De ce castraveți amar gust amar în seră într-o seră, motivul și ce să facă

Destul de des, grădinari se confruntă cu faptul că într-o seră cresc amare oameni de știință de cercetare castravete în culturile horticole au descoperit mult timp cauza de amărăciune în castraveți - este acumularea de substanțe într-un anumit tip de legume numit kukurbitatsin. Cu cât va fi o parte din legume, cu atât mai mult el începe să gust amar.

De ce castraveți gorchat în seră

Nu contează în cazul în care cresc castraveți într-o seră sau o seră, în cazul în care au un gust amar, atunci trebuie să ia anumite măsuri. Înainte de a face o serie de acțiuni pentru a elimina gustul amar, este mai bine pentru a identifica un factor care contribuie la formarea unui astfel de defect.

Motivul principal este acumularea de castraveți amare kukurbitatsina în coaja

Castraveți amar, deoarece:

1. Unele soiuri hibride au moștenire genetică sau, după cum spun oamenii de știință, predispoziție pentru a combate acumularea de substanțe nocive, care pot provoca formarea de amărăciune. Cu toate acestea, pachetul nu poate fi determinată dacă același grad sau nu.
2. Acumularea kukurbitatsina efectuate în principal în pielea unei legume și tulpina acestuia, de a utiliza produsul, fără gust amar trebuie doar să le taie. Cu toate acestea, acest proces va elimina toate substantele nutritive vegetale, minerale si vitamine, deoarece acestea sunt, de asemenea, găsite în piele și tulpină.
3. Unele gospodine înainte de castraveți de decapare, pentru a nu încerca orice gust și de a evita amărăciune, prefera un tratament pe termen mai lung înainte de conservare. Astfel, este posibil, în același timp, să scape de amărăciune și de a salva culturile lor.

Unele gospodine au o altă opțiune pentru a elimina acest gust. De exemplu, dacă aveți de gând să utilizați un castravete într-o salata, trebuie să taie coada și freca fructe felie până, până când apare spuma. Acest lucru se datorează faptului că ștergerea parțială se realizează kukurbitatsina promovează formarea gustului neplăcut.

Ce să facă și castraveți de ce gorchat crescute în seră

Amărăciunea în diferite cazuri un fel, dar, în general, este foarte neplăcut, și, practic, încercând să elimine astfel de produse. Este demn de remarcat faptul că, dacă cel puțin o salata de castraveti gorchaschy sau conservare, fără tratare prealabilă, întregul vas va avea un gust aceeași culoare și va fi ruinat.

Este de dorit în etapa de germinare pentru a avea grijă de a preveni astfel de defect și să se familiarizeze cu factorii care contribuie la gustul amar.

Breeders a lansat o serie de soiuri de castravete, care nu numai că pot fi cultivate în seră. o seră și un mediu mai dur, dar ele nu vor acumula substanțe nocive care promovează formarea de amărăciune.

Pentru a castraveților care nu au un gust amar, este mai bine pentru a ridica soiuri speciale pentru cultivare

Expertii recomanda pentru a alege:

• grove Maryina;
• Tom Degețel;
• Grasshopper;
• ant;
• Green Wave;
• Atuul.

Există printre soiurile dezvoltate în străinătate, o mulțime de specii care nu oferă un hassle cu cultivarea, și, astfel, nu va avea un gust amar. Acestea includ Athena, Angelina, Ajax, Levin, crocant, vocea lui Parker.

Motivul pentru castraveți amare în seră

Este important de remarcat faptul că kukurbitatsina de acumulare, promovează formarea de amărăciune apare în situații de stres. Cu alte cuvinte, în acele momente în care cultura se confruntă cu disconfort, stres sau frica.

climat confortabil, și udare în timp util va permite să crească castravete delicios

De regulă, acest lucru poate duce la:

• Lipsa de umiditate;
• Absența udare regulată;
• Supraofertă de umiditate în aer;
• Absența sau cantitate prea mare de lumină;
• Absența potasiu și azot în sol;
• Expunerea directă la soare;
• Utilizați sămânță din cultura anterioară, în special în partea din spate a legumelor;
• Disponibil într-un număr mare de Scourge fructe prea mare;
• viță de vie de daune sau de castravete răsucire;
• Schimbările bruște de temperatură;
• Cultura Ereditatea.

