De ce se numește caviar suc de fructe, suc de fructe nu piure

Poate că diferența de nume și interpretări ale acestor concepte.

Caviar - o gustare (uneori, conserve), preparată din mărunțită, rași prăjite în ulei vegetal, dovlecei, vinete și altele.

Piure de cartofi - acesta este un condiment pentru alimente sărate, fabricate din piure de legume sau,

general - piure de pulpă de fructe, boabe, legume (conservarea vorbirii

Nu, nu este stocată pentru o lungă perioadă de timp. )

Ce concluzie se va dori să se aplice pentru condimente garnitura, piure de legume, si nimeni nu va crede o mulțime de ulei vegetal piure prăjit.

Și toată materia în cuvântul și în consistența produsului.

Inițial, cuvântul „caviar“ a fost mai frecvente și mai bine cunoscute și mai bine înțelese decât cuvântul „sos.“

De fapt, în aparență seamănă cu un pește mic miceliu, doar foarte mici.

Și pentru o lungă perioadă de timp, nu ezitați să bucătari vechi și așa a fost numit.

Și cuvântul „sos“ a venit mult mai târziu de partea franceză, când în România numit „caviar suc de fructe“ este deja în mod specific utverdilos.I, cel mai probabil din cauza modului ei de „producție“.

De ce ouă, indiferent dacă suc de fructe sau de vinete, piure de apel? Pe baza consistenta poate fi?

Aici ideea este că periuță este un fel de garnitură ( „aluat omogen“ facut din piure sau piure de legume fierte (cartofi, mazăre, morcovi).

Un miceliu de mese separate, gustări, preparate dintr-un amestec de dovlecei, ceapă, morcov, ardei gras, roșii, usturoi, ulei vegetal toate obzharivaptsya sau coapte, tocat. Apoi a adăugat o cantitate mică de oțet. Și aperitiv este gata. Acesta poate fi păstrată, iar apoi a servit ca o salata serile lungi de iarnă cursul principal.