Curățarea tigaia unui depozit
Din utilizarea frecventă a tigaie poate fi acoperit cu funingine, iar acest lucru este ceva ce trebuie să faci ceva. El însuși un depozit - un amestec de grăsime și de scară, care evidențiază metalul în timpul încălzirii. Deci, obtinerea de funingine în produsele alimentare este extrem de dăunătoare pentru sănătate. Prin urmare, pentru a nu rula tigaie stare de rău atunci când bucăți de cocs pot fi separate de pereți și se încadrează în produsele alimentare. Este necesar să ne amintim că de bucătărie sunt realizate din materiale diferite, și, prin urmare, metodele de curățare pentru toate tipurile de aliaje vor fi diferite.
tigai acoperit cu teflon
Acest tip de bucătărie sunt cele mai fără probleme în ceea ce privește îngrijirea. Din moment ce acestea au fost acoperite inițial cu teflon, care nu formează un depozit din ambele părți - în interior și în exterior.
Dar sunt momente când mă pot arde chiar tigaie de teflon. În acest caz, trebuie doar să se toarnă în ea apă caldă și macerat timp de 30-40 minute. Pentru o mai mare eficiență se poate scurge în tigaie o picătură de detergent și se toarnă 3-4 linguri sifon. Atunci când interacționează cu funingine, cenușă și degresant se va dizolva, și tot ce trebuie să faceți - la sfârșitul unui pic freca burete tigaie non-rigide. Fiți foarte atent cu materiale abrazive, acestea sunt contraindicate pentru tigai de teflon - pentru teflon este ușor de zgâriat, iar în locul său va începe să mâncați chips-uri arse.
tigaie din oțel inoxidabil
Oțelul este imaginile cele mai capricioase, din care fac tigai pe acestea zgârieturi ușor vizibile, pete și scuff. În plus față de astfel de vase de alimentare cu ușurință ars. Există mai multe modalități de a curăța skorodok din oțel inoxidabil:
- Sare. Este cea mai comună metodă de curățare de bucătărie din oțel. Veți avea nevoie de aproximativ o jumatate de cana de sare, care trebuie să fie golit în partea de jos și se lasă în tigaie pentru câteva ore. Sarea reacționează cu depozitele de carbon și, prin urmare, se înmoaie. Mai târziu, vă puteți spăla cu ușurință tava de grăsime și funingine.
- Soda. Soda arată, de asemenea rezultate bune la curățarea tigăi din oțel. Doar uda peretele și aplicați un strat gros de cenușă. Dacă este posibil, lăsați bicarbonat de sodiu într-o tigaie pentru câteva ore. Mai târziu, veți vedea că depozitul va fi separat de pereți, vopsea înmuiate vechi, și nu ia mult pentru a aduce tigaia în ordine;
- Oțet și acid citric. Prin definiție, este clar că acidul dizolvă aproape toate, mai ales atunci când este încălzit. Prin urmare, pur și simplu se toarnă un pic de oțet, se adaugă câteva linguri de acid citric și a pus tigaia pe foc. La reflux, îmbâcsirea începe să fie separate de pereți. Când lichidul începe puternic Parowan, puteți scoate tava de la căldură. Apoi, folosind o perie, puteți elimina cu ușurință orice reziduuri de murdărie din tigaie.
Tigaie din fonta
pan Fonta iubiti de mamele si bunicile noastre, și chiar și astăzi, nu lasa multe feluri de mâncare. Și acest lucru nu este surprinzător, deoarece aceste tigai sunt considerate, practic, etern. Ele nu sunt pretențios în grija, nu emit substanțe nocive în produsele alimentare, și nu își pierd aspectul lor de-a lungul anilor. Tot ce ai nevoie - de timp pentru a curăța depunerile de carbon. Deci, pentru a curăța de funingine din fier are un număr de rețete:
- Rețete pentru tigăi din otel - fonta adecvat pentru toate aceeași rețetă ca și pentru oțel - sifon, oțet, acid citric. În plus, turnat vase de fier nu se tem de curățare abrazivă activă, astfel încât să puteți curăța în condiții de siguranță periile lor, bureți de sârmă;
- sare comună - pudrati unui strat gros de sare și umple toate oțet, se lasă să stea timp de aproximativ 15 de minute după feluri de mâncare pus pe foc și aduc la fierbere, vsypte de sticlă sodă. După 5-7 minute puteți scoate de la căldură. Puneți sub apă rece și se spală sub jet de apă. Cu sare, sodă și reacția oțet are loc, care înmoaie depozitul și permite cu ușurință o separă de suprafața tigaie;
- Dacă sunteți în măsură să strălucească spele tigaie, apoi în primul rând, înainte de următoarea tigaie de gătit cu atenție aprins. în caz contrar alimentele vor fi grav arse. Un strat subțire de grăsime pe vase de fier este un strat naturala non-stick, prin urmare, nu-l spăla prin. Meiul urmeze, astfel încât funingine nu devine prea gros și nu a primit în produsele alimentare.
tigaie din ceramică
Acest lucru extrem de popular recent tip de bucătărie, care are o suprafață foarte netedă uniformă. Dar, lăsând astfel tigai este foarte capricioasă, și necesită o atentă. Dacă zgâriați puternic, puteți deteriora stratul superior, motiv pentru care începe să fie ars mâncarea. Prin urmare, pentru tigai ceramice trebuie să cumpere produse speciale de ingrijire care pot dizolva ușor depozitele, fără a deteriora suprafața și structura acestuia.
V-am spus despre modul în care pentru a curăța diferite tipuri de oale și sperăm că veți găsi sfaturi potrivite doar pentru tine. Dar, cel mai important, asigurați-vă că vasele și lăsați clădire, dar prea multe straturi de funingine, deoarece este dăunător pentru sănătate.