Cum se păstrează polen în condițiile de origine și perioadele de depozitare

Ca parte a polenul conține cantități mari de substanțe utile și oligoelemente esențiale. Potrivit utilitatea, ea depășește chiar și miere. Această proprietate face popular în tratamentul și prevenirea multor boli.

Utilizarea adecvată a flori „pulbere“ ajută la îmbunătățirea vederii, și a restabili puterea de imunitate, precum și stabilizarea stării psiho-emoționale. Utilizarea sistematică ajută la îmbunătățirea stării generale a organismului și de a consolida sistemul imunitar.

Cu toate acestea, se caracterizează printr-o caracteristică „urât“: chiar și depozitarea corespunzătoare nu împiedică pierderea de proprietăți utile. Acest lucru este valabil în special pentru vitamine și aminoacizi conținute în ea. Acest lucru se datorează faptului că, chiar și după procesele biochimice de recoltare din polen de albine continuă, ceea ce reduce calitatea nutrițională.

Colectarea și uscare

Vara și primăvara - cel mai bun timp pentru a colecta polen. Este cel mai simplu de a colecta cu ajutorul unui dispozitiv special - pyltseulovitelya. Rentabilitatea tuturor colectează pe o bază de zi cu zi, nu doar în timpul recoltării de miere. Acest lucru crește randamentul Apiary la 130% sau mai mult. Este necesar să se aleagă o zi înainte de căderea nopții, pentru că se poate obține noapte umed.

Rid corpul de paraziți pun în pericol viața, este prea târziu, și despre pericolele de a scăpa de spus Elena Malysheva. Unele statistici: paraziți într-un grad sau altul infectat 7 din 10 Rumyniyan.

flori proaspăt culese „pulbere“ conține un procent mare de apă, aproximativ 20-30%. Aceasta conduce la formarea de mucegai și bacterii aspectul. De aceea, orice apicultor trebuie să știe cum să se usuce și să stocheze polenul de albine la domiciliu.

În primul rând, trebuie să se extindă pe stratul de hârtie nu depășește 1 cm, și se usucă la 40 de grade într-un loc bine ventilat, evitând lumina directă a soarelui. Pentru uscarea completă este necesară 3 zile. Dacă temperatura este mai mare decât cea permisă de cel puțin 10 de grade, ceea ce duce la distrugerea enzimelor, vitaminelor si a unor hormoni. În timpul uscării, polenul de albine trebuie să fie amestecând periodic. umiditatea camerei, care se extinde în procesul de uscare nu trebuie să depășească 10%.

dulapuri speciale de uscare pot fi utilizate pentru a simplifica procesul de uscare. În acest caz, polenul de albine turnat într-un strat tavă la 1-1,5 cm. Temperatura din dulap nu trebuie să depășească 40 marca grade.

Este de asemenea posibil să se utilizeze uscare în vid, la 120 de grade. Acest proces durează de numai 2 oră. Avantajul acestei metode este de a elimina pergovoy molia menținând în același timp proprietățile benefice ale produsului.

Se determină disponibilitatea în următoarele moduri:

• La atingere, se aseamănă cu niște tufe dense, care nu pot fi zdrobite.
• Dacă se toarnă pe suprafața de la o înălțime de 20-25 cm, sunetul va aminti zăngănit metalic.

Polenul cade gunoi de origine diferită. Din acest motiv, curățat în mod corespunzător. Acest lucru este cel mai ușor de realizat prin utilizarea unui ventilator sau uscător de păr. Al doilea mod de a elimina impuritățile - se cerne ei printr-o sită având o celulă de 2 mm.

condițiile de depozitare

În plus față de uscare, trebuie acordată atenție la depozitarea de polen, deoarece afectează durata de conservare. În cazul în care economisirea în mod necorespunzător poate absorbi umezeala din aer, datorită higroscopicității sale ridicate. Din acest motiv, păstrați floare „pulbere“ ar trebui să fie într-un pachet sigilat. Ei bine potrivite pentru acest recipient de plastic sau un recipient etanș.

Pentru a prelungi durata de conservare, se recomanda sa se amesteca cu miere sau zahăr, deoarece acestea au proprietăți absorbante. Se amesteca polenul poate fi într-un raport de 1: 1 sau 1: 2. Această metodă eficientă va păstra flori „pulbere“ pentru mai mult timp și de a îmbunătăți gustul. Cu un adaos de miere, ea nu este atât de amar și se simte există o consolidare a proprietăților sale benefice care aduc beneficii organismului uman.

O nuanță importantă în depozit de flori „pulbere“ în casă, este echilibrul de temperatură. Dacă stocați polenul într-un loc cald, cu umiditate ridicată, aceasta va duce la apariția unor insecte în ea. Camera de depozitare trebuie să fie uscat și curat, fără prezența mirosuri străine. În caz contrar, acesta va absorbi mirosurile în sine.

durata de conservare

În mod corespunzător polenul uscat poate fi depozitat nu mai mult de un an pentru. După acest timp, își pierde proprietățile sale utile și valoroase. Amestecat cu miere are un termen de valabilitate mai mare - de până la 5 ani. Dar chiar și în aceste condiții, se va pierde treptat proprietățile sale medicinale. După 6 luni, ea va pierde 20-25% din funcții utile. Un an mai târziu, această valoare va crește la 40-45%, iar toate substanțele nutritive se vor pierde în câțiva ani.

Pentru a colecta și stoca astfel de produse valoroase și utile, cum ar fi polenul trebuie să fie tratate în mod serios. O mică greșeală și toată munca și timpul petrecut va merge în jos de scurgere. În condiții de depozitare incorecte uscate sau non își pierde proprietățile sale medicinale sau zavedutsya insecte. Dar, cu grijă de calitățile sale valoroase sunt păstrate pentru perioade lungi de timp.

Alegerea Cititorii noștri!

Pentru prevenirea și tratamentul paraziților în corpul uman, cititorii noștri sunt sfătuiți de droguri „Intoxic“. Acest remediu natural, care, datorită taninuri, curata paraziti pentru un curs, vindecă și protejează ficatul, inima, plămânii, stomacul și pielea. Intoxic nu are contraindicații și intră în vigoare în termen de câteva ore după consumul său. Eficacitatea și siguranța dovedită în mod repetat, prin studii clinice și de mai mulți ani de experiență terapeutică.