cazul în care seara mă găsesc pe stradă, asigurați-vă că să renunțe la pe bucătar local. In timp ce noroc.