Cum se păstrează condiții speciale de ghimbir

Diferența principală dintre ghimbir de la toate celelalte produse este că acesta poate fi depozitat pentru un timp destul de lung, tocmai din cauza depozitării pe termen lung de ghimbir pentru o lungă perioadă de timp pentru a face transportul maritim de la o țară la alta.

Știind cum se păstrează ghimbir poate păstra proaspete pentru o lungă perioadă de timp, și în acest sens el absolut nu strica.

Pentru a înțelege modul în care se păstrează în mod corespunzător ghimbir, este necesar, în primul rând, a determina ce în ce formă poate fi prezentată. In acest moment, ghimbir poate fi achiziționat în stare proaspătă, murate și uscate. Este demn de remarcat faptul că pudra de ghimbir poate înlocui în stare proaspătă, deoarece are un gust complet diferit. În plus, ghimbir uscat este mult mai clar decât în ​​stare proaspătă, astfel încât atunci când se utilizează ghimbir este foarte important să se ia în considerare acest factor important și înainte de a mânca este foarte bun macerat.

Pentru a determina modul în care se păstrează rădăcină de ghimbir, trebuie să învețe să facă distincția între rădăcina, care poate fi atât de alb și negru. ghimbir negru poate fi obținut datorită spălării foarte amănunțită a rădăcinii în apă, folosind o varietate de pensule, radacina de ghimbir alb este format prin procesarea în continuare soluția de înălbire două procente aproximativ opt ore după purificarea sa de pe piele.

Negru Ghimbirul are un miros destul de puternic și iute, în comparație cu aceeași ghimbir alb, deoarece procesarea rădăcinii suplimentare înseamnă anumite substanțe cu miros puternic, pur și simplu se evapora. În funcție de modul în care va fi folosit de ghimbir, pot fi cumpărate atât proaspete, cât și uscate, sau sub formă de pudră.

Atunci când cumpără rădăcină de ghimbir proaspăt ar trebui să acorde o atenție la faptul că a fost destul de buna, nu încrețită și strâmt. La rădăcina ghimbirul ar trebui să fie nu pete, precum și o varietate de daune vizibile. Dacă există fibre și vene, în acest caz, nu este destul de radacina de ghimbir proaspăt în rădăcină de ghimbir. Trebuie remarcat faptul că mai mult rădăcină de ghimbir, deci are mai multe uleiuri esențiale, precum și multe alte elemente urme benefice.

Ginger are ceva de depozitare, astfel încât înainte de a achiziționa, trebuie să învețe mai întâi regulile de stocare. Termenul de valabilitate al rădăcină de ghimbir este diferit pentru toate formele sale, precum și necesitatea de a respecta pe deplin toate condițiile necesare pentru a menține ghimbir calitățile lor utile, atâta timp cât posibil.

Prin achiziționarea de rădăcină de ghimbir proaspăt trebuie amintit că în frigider poate stoca nu mai mult de o săptămână, în același timp, este în valoare de pre-wrap folia de plastic obișnuit, asigurându-vă că înainte de a, la rădăcina a fost complet uscat.

La depozitarea rădăcină ar trebui să știe exact unde pentru a stoca ghimbir, și cum să o fac bine, să-l păstrați proaspete mai mult timp. Radacina de ghimbir, în orice caz, să nu fie stocate în congelator, pentru că în acest caz, el va pierde toate nutrienți, iar după decongelare va fi doar aroma sa specială picant, dar a pierdut toate vitaminele si aminoacizi.

Pentru a rădăcină de ghimbir este păstrată atâta timp cât posibil, prin toate mijloacele ce trebuie să știi cum se păstrează în frigider ghimbir este cel mai bun. Pentru radacina de ghimbir a rămas în stare proaspătă, atâta timp cât posibil, inițial trebuie să fie uscate cu atenție la soare, și numai apoi ambalate in pergament, pus într-un loc întunecat pentru depozitare, de exemplu, în frigider.

Într-un astfel de caz, se va ține în stare proaspătă pentru o lungă perioadă de timp. Înmuiate rădăcină de ghimbir pentru a fi stocate într-o formă proaspătă, trebuie să fie umplut cu apă fiartă călduță și puneți-l în această formă în frigider. Ca atare, ghimbir poate fi depozitat pentru un timp destul de îndelungat, fără a pierde curativă și gustul său.

Radacina de ghimbir uscat poate fi pur și simplu depozitate la temperatura camerei sau în frigider pentru o lungă perioadă de timp, aproximativ o jumătate de an. Cu toate acestea, înainte de a mânca-l, de pre-macerat în apă obișnuită timp de opt ore.

Fiecare viață ghimbir raft are o anumită, indiferent de tipul acesteia. Pentru a salva sol rădăcină de ghimbir trebuie să fie depozitat într-un ambalaj sigilat ermetic, în care temperatura maximă trebuie să fie nu mai mult de 35 de grade. suc de ghimbir proaspăt este consumat cel mai bine imediat, nu-l lăsând la stocarea pe termen lung.

ghimbir marinat trebuie să fie depozitate într-un frigider la un capac sigilat în această formă poate fi păstrată timp de până la o lună.

În plus, există alte câteva modalități de a asigura stocarea adecvată a rădăcinii de ghimbir. Pentru a păstra ghimbir proaspăt pentru o lungă perioadă de timp, acesta trebuie să fie tăiate în bucăți destul de mici și umple-l cu vinul alb. Toate acestea trebuie să fie plasat în frigider pentru depozitare. Stocate într-o astfel de rădăcină mod ghimbir este adecvat pentru prepararea unei varietăți largi de feluri de mâncare.

Dacă doriți să păstrați aroma originală de rădăcină de ghimbir, este necesar să se pisa la o stare de frecat pasta, a pus masa rezultată într-un recipient închis ermetic și pus în congelator. Condiții de depozitare de ghimbir este foarte diferit, este posibil, dacă se dorește, un pic de sirop de zahăr fiert, apoi se răcește și pune-l în frigider.

Ghimbir pot fi conservate în alcool și, în plus, printr-o singură bucată de ghimbir în vodca sau alcool si se lasa sa stea timp de aproximativ două săptămâni. După aceea ghimbir poate fi utilizat în mod normal în produsele alimentare, iar infuzia rezultată este perfect pentru a adauga la ceai, diverse băuturi și siropuri pentru a spori aroma și calitățile aromatice ale băuturii.