Cum se utilizează drojdie uscată SAF-time - Posturi populare

În general, mă pregătesc, în conformitate cu cei care au mancat bine. Dar cuptorul nu știu deloc. Am încercat de 2 ori acum 10 ani, sub stricta supraveghere a mamei mele. Și aici e soțul meu vaită că sufletul plictisit locale tanjeste acasă dulce. Recomandă rețete simple, fără brațe pentru incepatori, este de dorit să nu se Chasa 2 puf cu aluatul. Nu știu, cum ar fi modul de a face plăcintă cu mere :-))) Și scrie ce forma corectă, pentru că am nici o astfel de casa buna.

Aș sfătui să biscuiti și alții ca el să nu înceapă.
Nu este nimic mai ușor aluat dospită, de fapt.
și malaxoarele, matrița de teflon și alte gunoi nu este destul de important.
Am coace mult și relaxat -), dar numai folosi un mixer pentru biciuire proteine ​​și de testare pentru clatite, apoi numai din lene -))

există câteva reguli pentru manipulare de test (pentru a testa diferite reguli diferite), care trebuie să fie învățate. și totul se va dovedi -)

Iată un cookie simplu, numit „Mazurka“.

1 cană nuci stafide negre 1 ceasca, 2 oua, o jumatate de cana de faina (sau mai puțin) și una (poate fi mai puțin) ceașcă de zahăr. Un sfert de lingurita de bicarbonat de sodiu, otet stins,

Toate amestecate, întinse pe o foaie de copt, brațe drepte (sau lingura) este frământat în polschinoy rezervor de 1-1,5 cm și coapte. În forma finită, este o culoare maro plăcută. Scos din cuptor și se taie în fâșii fierbinte direct (eu personal am tăiat în diagonală, pentru a obține diamantele).

14) TARA PIZZA: Aluat: lapte - 250 ml zahar - 2st.l, drojdie uscată - 1paketik (11gr), cl / m - 125g (topi), făină - sare 350-400gr - 1 / 2ch.l. Umplere: caș - 250g, plante aromatice - 100g, piept de pui fiert - 1 buc (200-250gr), brânză - 100g, sare, piper negru măcinat, grisul - 1st.l. Se prepară aluatul: într-o ceașcă de cald 0,5st amestecă apă sau lapte + 1st.l. făină de 1st.l + zahar + drojdie. Lăsați într-un loc cald pentru aluat să crească 7-10minut-cap. Într-un castron se cerne faina, lapte cald +.

Cuptor LG HB-151JE. Prima dată când am încercat rețeta pentru secară, drojdie SAFT levyur. Subtotal - complet umed 5 cm, curba superioară complet alb (medie CTAB). A doua încercare - grâu, drojdie sunt aceleași, rezultatul este același (pune o crustă întunecată). A treia încercare - grâu, drojdie schimbat pe SAFT instant, a pus crusta de culoare închisă, același rezultat. Acesta a fost inițial kolobochek el aproape uns al doilea lot. Există un sentiment că cuptorul nu testează grade datorate în creștere, și nu a făcut.

Utilizați întotdeauna masina de paine drojdie SAF levyur. Ei trebuie doar să se toarnă în apă. Apoi, zahăr, făină, etc.
Bazat pe descrierea ta, se obține prea aluat. Când a fost prima verificare lot. un aluat, se adaugă făină, dacă este necesar.
Iar produsele sunt mai bine să nu se cântărește măsura volumul

Este greu de răspuns atunci când nu știi cum observați semne de carte delaete.Posledovatelnost? Cerne faina? În cazul în care există un CP, nu există nici un proiect? Cu Safty asemenea, nu am avut prea mult noroc, ca să spunem așa. Eu folosesc Dr. Oetker (cum ar fi asa) si SAF-moment.Stenki meu HP, de asemenea, călduță, și nu fierbinte nazovesh.Odnako acopere toate vypekaetsya.Naschet de secară hlebe.Nuzhno găsi proporția corectă de secară / făină de grâu și pâine se coace în 2 moduri. Primul „test“, și apoi, fără a deschide HP, executați cea care corespunde secară HP.

Stimati hostess, ajutor. Rețeta spune că aveți nevoie de 4 grame de drojdie uscată, și ce să facă în cazul în care nu este uscat, dar există doar obișnuită. cât de mulți dintre ei au nevoie. și cum să se pregătească (cu apă sau diluat cum ar fi.) Dacă este posibil, cât mai repede posibil, iar apoi aluatul este gata, rămâne pentru a adăuga drojdia. Nu lasa :-) tort abis

În ciuda unor drojdie uscată.
Saf-point: 11g (1 sac), în loc de 60 g în stare proaspătă (per kg făină)
Dr. Oetker: 7d (1 sac) în loc de 25g proaspete (o livră de făină)

Fetelor, spune-mi, cine știe, un pachet mic de drojdie „prime“ - aceasta este cât de mult ai nevoie pentru a pune uscat? Torturi mâine cuptor, și drojdie în singurele magazine uscate.

Sunt de rulare în SAF direct la făină, niciodată nu a reușit.

Eu folosesc drojdie SAF-timp, 1 kg de făină este un pachet mic, este undeva la 11 de grame.

7ya.ru - proiect de informații cu privire la probleme de familie: sarcină și naștere, părinți, educație și carieră, economie, timp liber, sănătate și frumusețe, relațiile de familie. Lucrarea site-conferințe tematice, blog-uri, a menținut ratingurile de grădinițe și școli, articole de zi cu zi publicate și concursuri.

Dacă găsiți o pagină de eroare erori, inexactități, vă rugăm să ne anunțați. Vă mulțumim!