Cultivarea castraveți, este important să ne amintim că comportamentul de udare neregulate și hrănire devine cauza aparenta de stres și, în consecință, kukurbitatsina de acumulare. În plus, influențează o serie de factori, cum ar fi lipsa de menținerea temperaturii optime, utilizarea de apă rece în timpul de udare.

Dacă udare castraveți cu apă rece ca gheața, apoi se va declanșa răcirea rădăcinilor și conduc la spaimă.

În cazul în care, în cazul în care recolta a fost deja asamblate, și este amar, este posibil să se utilizeze unele dintre modalitățile de a elimina această problemă. Înmuierea castravete timp de 12 ore în apă cu gheață și tratament termic înainte de a răsucindu ajuta la eliminarea gustului amar.

Măsuri de prevenire amărăciune în castraveți de seră

Fiecare gradinar are anumite metode de îndepărtare și de prevenire a gustului amar al castravetelui și este de dorit să le citească înainte ca semințele sunt plantate răsaduri de. Dacă preveni acumularea kukurbitatsina, puteți evita multe probleme. Deci, pentru a evita acumularea de substanțe nocive, ceea ce duce la amărăciune, trebuie să dețină o serie de acțiuni specifice cu privire la recomandările de grădinari și crescători cu experiență.

Ia o recoltă bună de castraveți pot fi, dacă vă monitoriza cu atenție creșterea lor

1. Este necesar să se monitorizeze îndeaproape procesul de creștere a genelor, și pentru a evita incurcarea acestora. Este necesar să-i lege pe masura ce cresc, pentru a preveni deteriorarea, și să le facă la fel de buna.
2. Într-o vreme foarte caldă și uscată este albirea dorită a sticlei într-o seră folosind o soluție de cretă, care va elimina expunerea directă la razele soarelui.
3. Este nevoie de aerisire regulată a sere și sere, dar numai cu condiția ca umiditatea din interiorul și în afara este la același nivel.
4. Aceasta necesită relaxarea regulată a solului pentru a îmbunătăți furnizarea de oxigen la rădăcini.
5. Asigurați-vă că la fertilizarea în timp util, dar ar trebui să fie introducerea treptată și strict în conformitate cu instrucțiunile, pentru a preveni o supra-abundență de nutrienți din sol.
6. Udarea trebuie să fie regulată și temperatură unică a apei. La început, o creștere necesită udare o dată la 2 săptămâni, iar la înflorire, în fiecare zi.
7. În cazul în care umiditatea este insuficientă, este posibil să se efectueze pereți de hidratare cu efect de seră și trotuare.
8. În seră, temperatura constantă este sub 18 ᵒS trebuie menținute, iar după fructul start castravete - nu sub 28 ᵒS.
9. Atunci când castraveți în creștere în sere, care deține tufe topping nevoie, și toate muguri laterale, flori de sex feminin și lujeri trebuie să se stabilească imediat.
10. La alegerea semințe pentru plantare, nu vă fie teamă să experimenteze, deoarece acestea pot conține o genă amărăciune. Este recomandabil să se acorde o atenție la fel prezentate mai sus.

Numai în acest caz, probabilitatea de a evita gustul amar va fi mult mai mare. Este demn de remarcat faptul că experții recomanda să nu utilizeze semințele din recolta anterioară, deoarece, chiar dacă nu a fost fructul amar, regenerare ar putea duce la un defect.

Cu respectarea atentă a tuturor recomandărilor de mai sus, puteți obține de înaltă calitate și cu randament ridicat. Trebuie remarcat faptul că nu este necesar să se teamă de, cu excepția cazului în partid întreg adunat de fructe are 2 sau 3 castraveți gorchaschih, deoarece este posibil o singură apariție a acestei probleme nu afectează întreaga cultură.

Atenție, numai azi!