De ce salata amar
Multi fani de salata verde știu că planta poate gust amar. În acest articol ne uităm la ce salată amară.
Amărăciunea salata poate cauza un deficit de umiditate. Pur și simplu spune, într-un moment în care frunzele cresc, ele sunt rareori udate.
Nu este ultimul motiv, care provoacă amărăciune de salata verde, o recoltă târzie. Multe grădinari permit greșeală comună în acest sens. Ei exagerati de plante în creștere pentru mai mult de 50 de zile de la însămânțare. În acest caz, frunzele cresc grosier și va deveni amară. Salata poate fi îndepărtată după ce apare pe cinci sau șase frunze. Cu toate acestea, nu există nici o amărăciune în salata verde numai, dar, de asemenea, în varză chinezească.
Deci, de ce varză amară într-o salată?
Este demn de remarcat faptul că cauzele de amărăciune varză chinezească coincide cu cauza de salata verde amar. În cazul în care aceste plante vor crește tot timpul pe partea însorită, ele pot, de asemenea, să apară frunzele amar.
De multe ori există situații când rupt de pe propriul site sau plante cumpărate are frunze amare. Arunca salata este întotdeauna posibil, dar mai întâi trebuie să încerce să remedieze situația și pentru a elimina amărăciune.
Pentru a scăpa de gustul amar în frunzele de salata verde, trebuie să tăiați cu grijă rădăcinile, și să împartă planta la frunze. În continuare, acestea trebuie să fie pus într-un vas cu apă rece sărată, se adaugă câteva cuburi de gheață.
De ce salata iceberg este amar?
Specialiștii au demonstrat că de multe ori amărăciune „suferă“ salata verde, la care se referă varietate Iceberg. Dacă te-ai crescut acest soi și sa întâlnit cu amărăciune lui, este posibil să se facă astfel încât gustul amar lăsat de frunze la rădăcini. Pentru aceasta, plantele rizomi rupte înmuiat într-un pahar cu apă rece și apoi se lasă timp de 2-3 ore. Rădăcinile au fost tăiate. De asemenea, este recomandat să tăiați tulpinile și să se bazeze pe bucăți de hârtie. Cel mai probabil se va lăsa amărăciunea frunze, dar numai în cazul în care o salata de la o vârstă fragedă a început să gust amar. Plante vechi, această metodă nu va ajuta.
Citiți, de asemenea, sfecla reteta de salata cu prune uscate cu fotografii delicioase
În acest articol am acoperit salata verde de ce amar. Pentru a evita greșelile în creștere sau cumpărarea unei plante de la plantare este mai bine să se utilizeze mai multe varietăți, precum și achiziționarea este recomandat să renunțe la soiurile verzi, deoarece este probabil să cumpere frunze amar.