Cuvântul pasteurizarea - pasteurizarea ce sens al cuvântului, exemple de utilizare
Cuvânt de pasteurizare litere englezești (transliterat) - pasterizatsiya
Word Pasteurizarea este format din 12 litere: a și e și h și n r s t u i
Semnificația cuvântului pasteurizării. Ce este pasteurizarea?
controlate Pasteurizarea tratamentul termic al produselor, concepute pentru a ucide bacteriile și alte microorganisme, Lui Pasterom propus în 1860..
enciclopedie științifică și tehnică
Metoda Pasteurizarea Pasteurizarea pentru uciderea a formelor vegetative ale microorganismelor în medii lichide, alimentare cu o singură și scurtă încălzire le la temperaturi sub 100 ° C
Pasteurizare, un singur încălzit lichide sau alimente de obicei, la 60-70 ° C timp de 15-30 min. Astfel bacteriile asporogene sunt ucise, dar o sterilizare completa se produce deoarece sporilor de bacterii poate rezista la o astfel de încălzire.
Pasteurizarea vinului
Pasteurizarea vinului, este încălzită de la 55 la 70 ° C pentru a ucide fermentarea ciuperca, care provoacă boala vinului. Pasteurizarea se face în sticle sau butoaie într-o baie de apă sau aburi ...
Pasteurizarea vinului, este încălzită de la 55 la la 70 ° C pentru uciderea fermentare ciuperci, vin care provoacă boala. P. produsă în sticle sau butoaie într-o baie de apă sau abur ...
Brockhaus și Efron. - 1907-1909
Pasteurizarea de vin de struguri de vin suferă modificări, uneori, mai mult sau mai puțin semnificative patologice, din care ar fi rezultat o deteriorare a calității sale, și, în unele cazuri, și prejudiciul final.
Collegiate dicționar FA Brockhaus și IA Efron. - 1890-1907
Pasteurizator. - Dispozitiv care servește la pasteurizarea laptelui, smântână, suc etc. Procesul de pasteurizare este temperatura produsului pentru a se aduce la cerințe specifice de proces și menținând valoarea sa, la această temperatură.
Pasteurizator - dispozitivul pentru încălzirea lichidului de a ucide microorganismele, promovând deteriorarea acesteia. P. permite să se păstreze proprietățile originale ale lichidului și cu. x -ve utilizat pe scară largă în lapte dele.Imeyutsya P. diferite tipuri: încălzitoare cu un agitator, o regenerare (schimbător de căldură); combinate (încălzitor P. și mai rece) și aparate pentru pasteurizarea continuă.
Agricultura dicționar enciclopedic. - 1989