Cum se prăjește ciupercile si ceapa

Se taie rondele de ceapă trimestru. Se taie ciupercile la întâmplare. Dacă ciuperci comestibile - bine, mai întâi spălați-le și curat. În cazul în care anumite condiții comestibile - se fierbe timp de trei ori schimbarea de apă, și numai apoi se taie. Pune ceapa intr-o tigaie fierbinte cu ulei și se prăjește timp de două minute. Pune ciupercile si se prajeste cu ceapa până ceapa fierte. Apoi, îmi place să toarne crema ceașcă de ciuperci și se fierbe câteva minute mai mult

2 linguri unt;

pătrunjel și mărar la gust.

Pentru prepararea de ciuperci prajite cu ceapa reasambla ciupercile și le clătiți bine. Ia un cuțit și se taie în felii de ciuperci. Pune-le într-o tigaie, se adauga sare dupa gust si se fierb ciupercile in ulei, nu uitați să-i agite o spatula de lemn. Se spală, coji de fructe și se taie inele de ceapa. Adăugați-l în tigaie, la aproximativ 15 minute de la început de gătit. Fry vase aproximativ 10 minute mai mult, până când ceapa devine aurie de culoare dobândesc apetisant.

Dacă doriți să se aplice ciupercile de masă în sos de smântână, ceapă prăjită, trebuie să se pregătească mai întâi ciupercile - reasambla și spălați-le sub jet de apă. Apoi le taie cu un cuțit în bucăți mici, a pus ciupercile într-o tigaie uscată și puneți-l la foc mediu. De asemenea, nu-l ia până sucul, care va da ciupercile, nu se fierbe complet departe. În acest moment, curat, se spală și se taie în cercuri ceapa. Odată ce sucul de ciuperci în tigaie nu, se adauga ulei vegetal pentru prăjit, sare după gust și ceapă preparate. Se reduce focul si se prajeste ciupercile si ceapa pana devine maro auriu. Apoi se adaugă în viitoarea piper masă la gust și smântână și să continue să se prăjește până la gătit.

Pentru a trata rudele lor prajite ciuperci cu ceapa si usturoi, ciuperci curate, se spală și se taie în felii subțiri. Curățate și clătite de ceapă și usturoi fin tăiat cu un cuțit și se prăjește în tigaie separat de unt ciuperci. Odată ce ceapa devine aurie, se adaugă tigaie pregătit și ciupercile proaspete. Ia 2 mytyh de lamaie si folosind un storcator sau stoarce manual, sucul de la ei, care se adaugă la vasul în curs de pregătire. Se condimentează cu sare pentru gust si, amestecand ocazional, se aduce la pregătire. ciuperci și ceapă prăjită și usturoi recomandat decora fin mărar tocat sau patrunjel si se serveste fierbinte.