De ce foamea dispare, dacă-l ignorați lung
De ce, daca, de exemplu, citind o carte bună, puteți uita cu ușurință că masa de prânz ratat? Tu ignori foamea până când întoarceți ultima pagină, și apoi a fost surprins să constate că ai putea mânca un întreg elefant - așa că ți-e foame.
Această întrebare pare a fi destul de simplu, dacă nu este important, dar nutriționiștii spun că este într-adevăr un subiect interesant de discuție.
De ce ne simțim foame?
Aproape întreaga ghrelin produs de stomac și prima parte a intestinului subțire și nu va dispărea din organism complet. nivelul de substanță scade atunci când sunt pline, și se ridică în măsura în care ne dorim să avem un semnal de stimulare la creier.
Dar aici e lucru: așa cum se arată într-un alt studiu, sentimentul de foame nu depinde numai de ghrelin.
Comunicare și ghrelin foamei
Pur și simplu pune, în zilele în care au mâncat mai puțin ghrelin a fost mai mare, dar oamenii nu au simțit diferența între sentimentul de foame în zilele obișnuite.
Bariatric Manager de Program, Colin Tyukberi, care nu a fost implicat în experimente, a rezumat: „Aceasta este o concluzie importantă este că percepția subiectivă a foamei și măsurarea sa clinică nu este același lucru Deci, relația directă dintre foame și ghrelin nu.“.
Explicația științifică
Ne întoarcem la întrebarea noastră: de ce oamenii nu pot ignora foamea?
„Suna foarte neștiințifice, dar foarte logic - activitate prea intensă distrage atenția oamenilor și ar trebui să aibă o prioritate“, - spune Liya Groppo, un nutritionist la facilitatea medicala Stanford din Palo Alto (CA).
„Toți am simțit, așa că acest lucru este dificil de a argumenta - spune Groppi. - senzatia de foame se reduce, în cazul în care toate gândurile noastre sunt ocupate cu altceva.“
