De ce putregai pere pe copac care fac
pere Delicious parfumat - unul dintre cele mai delicioase fructe, care înzestrează grădina noastră. fraged carnea ei suculent se topește literalmente în gură, și numeroase compoturi, gemuri și marmelade ne incanta in timpul iernii lungi.
Fiecare grădinar vrea să obțină o recoltă bogată de pere la inima să mănânce fructe proaspete și un stoc bun pentru iarna. Dar, uneori, fructele nu au timp să se coacă și putregai pe copac. Ce se poate face în acest caz, cum să salvați, dacă nu acestea, atunci cel puțin fructe viitor?
O varietate veche de pere
De multe ori putrezire direct pe ramurile vechi soiuri de pere sunt supuse selecției naționale așa-numitele. Ele descind direct din pere sălbatice, în programul genetic, care a pus procesul de pregătire cele mai bune semințe de maturare a germinat.
Aceste pere încep să putrezească cu coada încă pe copac, și la maturarea completă poate veni cu un miez jumătate putred. Acest dezavantaj nu funcționează corect - singura soluție este de a elimina copac și înlocuiți-l cu un nou soi, dobândit într-o pepinieră bună.
Cu toate acestea, mulți proprietari de pere vechi sfătuiți să colecteze fructele lor în stare imatur. Destul de mare, dar încă solide pere verzi prevăzute în umbră pe o pânză albă, și o săptămână sau două pere devin un gust moale și dulce, fără a fi nevoie putred.
Din ușor pere necoapte pot fi fierte gem sau compot aproape. Pentru a îmbunătăți gustul și culoarea pot fi adăugate pentru a le unele fructe de padure - mure, zmeură și chokeberry.
putregai de fructe - cauza de deteriorare a pere
Noi soiuri de reproducție de pere se coc la maturitate pe copac, dintre care multe sunt caracterizate prin calitate ridicată de păstrare și depozitate fără a strica, timp de mai multe luni. Motivul pentru putrefacție lor devine, de obicei, ciuperca microscopice care intră în pulpa fructului prin zero sau crack pe piele. Aceasta boala este numita moniliosis, aceasta afectează nu numai pere, dar alte fructe de pomi fructiferi.
Sporii de ciuperci care provoaca moniliosis poate fi purtată de vânt sau de insecte. Cele mai bune condiții pentru dezvoltarea ei sunt căldura și umiditatea ridicată, astfel încât riscul de a obține de vară ploios putregai fructe de pomi fructiferi este cea mai mare. Ciuperca se teme de lumina directă a soarelui, astfel încât copacii coroane îngroșate suferă de ea mai des decât cei care au tăiat în mod regulat în afara din ramurile inutile.
Cum să obțineți pere moniliosis scapi?
infectie Moniliosis afecteaza numai fructe de maturare, ciuperca pătrunde în lemn sau scoarță de copac. Prin urmare, cel mai important lucru de făcut dacă vedeți un copac putred pere - imediat le elimina din ramurile și distruge sporii de ciuperca care nu se imprastie pe grădină. Este la fel de important de a colecta crengi căzute cu fructe stricate, deoarece acestea devin prea surse de infecție.
Grădinari sfătui să nu adăugați pere, moniliosis lovit, groapa de compost ca sporii petrece cu ușurință iarna acolo, și din nou anul viitor va duce la putrezire a fructelor. Cel mai sigur mod de a le distruge - îngropare în adâncuri, cel puțin o jumătate de metru groapă în afara parcelei grădină. În plus, este necesar să se colecteze căzut din frunze și ramuri de copaci pentru a le arde în foc.
Prevenirea putregai gradina pe pere
De lucru pentru a scăpa grădina de putregai ar trebui să înceapă în primăvara devreme. În acest moment ar trebui să fie pentru a colecta și de a distruge frunzele căzute tot anul trecut și fructe mumificate lăsate pe ramuri, în cazul în care nu a fost făcut în toamna. O tăiere bună. îndepărtarea tuturor ramurilor și subțierea lemnului mort - un pas important spre crearea condițiilor cele mai nefavorabile pentru dezvoltarea ciupercii.
Toate aceste activități vor ajuta să scape de putregai grădină și să păstreze o recoltă bună de peri.