Cum se păstrează fructe de pădure, în vara, este competent pentru sanatate pe ilive

Fructe de padure - este de produse perisabile, iar în timpul verii, creșterea și reproducerea bacteriilor progresează în mod activ. Pentru a nu fi otrăvit prin consumul de fructe, trebuie să urmați câteva reguli. De exemplu, dacă nu puteți mânca cantitatea de fructe pe care le aveți la dispoziție, trebuie să aibă grijă de condițiile de depozitare.

Să presupunem că doriți să păstrați zmeură sau căpșuni. În acest caz, pune boabe într-o placă singur strat, capac superior cu un prosop de hârtie sau un prosop comun si bagati la frigider. Nu este nevoie să se stabilească de fructe într-un bol de sticlă, în timp ce nu ar trebui să fie acopere recipientul închis ermetic, în timp ce activați reproducerea bacteriilor, ceea ce înseamnă că, după boabe astfel de condiții pot fi eliminate. Dacă doriți să mănânce fructe în timpul zilei, iar casa este destul de rece, puteți să le lăsați în întuneric, după ce a acoperit cu un șervețel.

Dacă doriți să salvați zmeură și căpșuni pentru o perioadă mai lungă, recurge la congelare. Înainte de aceasta, ele nu ar trebui să fie tratate cu apă, în caz contrar, din cauza sucul eliberat se vor transforma într-o mare bucată. Imprastiati pe o tavă de hârtie sau un prosop pe palet de top-un singur strat boabe de vidanjare. Pune-le într-o jumătate de oră în congelator. Dupa ce se intaresc, golirea-le într-o pungă de plastic și puneți-l în camera din nou.

Afinele, boabe de piatră, afine, coacaze pot fi plasate într-un frigider într-un recipient adânc, dar nu pentru a închide coverul (de asemenea, suficient acoperite cu un prosop de hârtie). Dacă doriți să înghețe fructe de pădure, de pre-clătiți-le sub jet de apă rece. După tratament, se usuce bine fructele, le-a pus într-o pungă de plastic și locul în congelator. Rețineți că aerul mai mici într-un ambalaj închis, cu atât mai bine.

Kalina pot fi stocate în grupuri, precum și fructe de pădure individuale. Dacă nu doriți să înghețe fructe, cravată-le în pachete și atârnă într-un loc răcoros și întunecat, de exemplu, în pod.

Asigurați-vă că pentru a stoca boabe în formă ambalată, în caz contrar acestea vor absorbi toate mirosurile. În cazul în care boabele au o piele subtire, nu se spală înainte de a le depozita. Ele sunt ca un burete care absoarbe apa, iar ulterior transformată într-o masă păstoasă.