De ce nu se poate fierbe apa de doua ori noi stiri

V-ați întrebat vreodată de ce nu se poate fierbe apa de două ori? Medicii sunt sfătuiți să utilizeze numai apa pentru ceai și cafea, care a fost fiert o dată. Aceasta este, de fiecare dată când trebuie să actualizați complet ibric, turnarea rămășițele fluidului vechi înainte de a adăuga una nouă.

Ce se întâmplă cu apa în timpul încălzirii?

Pentru a utiliza această apă pentru gătit și băut, oamenii au venit la fierbere. Motivul este unul - distruge toate bacteriile posibile si germenii care se găsesc în apă brută.

Într-adevăr, cele mai multe dintre bacteriile si germenii sunt ucise la temperaturi ridicate. Dar ce altceva se întâmplă cu compoziția H2O, la momentul de a ajunge la temperatura de 100 grade Celsius?

1) Când apa de fierbere este vaporizat și molecula de oxigen.

2) Orice apă conține anumite impurități. ei nu merg departe la temperaturi ridicate. La 100 ° C cu apă și se îndepărtează atomii de oxigen, dar toate sărurile rămân. Dar cel mai interesant lucru este că concentrația lor va crește pe măsură ce apa însăși a devenit mai puțin.

3) molecula de apă izotopi de hidrogen prezent. Aceste elemente chimice grele, care sunt rezistente la temperatura să crească la 100 ° C Ei se depun la baza, „mai grele“ fluid.

Este periculos să re-se fierbe?

Și de ce o fac? Bacteriile sunt uciși chiar și în timpul primului fierbere. Trebuie să fie re-tratat termic acolo.

Citiți, de asemenea, pe NewNews: Ukraїntsyam zagrozhuє epіdemіya strashnіsha vіrusu Koksakі

1. Apa fiartă este complet lipsit de gust. Dacă se fierbe din nou de mai multe ori, devine foarte, foarte gustos.

2. fierbere „ucide“ apa. Tratamentul termic are loc, lichidul mai inutil, eventual, în mod frecvent. oxigen vaporizat rupt de fapt H2O formula obișnuită în termeni de chimie. Din acest motiv, a fost numele acestei băuturi - „apă moartă“.

3. impurități După fierbere și toate sărurile rămân. Ce se întâmplă la fiecare re-încălzire? Frunzele de oxigen, apă, de asemenea. Prin urmare, concentrația de sare crește. Desigur, organismul care nu se simte bine.

4. Se fierbe noi de obicei apa clorinată. În timpul încălzirii la 100 ° C, clorul reacționează cu materia organică. Acest lucru produce substante cancerigene. fierbere frecventă crește concentrația lor. Dar aceste substanțe sunt extrem de nedorite pentru un om, deoarece acestea provoacă cancer.

apa fiarta, este foarte mică de utilizare. Retratare face dăunătoare. Prin urmare, respectați următoarele reguli simple:

• de fiecare dată pentru fierberea toarnă apă proaspătă;
• Nu se fierbe lichidul din nou și nu se adaugă la rămășițele sale proaspete;
• înainte de a fierbe apa, se lasa sa stea timp de câteva ore;

Bea pentru sănătatea ta!