De ce este cartoful albastru

Ca întotdeauna am fiert cartofii, dar era de culoare gri-albastru. A trebuit să-l arunc. Dar întrebarea rămâne: este posibil să existe astfel de cartofi, și care este motivul pentru care ești albastru?

Cel mai simplu răspuns este de a transforma albastru sunt tuberculi amidonoase, în cazul în care gătiți-le împreună cu sare iodată. amidon albăstrui - un răspuns clasic la iod său.

Dar cauzele de albastru în față, și, uneori, închiderea la culoare a tuberculilor pot fi diferite. De exemplu, excesul sau deficienta a unuia dintre principalele elemente nutritive în perioada de creștere. Cartofii sunt foarte mândru de potasiu, astfel încât aveți nevoie pentru a face mai mare. Raportul optim de azot, fosfor și potasiu - 1: 1,5: 2. Dacă potasiu este mică, cartofii îi lipsește acest element, care este mult mai mult în timpul verii: frunzele sunt de culoare verde închis, cu o tentă de bronz, apoi rândul său, galben și maro rândul său, începe să se usuce la margini. Internoduri scurtat Bush de cartofi, frunze în curs de dezvoltare devin ridate. Este necesar să se hrănească imediat îngrășămintele cu potasiu fără clor plante.

Dacă cartof experimentat foame de potasiu în timpul creșterii în tuberculii stocat acidul clorogenic. Adică, atunci când fiert tubercul, dă o culoare albastră, gri sau negru, deoarece este vorba de săpun Diluat în apă (40 g per 1 soluție găleată). Se pulverizează plantele de 2-3 ori cu un interval de 5 zile.

Igor Tyapochkin, regiunea Chelyabinsk.

A se vedea, de asemenea, în această secțiune:

Metode moderne și învechite de cultivare a unui cartof

Noi săteni și cartofi experiență în creștere, noi nu dețin. Colecta găleți de 25-35 tuberculi țes pentru noi a fost întotdeauna norma. Cu toate acestea, a reușit să crească în mod semnificativ productivitatea în ultimii ani. Și am realizat un succes datorită faptului că combinat metodele moderne și învechite de cultivare a unui cartof # 133 .;

„American“ - manual de cartofi

În țara noastră, să planteze și să crească cartofi - un lucru sacru. Este timpul să-l sape (și nici unul dintre ei, pentru că alte culturi rădăcină nu iau mult timp), dureri de spate, vezicule pe mâini și oboseală generală a organismului - familiar „postoschuscheniya» # 133 ;.

dilemă de cartofi

Ne place înainte de plantare de cartofi? gradina de legume arat sau săpat cu o lopată, apoi plantarea de o lopată - și toate. Despre mulci nu au știut și nu au nevoie să fie udat, așa cum a plouat. Despre hrănire și de vorbire nu a fost, cu toate acestea, a fost bălegarul - vaci, porci, pui - și toate au mers la grădină. # 133;

Grauri împotriva Colorado cărăbuși

Astăzi a mers la paturile de cartofi, pentru a colecta încă o dată Colorado gândaci, inspectează cu atenție arbuști de cartofi - s-au găsit gândaci. Înțelegerea nu a putut face nimic - în cazul în care au fost acești dăunători # 133 ;?